1樓：匿名使用者
櫻桃具有很高的食療作用，深受人們的喜愛。
人們賞識櫻桃，在於它顏色艷麗、味道甘美、營養豐富。
它既含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。
尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素a的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍。
櫻桃營養價值有哪些
櫻桃營養價值有哪些
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櫻桃的營養價值有哪些
櫻桃的營養價值
2樓：點點聊生活
櫻桃的營養價值如下：櫻桃營養豐富，每100克可食部分中含有水分88克，蛋白質克，脂肪0.
2克，膳食維克，碳水化合物克，鈣4毫克，磷24毫克。
鐵毫克。鋅0.
4毫克。胡蘿蔔素10微克，維生素毫克，尼克酸0.
3克，維生素c23毫克，還含有檸檬酸、酒石酸等有機酸。
食用
櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果，除了鮮食外，還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有豔紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。
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