1樓：星座王老師
1、發霉不要吃。
發霉的玉公尺是不能吃的，即使是將發霉的地方洗掉也不能吃，玉公尺發霉會產生大量的毒素，主要是黃麴黴素，而黃麴黴素會破壞人體的免疫力，會使人中毒，甚至是產生致癌物質，所以如果發現玉公尺發霉或者有變味的情況請不要食用。
玉公尺發霉能吃嗎？發霉的玉公尺可以吃嗎？(2)
2、發霉的原因。
玉公尺發霉是一種很正常的現象，因為我們不可能保證我們吃到的食物都是新鮮的，現在食品安全問題存在很大的爭議，玉公尺的胚比較大，而玉公尺胚的吸水性和呼吸作用。
都比較強，所以只要玉公尺沒有儲存好就很容易發生霉變。
玉公尺發霉能吃嗎？發霉的玉公尺可以吃嗎？(3)
3、吃新鮮玉公尺。
如果想要吃不到發霉的玉公尺，盡量自己買回家自己煮，因為你根本不知道外面的玉公尺是否安全，盡量想吃的時候就買，不就買太多回家放著，經常吃新鮮的玉公尺對人體是有好處的，因為粗糧。
是人們的日常飲食中不可或缺的，而且玉公尺的營養非常豐富，既能美容護膚，還能降糖降血，對便秘有一定的防治作用。
玉公尺發霉能吃嗎？
4、時間煮久點。
在煮玉公尺的時候，盡量讓玉公尺煮的時間長一點，有關專家實驗證明，當玉公尺時間煮得久一點，玉公尺中抗自由基。
的活性會越強，意思就是說時間煮得越久玉公尺的抗衰老能力越強，但是要提醒的是不是反覆煮，只是一次煮熟，時間久一點就可以了。
2樓：匿名使用者
首先，發霉的熟玉公尺含有大量的黴菌，會導致消化道菌群混亂，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。
其次，食用發霉的熟玉公尺會導致黴菌孢子侵入血液或呼吸道而導致重大的問題。
另外發霉的熟玉公尺多含有黃麴黴素，這是一種世界公認的頭號致癌物質，長期攝入黃麴黴素，會導致多器官癌變。
3樓：三千生
玉公尺輕微發霉就不能吃了。發霉的玉公尺會產生一種叫黃麴黴素的毒素，是有毒性的物質，跟別的新鮮的玉公尺一起煮也會把新玉公尺汙染的，一起吃了會容易中毒，會對人體健康造成很大的危害。如果發現有玉公尺發霉，一定要及時處理掉。
4樓：網友
不能吃了，發霉了就是變質了千萬不能吃了。
熟玉公尺發霉了能吃嗎
5樓：匿名使用者
目前沒有明確的證據證明生玉公尺有強烈的致癌物質 玉公尺易感染玉公尺赤黴，其代謝物玉公尺赤黴烯酮具有雌激素的作用，在急性中毒的條件下，對神經系統、心臟、腎臟、肝和肺都會有一定的毒害作用。發霉的食物一般不能食用。
6樓：匿名使用者
變質的東西都不能吃，有害健康。
烀熟的玉公尺曬乾長毛了還能吃嗎
7樓：匿名使用者
1、烀熟的玉公尺曬乾長毛了，一般是出現變質，發霉了。
2、烀熟的玉公尺曬乾長毛了不能服用，如果服用會出現腹瀉等症狀。
3、烀熟的玉公尺曬乾長毛了及時扔掉。玉公尺易感染玉公尺赤黴，其代謝物玉公尺赤黴烯酮具有雌激素的作用，在急性中毒的條件下，對神經系統、心臟、腎臟、肝和肺都會有一定的毒害作用。
煮熟的玉公尺容易發臭，應當盡快食用。自然條件下儲存不應超過1天，應當將其分散、晾乾，有條件的可以放入冰箱儲存，擱置時間也不宜超過三天。
1、想立即食用，則可以將玉公尺脫粒，並在陽光下暴曬，將玉公尺完全曬乾，然後密封儲存，防止回潮腐臭。
2、煮熟的玉公尺曬乾後，只要方法得當可儲存很長時間。食用時可以將玉公尺油炸，新增少許食鹽等調味料。煮熟、曬乾後油炸的玉公尺（尤其是糯玉公尺），香脆可口，是一款不可多得的風味小吃。
8樓：灰色記憶
不能吃了毒性很大！發霉了的食物都不可再吃！叫什麼菌忘了！黃麴黴菌！毒很大就這一點我記住了！
生玉公尺發霉了煮熟還能吃嗎
玉公尺發霉了還能吃嗎
9樓：你粉底沒我的厚
玉公尺的頂部發霉後即便是切掉，也不能食用，發霉的玉公尺會產生一種叫做黃麴黴素的毒素，是有毒的致癌物質，會侵入到玉公尺的其他部分，繼續食用會對健康造成極大損害。想要長期儲存玉公尺，可以將它用保鮮袋密封起來，放進冰箱冷凍儲存。
玉公尺是一種粗糧，也常被用來當作主食，營養價值極高，它含有的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，加速體內有毒物質的排出，不飽和脂肪酸具有降血壓的功效。我們會發現有時候玉公尺放的時間久了， 會出現區域性發霉的情況。
玉公尺在潮濕的環境中，會受到真菌感染 ，導致玉公尺產生霉變，玉公尺粒中會產生一種叫做黃麴黴素的毒素，它屬於有毒的致癌物質。玉公尺只有頂部發霉，切掉之後仍然不可食用，毒素其實已經侵入到玉公尺的其他部分。
發霉的玉公尺最好直接扔掉，如果繼續食用， 黃麴黴素會對健康造成損害，輕者會產生腹痛腹瀉的狀況，嚴重可能會導致臟器發生病變。新鮮的玉公尺最好只剝掉一半外皮，然後用保鮮袋密封好，直接放在冰箱冷凍，這樣能儲存很長時間。
10樓：地球之宋
玉公尺是常見的糧食作物，也是富含膳食纖維的粗糧，平時吃一些玉公尺的話對於我們的腸胃蠕動是非常好的。不過玉公尺這類食物一定要儲存好，如果發霉了的話就不好了，特別是發霉很嚴重的，這種肯定是要直接丟掉的，裡面含有致癌物黃麴黴素，那麼玉公尺有一顆發霉發黑了還能不能吃呢？
玉公尺有一粒發霉了還能吃嗎。
這種情況不建議吃了，發霉的玉公尺，花生，堅果等將含有大量的黃麴黴毒素。黃麴黴毒素是一級致癌物，主要損害的就是肝臟，長時間慢性中毒會導致肝硬化或肝癌。雖然看著只是乙個玉公尺粒發霉，但是黴菌孢子我們是看不見的，很有可能已經汙染了其他看似健康的玉公尺粒。
所以是不建議再吃的。
玉公尺有一粒發霉了還能吃嗎2
玉公尺發霉一定會產生黃麴黴嗎。
玉公尺發霉除了會產生黃麴黴之外，還會有寄生麴黴和集峰麴黴等真菌。玉公尺貯藏過程中，玉公尺含水量達到18％時，溫度為12〜42℃（最佳溫度為25〜32℃），相對濕度為80％左右，則真菌會侵入玉公尺粒，使玉公尺發霉。其中，黃麴黴毒素是黴菌毒素的重要代表之一。
吃了發霉的玉公尺後，黃麴黴毒素會侵害人們的健康，並引起人體重要器官的疾病。
玉公尺有一粒發霉了還能吃嗎3
最好還是不要切掉了再吃，因為一旦發霉，極有可能小細菌進入了玉公尺。 我們可以觀察並觀察玉公尺的顏色是否有任何變化，以及是否仍可以食用而沒有變化，然後聞到玉公尺的氣味，並發現玉公尺具有中等特殊的氣味和腐爛的氣味 ，所以不要再吃了。 我們也不要切掉發霉的部分並食用，這不是特別好，所以我們必須注意。
11樓：星座王老師
1、發霉不要吃。
發霉的玉公尺是不能吃的，即使是將發霉的地方洗掉也不能吃，玉公尺發霉會產生大量的毒素，主要是黃麴黴素，而黃麴黴素會破壞人體的免疫力，會使人中毒，甚至是產生致癌物質，所以如果發現玉公尺發霉或者有變味的情況請不要食用。
玉公尺發霉能吃嗎？發霉的玉公尺可以吃嗎？(2)
2、發霉的原因。
玉公尺發霉是一種很正常的現象，因為我們不可能保證我們吃到的食物都是新鮮的，現在食品安全問題存在很大的爭議，玉公尺的胚比較大，而玉公尺胚的吸水性和呼吸作用都比較強，所以只要玉公尺沒有儲存好就很容易發生霉變。
玉公尺發霉能吃嗎？發霉的玉公尺可以吃嗎？(3)
3、吃新鮮玉公尺。
如果想要吃不到發霉的玉公尺，盡量自己買回家自己煮，因為你根本不知道外面的玉公尺是否安全，盡量想吃的時候就買，不就買太多回家放著，經常吃新鮮的玉公尺對人體是有好處的，因為粗糧是人們的日常飲食中不可或缺的，而且玉公尺的營養非常豐富，既能美容護膚，還能降糖降血，對便秘有一定的防治作用。
玉公尺發霉能吃嗎？
4、時間煮久點。
在煮玉公尺的時候，盡量讓玉公尺煮的時間長一點，有關專家實驗證明，當玉公尺時間煮得久一點，玉公尺中抗自由基的活性會越強，意思就是說時間煮得越久玉公尺的抗衰老能力越強，但是要提醒的是不是反覆煮，只是一次煮熟，時間久一點就可以了。
12樓：溫州小妹
這個季節玉公尺怎麼會發霉呢？它還可以吃嗎。
13樓：瀾姐蘭妹工作室
玉公尺發霉了，就不能吃了，不管是曬乾的還是新鮮的，只要發沒人都不能吃，但是也不能浪費了，你可以養雞養鴨養鵝都可以給他們吃，扔了就太可惜了。
14樓：匿名使用者
玉公尺發霉了不能吃的。發霉的玉公尺會產生一種叫黃麴黴素的毒素，是有毒性的致癌物質，黃麴黴素會破壞人體的免疫力，會使人中毒，甚至是產生致癌物質，所以如果發現玉公尺發霉或者有變味的情況請不要食用，主要損害的就是肝臟，長時間慢性中毒會導致肝硬化或肝癌。
15樓：村居村
任何食物發霉都不能吃了。發霉的食物都是致癌物質。
16樓：來自大嵛山島百年難遇的皂莢
玉公尺發霉了不能吃的。任何食品發霉了都不能吃，因為已經有細菌了，吃了會拉肚子，嚴重的可能還會食物中毒。
17樓：網友
不要吃了，因為玉公尺發霉後，含有黃麴黴素，會影響健康。黃麴黴素主要存在於被黃麴黴素汙染過的糧食、油及其製品中。黃麴黴素是一種細菌，他屬於一種致癌物質，所以人吃了黃麴黴素如果到一定的量就有可能導致癌症的產生。
18樓：匿名使用者
親，玉公尺發霉了還能吃嗎？玉公尺發霉了肯定不能吃的了。
19樓：檀瑛蒙雅潔
不能吃玉公尺易感染玉公尺赤黴，其代謝物玉公尺赤黴烯酮具有雌激素的作用，在急性中毒的條件下，對神經系統、心臟、腎臟、肝和肺都會有一定的毒害作用。發霉的食物一般不能食用。
發霉的玉公尺能喂鴿子嗎
20樓：佳尼斯
這麼可愛的鴿子，怎麼捨得喂發霉的玉公尺呢，哈哈~~
玉公尺發霉可能有黃麴黴素，對人體有致癌的作用，對鴿子也有一定的傷害吧，建議不要給鴿子餵食發霉的玉公尺，或者其他發霉的糧食。
21樓：網友
不可以。變質的東西吃了鴿子會拉肚子。
玉公尺輕微發霉煮熟後還能吃嗎
22樓：網友
玉公尺出現發霉情況，絕對不食用，發霉的玉公尺內含一種叫黃麴黴素的毒素，是一級致癌毒素，生命力非常強，100度的高溫都很難有效將它殺死，而且耐低溫嚴寒，人一旦食用增加致癌機律和風險。
23樓：星空x美幸
盡量不要吃吧 吃壞肚子就不合適了。*即使不捨得扔，也要加熱一頓少吃。
24樓：生生勝相依風帆
玉公尺等糧食，一旦發霉就不要再食用了，因為糧食發霉，不管輕重都會產生一種叫黃麴黴素的病菌，黃麴黴素的毒性極強，即使食用少量的含有黃麴黴素的食物，就會對人體造成傷害，久而久之會引起肝癌等重大疾病。所以，當糧食發霉時，一定不要吝惜這點糧食，以免對人體帶來極大的疾病隱患。
發霉的玉公尺還可以使用嗎？玉公尺發霉了還能吃嗎
1 玉公尺的頂部發霉後即便是切掉，也不能食用，發霉的玉公尺會產生一種叫做黃麴黴素的毒素，是有毒的致癌物質，會侵入到玉公尺的其他部分，繼續食用會對健康造成極大損害。想要長期儲存玉公尺，可以將它用保鮮袋密封起來，放進冰箱冷凍儲存。2 玉公尺是一種粗糧，也常被用來當作主食，營養價值極高，它含有的膳食纖維能...
玉公尺可以放微波爐嗎，熟玉公尺可否直接放進微波爐加熱？
可以。煮好的玉公尺在涼了之後，可以用微波爐來將其加熱，可以比較快速的將冷卻了的玉公尺變成熱的。建議放水盆裡，否則熱出來的會非常幹，水盆要用玻璃盆 高溫塑料盆，金屬會反射微波，易 玉公尺通過微波爐加熱之後，玉公尺可能會變得乾癟，水分有流失的情況，內外的口感會有一些差別。使用禁忌 1 忌用普通塑料容器 ...
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