1樓：好學者百科
一、鮮核桃新鮮的核桃是從樹上立馬打下來，人們在對他的外殼進行一定處理之後，就可以食用的一種核桃。這一種核桃相對於人們在市場上所買的核桃來說，要更加的爽口脆香。而鮮核桃和那些核桃也是不一樣的，因為它裡面富含著一些水分，所以在進行儲存的時候，需要格外的注意。
如果人們沒有進行很好的儲存，很容易讓所有的鮮核桃變得發霉變質，從而導致這一些鮮核桃的浪費。二、鮮核桃的儲存對於核桃的保鮮方式，不同的人有不同的做法。比如說種核桃樹的人，他們所採集的核桃非常的多，很難將它放入到冰箱當中冷藏，這個時候他就可以採用溝藏法和沙貯法，來將這一些新鮮的核桃儲存到合適的地點。
在儲存他們的時候，要採用一些細細的溼的沙粒，來幫助保險。這一些沙粒雖然是溼的，但是要求他們在一起不可以滴落水珠，才可以達到人們使用的要求。而我們一般人的家庭當中，去超市或者是集市購買這種核桃的時候，所購買的數量非常少，所以也不用採用這樣麻煩的方式來儲存，可以放到冰箱當中冷藏。
2樓：戰火l紛飛
核桃仁的保質期是多久。
核桃仁的保質期一般為6個月，如果存放的好的話，可存放一年左右。要放的更長時間，則需要通過特殊處理。影響核桃仁保質期的因素有很多，包括空氣濕度，通風環境，核桃仁的本質變化等等。
判斷核桃仁是否過期的方法很簡單，新鮮的核桃肉顏色呈淡黃色或淺琥珀色，核桃仁的顏色越深，說明桃核越陳。也可通過聞味的方法來判別產品是否新鮮可食，就象花生公尺那樣子的，如有油蠔味，說明產品已經酸敗變質，不能食用。壞了的核桃仁有黑斑，表面有油滲出，有的還會長毛。
如何正確保持核桃仁。
1、幹藏核桃仁。
將脫去青皮的核桃仁放在乾燥的通風處晾乾，待核桃的表皮和核桃仁不易分離，色彩一致的時候，就可以取出來儲藏。然後放入麻布袋中或者沙袋中，保持裡面的清潔。然後放在通風透氣的地方，最好保證不被壓壞的條件下即可，而且還要防止鼠害，蟲害等現象。
2、溼藏核桃仁。
溼藏也可以長期保持核桃仁，在乙個乾燥的，排水性好的土地中，挖出一公尺長寬的洞，然後用乾淨的紗布放在地面，然後再把核桃仁放進去，再鋪蓋一層紗布。然後再核桃仁每隔5cm放一根細管，以通氣之用。然後在附近開乙個排水溝，防止雨水太多，造成核桃仁發霉，然後用濕沙填充洞口即可，一般的可以儲存一年。
3、塑膠袋貯藏。
核桃仁是一種乾果類食品，如果處理不當，會導致空氣中的氧氣給核桃仁氧化造成發霉等現象。選用乙個塑膠袋，把核桃仁放進去，然後讓塑膠袋鼓漲，然後衝入二氧化碳氣體，降低氧氣的濃度，就可以延長核桃仁保持時間了。注意，用塑膠袋貯藏核桃仁必須放在低溫的環境下，而且還要保證空氣濕度低。
4、冷藏。核桃仁還可以用冷藏的方法進行貯藏，春夏季的時候容易生蟲，變質，此時把核桃仁放在乙個麻布袋中，麻布袋有著良好的通風透氣性能，然後放在低溫的冰箱中冷藏，就可以保證核桃仁裡面的果肉組織不被氧化，達到最佳貯藏效果。
3樓：伍加乘
如果核桃仁在常溫的情況下，一般能放三個月左右。
4樓：會飛的阿僑
您好～1、完整的核桃：若為完整的核桃，由於外皮保護，在內部成分不受潮、不接觸空氣的情況下，通常不容易發生變質，一般能儲存年的時間。
但超過1年一般會超過核桃的常規保質期，此時核桃內部的營養會明顯流失，甚至成分可能已經發生變質，則不建議吃；2、不帶皮的核桃：若核桃已經被剝開外皮，內部肉質直接與外部環境接觸，會縮短核桃的保質期，一般在3-6個月後核桃可能會出現萎縮、變乾等情況，並且由於長時間接觸空氣，極易吸引細菌而在內部繁殖，故一般建議盡早食用不帶皮的核桃。
若在保質期內，但由於儲存環境不恰當或其他因素的影響，而導致核桃提前出現發霉、變味等情況，就算未過期也應及時停止食用，此時的核桃已經提早變質、滋生黴菌，沒有食用價值。建議購買核桃後盡早食用，從而保證機體攝入營養更加充分。
很高興可以幫助到您。
核桃可以放多長時間不壞？
5樓：clara說故事
核桃一般可以儲存6-12個月，但是在儲存過程中要注意乾燥處理，不然容易發生霉變；核桃仁最好放冰箱，夏天容易生蟲、變質。
分析如下：1、想儲存的核桃最好買帶殼的，放在陰涼通風處。有外殼的包被，存放時間比較長，但最好不要超過一年。隨存放時間的延長，核桃營養價值會降低。
核桃仁更不宜久存，高溫環境存放容易出油、哈喇、變質。
2、盡量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子；其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的乾度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的乾度、防止其回潮、發霉。
6樓：匿名使用者
如果是核桃這種產品的話，大概能放個半年到一年左右的時間，都是可以吃的。
7樓：匿名使用者
核桃還是比較容易儲存的，在通風晾乾後，儲存的好的話，會放很久的，大約兩年沒問題。
8樓：匿名使用者
一般情況下，核桃可以放一年，但是到了夏季容易生蟲，要盡快的吃完。
9樓：匿名使用者
核桃可以放很長很長時間不壞的。
10樓：依笑
在通風晾乾後，儲存的好的話，會放很久的，我們家也種有核桃的，具體能。
回放幾年這個沒人答去測試過，呵呵，樹每年都會結核桃的，當第二年核桃快下來時，都吃的賣的送人的等等都差不多完了，不可能把它當寶貝樣放那不動吧。
11樓：匿名使用者
帶殼的bai核桃一般可以保du存兩到三年， 但還是當年的好zhi.在通風乾燥的通常情況下dao,核桃儲存一年基本不內會發生什麼色味容質上的改變。兩年以上，核桃即使不質變，核桃仁上的外皮肯定會變黑，雖然不會有什麼異味，.
但最好就不要吃了。
12樓：
帶殼的核桃還是當年的好。在通風乾燥的通常情況下，核桃儲存一年基本不會發生什麼色味質上的改變。兩一年以上到兩年時，核桃即使不質變，核桃仁上的外皮肯定會變黑，雖然不會有什麼異味，但已經影響到視覺了。
13樓：匿名使用者
你準備做什麼，難道還要把這點核桃留給你的孫子吃嗎。還是盡快享用吧。
14樓：宜賓長順竹原纖維床墊
核桃放在通風乾燥的地方，至少可以放一年左右；
但切忌放在潮濕的地方，那樣很容易發霉變壞。
核桃可以放多久
15樓：七妹雜談
核桃的保質期是多長時間呢？
16樓：3c數碼科技人員
幹核桃能放多久。
幹核桃儲存得當，可以儲存4~6個月。一般的核桃仁的保持器為六個月，核桃鮮果的保持器為15天，核桃乾果冷藏保持期為10個月，青皮核桃保持期為乙個月。存放方法：
首先盡量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。
其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的乾度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的乾度、防止其回潮、發霉。
最後建議核桃還是不要剝開比較好，帶殼儲存的久點。
17樓：生活小助手囡囡
回答您好親很高興為您解答哦。有的。一般在通風乾燥的正常情況下，核桃可以儲藏至少一年的時間，也不會改變核桃原有的價值和味道，因此在一年內就是可以食用的。
可是在存放到一年以上甚至兩年的時候，核桃的外殼肯定會發黑，就算不會有異味和不變質，卻在一定程度上影響視覺。
而儲存了超過兩年以上的核桃，正常情況下是會發生反應，導致變質的。畢竟核桃仁中是含有豐富的不飽和脂肪酸，就是所說的核桃油非常容易產生質變。所以在正常情況下，核桃最好不要儲存兩年以上，也不適宜吃。
18樓：匿名使用者
核桃是有保質期的，核桃仁的保質期一般是半年到一年。存放環境一定要忌「陰、潮、溼」。
市場上**的核桃，因其儲存方法、質量、採摘時間不同等而出現儲存時間參差不齊的情況。
2，如果即存即吃的核桃，為了保鮮，也可以放在冰箱的冰藏室，建議溫度4攝氏度為佳。
3，若核桃量大，可放在乾燥、通風、陰涼的地方，平鋪存放。
4，忌陰、潮、溼的空氣環境。
請問一下幹核桃最多能放多久不變質？
19樓：遊子
陰涼通風處可放一年，如放冰櫃中可兩年。
20樓：匿名使用者
核桃仁貯存一般能待一年！但最好在半年之內吃完最好！ 但前提條件必須在乾燥的地方貯存，防止蛀蟲或霉爛！
檢測核桃仁能不能吃？ 1 把核桃仁掰開，看看表皮裡邊的「肉」呈現白色的基本就可以吃！如果是變成褐色或黑色或黃褐色等都屬於不能吃的！
2嗅覺！ 掰開仁聞一下是不是變味了！ 壞了的味道怪異，而且吃起來發苦！
希望對你有幫助！！
21樓：匿名使用者
最好別隔年，隔年後一岀油就變質了，變質後不好吃了。
22樓：吞天噬地五兔獸
幹核桃，一年兩年都不是問題。如果是有水分不夠乾燥，乙個月內裡面的肉就會黴掉。 山核桃一般是在八個月 。
核桃仁貯存一般能待一年，但最好在半年之內吃完。必須在乾燥的地方貯存，防止蛀蟲或霉爛。
檢測核桃仁能不能吃：1 把核桃仁掰開，看看表皮裡邊的「肉」呈現白色的基本就可以吃，如果是變成褐色或黑色或黃褐色等都屬於不能吃的， 2嗅覺， 掰開仁聞一下是不是變味了， 壞了的味道怪異，而且吃起來發苦。
23樓：琯漸
核桃是好東西，很營養啊，有就吃了吧當然也不要多吃，每天五六個，現在天熱起來了，別放久了，變質了，聞起來就有一股油變質的味道，可將核桃仁加冰糖搗成「核桃泥」，密藏在瓷缸內，每次取兩匙，用開水衝和，衝時盅中有一層白色液體浮起，這就是「核桃奶」，腴美可口，中醫說十分營養。
已經開啟的核桃最多能存放多久？
24樓：尉遲嘉惠堅拔
核桃仁貯存一般能待一年，但最好在半年之內吃完。必須在乾燥的地方貯存，防止蛀蟲或霉爛。
檢測核桃仁能不能吃：1
把核桃仁掰開，看看表皮裡邊的「肉」呈現白色的基本就可以吃，如果是變成褐色或黑色或黃褐色等都屬於不能吃的，2嗅覺，掰開仁聞一下是不是變味了，壞了的味道怪異，而且吃起來發苦。
核桃能放多久，一天吃幾個比較合適？
25樓：戢永思花天
乾燥條件下可以存放一年。
每天只要吃2-3個就足夠了。
核桃仁放多久就不能吃了，核桃仁正常的保質期是多久，時間太長，大概有快一年的核桃仁，吃了有害嗎？
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