1樓：時秀雅
你好！吃包菜的好處很多。它具有豐富的出纖維。但此時一定要用清水泡菜時間長一點兒。
2樓：匿名使用者
吃包菜有防癌作用。
3樓：匿名使用者
包菜：捲心菜 （cabbage），學名結球甘藍，是一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素c，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。
捲心菜 ，通稱包菜，北京地區稱疙瘩白。圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜，疙瘩白吃起來有一點辣，綠甘藍長得像疙瘩白，但是吃起來不辣，圓白菜從側面看要比另外兩種要扁，而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓。
價值：生捲心菜富含維生素c、維生素b6、葉酸和鉀，烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素c、鉀和葉酸。
營養價值。捲心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍，因色拉中常含有富於油脂的調料，想通過控制飲食來**的人最好用低熱量的調料做色拉。
保健價值。圓白菜性平、味甘，歸脾、胃經；
可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛；
藥用價值。1)中醫認為經常食用捲心菜能性甘平，無毒，有補髓，利關節，壯筋骨，利五臟，調六腑，清熱止痛等功效。
2)捲心菜新鮮汁液能**胃和十二指潰瘍，有止痛及促進癒合作用。
壞處：**瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、洩瀉以及小兒脾弱者吃了對身體不好，一般蔬菜沒壞處。
長期吃包菜的害處是什麼？
4樓：熱愛電子數碼
1、捲心菜中含有大量粗纖維，這種粗纖維質硬，所以容易出現脾胃虛寒、洩瀉症狀的人不宜多食。
2、進行完腹腔或胸外科手術者以及胃潰瘍嚴重的人發生腹瀉時不宜多吃。
3、有**瘙癢、眼部充血症狀的人不宜食用。
捲心菜的功效與作用。
1、預防胃潰瘍和脂肪肝。從捲心菜中發現的維生素u ，有幫助受傷的腸胃黏膜再生的作用，對胃潰瘍和十二指腸潰瘍等都有效。甚至還有防止肝臟內多餘脂肪堆積的作用。
2、維生素c 能幫助恢復疲勞。捲心菜作為淡色蔬菜含有豐富的維生素c，對預防感冒、恢復疲勞和消除**粗糙有效。
以上內容參考：人民網——捲心菜緩解4種疼痛 吃捲心菜的注意事項。
以上內容參考：人民網——捲心菜應該怎麼吃好處多。
吃包菜有什麼好處
5樓：厲迎彤
包心菜大家都吃過，也經常吃，是一種常見的食用率比較高蔬菜型別，含有的維生素和礦物質是比較多的呢，而且還可以有促進食慾的效果，你知道包心菜的幾大好處嗎，來看看關於吃包心菜的一些好處和作用吧。
防治高血壓。
捲心菜中的鉀的含量較高，因此對防治高血壓很有益處。鉀的攝入對心腦血管都非常有幫助，而且可以拮抗鈉，從而防治高血壓。包心菜可以有預防高血壓的作用，對於有心血管疾病的人群來說是可以經常吃的。
增強骨質。捲心菜中還含有較多的維生素k，不僅有利於腸道的健康，還有助於增強骨質。
含有維生素u
這是一種新型維生素，而捲心菜中就含有這種維生素，這是它的一大特點，其他的蔬菜很少含有，維生素u具有保護黏膜細胞的作用，因此對胃炎及胃潰瘍的防治有較好的臨床效果。包心菜可以補充豐富的維生素，對於保護細胞有好處，對於腸胃疾病有預防的作用。
美容。捲心菜含有很多非常豐富的營養物質，因此，多吃捲心菜對**美容也非常的有幫助。
關於吃包心菜的一些好處，上面介紹了相關的內容了，這樣的食材是一種養胃食材，可以提高免疫力，同時也可以美容養顏的哦，對於保護腸胃，預防疾病，增強骨質有一定的效果，大家可以試試這樣的食物。
6樓：劍經業
1、圓白菜中含有豐富的維生素c、維生素e、β-胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2、圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。
3、新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時，可以將圓白菜榨汁後飲下或塗於患處。
4、圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內導致白血病的異常細胞。
5、圓白菜富含維生素u，維生素u對潰瘍有很好的**作用，能加速潰瘍的癒合，還能預防胃潰瘍惡變。
由此可見，人們為了自身的健康應該常吃圓白菜。營養學家指出，圓白菜生吃的食療保健效果最好。如果熟吃，也不宜加熱過久，以避免其中的有效成分被破壞。
長期吃包菜的害處
包菜的功效與作用 包菜的好處
7樓：向陽
1、包菜屬於常見的一種蔬菜，功效比較廣泛，若從中醫角度來講具有清熱利濕、解毒、健脾開胃的功效，可以緩解因著急上火等因素導致的口舌生瘡和大便乾燥，還可以促進食慾。而且包菜中的鈣離子比較豐富，可以改善因低鈣血症導致的手足抽搐。
2、但是需要注意包菜中的纖維素非常豐富，吃多之後非常容易導致這些纖維素在腸道內堆積，引發腹脹現象，所以脾胃虛弱的人群不建議吃的特別多。
包菜有什麼功效與作用
8樓：戴蒙崗居
包菜，俗稱包頭菜，捲心菜，葉子一層一層包裹起來，呈球形，我國各地都有栽培。包菜的對人體起到很大的作用，所以深受人們的喜愛，餐桌上必不可少的一種菜，而且包菜有很多的吃法，營養又美味。那麼包菜有什麼功效與作用呢？
1、 包菜可以促進腸道的消化，潤腸通便，包菜中含有大量的纖維素和維生素，它們可以消化，促進胃腸道的蠕動，幫助機體將毒素排出，潤腸道，起到預防便秘的作用，可以改善消化不良的狀態。
2、 增加機體免疫力，包菜的營養成分非常豐富，富含多種氨基酸，維生素，礦物質等，能夠補充身體所需元素，增加機體的營養，增強體質，提高機體的免疫力，預防疾病的入侵，預防感冒等小疾病。
3、 多吃包菜可以美容養顏，****。因為包菜富含維生素c和e，它們能夠對**起到很好的作用，可以改善**缺水情況，使**更加水潤，有光澤，而且可以防止**的色素沉著，包菜可以促進消化，當中沒有脂肪含量，對**的人也是乙個很好的選擇。
4、 包菜能治胃潰瘍，包菜中含有一些能促進潰瘍面癒合的微量成分，對人類的胃潰瘍有很好恢復作用，能促進潰瘍面癒合，緩解疼痛，對病情恢復有很大的好處。
而且包菜還有乙個更加重要的作用，那就是防癌抗癌防癌抗癌，因為包菜可以抑制人體內亞硝酸鹽的生成，這種物質是重要的致癌成分。
吃包菜有什麼好處禁忌
9樓：匿名使用者
包菜的功效和作用：
1、日本科學家認為，包菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
2、包菜的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素c的含量豐富。
3、此外，包菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的乙個優點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些包菜，它也是婦女的重要美容品。
4、它能提高人體免疫力，預防感冒，保護癌症患者的生活指標，在抗癌蔬菜中，包菜排在第5位，相當顯赫。
5、新鮮的包菜中有殺菌消炎的作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛牙痛之類都可請包菜幫忙。
6、包菜中含有某種「潰瘍癒合因子」，對潰瘍有著很好的**作用，能加速創面癒合，是胃潰瘍患者的有效食品。
7、多吃包菜，可增進食慾，促進消化預防便秘。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
包菜的食用禁忌。
1、特別適合動脈硬化、膽結石症患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。
2、但**瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、洩瀉以及小兒脾弱者不宜多食；另外對於腹腔和胸外科手術後，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。
10樓：桂珈藍悅
吃包菜會腰痠背痛嗎？
多吃包菜有什麼好？
11樓：匿名使用者
1、 新鮮包菜有抑菌消炎作用，對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、牙痛都有一定**作用。
2、 包菜的新鮮葉液具有止痛及促進癒合作用，可保護粘膜細胞，能**胃和十二指腸潰瘍，。
3、 包菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進身體健康的功效。還可防止**色素沉澱，減少雀斑，延緩老年斑的出現。
4、 包菜含有吲哚類物質，能提高人體免疫力，抑癌防癌，特別對乳腺癌可以降低其發病率。
5、 包菜富含葉酸，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些包菜。
6、 包菜熱量低，也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
需要注意的是：包菜含有少量致甲狀腺腫的物質，而這種作用可以用大量的膳食碘來消除，如用碘鹽、海藻等來補充碘。
12樓：匿名使用者
包菜？多吃可以利尿，其他的就是維生素。
13樓：匿名使用者
泡菜還是少吃的好，那個裡面有致癌物質，建議少吃了。。為了你的健康。沒什麼好處。
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