1樓：111111前的
紅心火龍果是甜菜紅素。
在植物的色素中，花青素是很重要的一類，大多數植物的顏色也都是受花青素影響的，像我們常吃的藍莓、葡萄等。因為其很容易被氧化，所以攝入後一般不會導致尿液變色。
但紅心火龍果含有的色素卻不是花青素，而是甜菜紅素，這種色素在人體內經過消化系統後一般被水解，而主髮色基團比較穩定，特別是甜菜醛氨酸不易被人體降解，所以就會通過小便、大便和汗腺排出來。
而尿液是身體迴圈的「清道夫」，它的成分是95%的水加5%的代謝物，這5%的代謝物中如果有水果的天然色素，就可能有顏色；而汗腺中所含的色素微量，人們一般很難察覺。
2樓：網友
火龍果裡面是甜紅素，不是花青素。
3樓：網友
紅心的糖份比白心高，果皮能食，高纖維。
紅肉火龍果---花青素。
對人體餐後血漿抗氧化狀態的影響。
花青素的攝取能否增強健康人體餐後血漿抗氧化狀態（即人體內清除自由基的能力）。
火龍果含花青素嗎？
4樓：匿名使用者
不含，含的是甜菜紅素，和花青素是兩碼事，只不過顏色相似。
紅心火龍果有花青素嗎
紅肉火龍果中花青素含量多少
5樓：暴走愛影視
紅心火龍果果實中的花青素含量較高，具體說多少，每種產地出來的火龍果都不一樣，只有乙個範圍。
6樓：ll褒貶天下
你在亂講！ 紅心火龍果，它的果肉呈現深紅色，很多人認為是因為它含有花青素，紅心火龍果確實含有植物色素，不過不是花青素，果肉含的而是甜菜紅素，而花青素主要含在火龍果皮裡。
火龍果怎麼挑選，紅心火龍果怎麼挑選
哆啦a夢是夢想家 1 顏色深 顏色深的火龍果成熟度高，口感更甜。挑選時還要看看火龍果身上的 鱗片 綠色的比較新鮮，如果顏色變黃，說明儲存時間太長了。2 矮胖子 好的火龍果一般都是 矮胖子 肚子圓滾滾的，身材苗條的一般都不好吃。需要提醒的是，買火龍果不要貪大，個頭中等的就行。3 手感重 外形大小相同的...
紅心火龍果和白心火龍果哪個更好吃
1.火龍果 紅心 與 白心 有什麼區別？哪個更有營養？個人感覺還是紅心的更好吃，火龍果味道很甜，也有很高的營養價值，同時火龍果的果肉幾乎不含有蔗糖，主要以葡萄糖為主，容易吸收，很適合孩子和孕婦服用。從口感來說，紅心的火龍果口感更好一點，從營養來說，紅心火龍果也要更好一點，這也是紅心火龍果為什麼賣的比...
紅心火龍果饅頭的做法，紅心火龍果饅頭怎麼做
中國搬磚哥 主料火龍果 200g 普通麵粉 300g 酵母3g 輔料料理機 1臺步驟 1.準備材料。2.把火龍果切碎。3.放到料理機裡面打碎攪拌成汁。4.把攪拌好的火龍果放到盆子裡面。5.倒入麵粉。6.和成光滑的麵糰。7.進行發酵，發酵至原來麵糰的2倍大，用手指沾麵粉插一下，不會縮不塌陷，面就發好了...