1樓：網友
牛奶。--主要成份：蛋白質。
-蛋白質和澱粉一樣，屬高分子，微粒直徑在1nm-9nm之間，溶於水形成的是膠體溶液。
-牛奶是膠體。
-牛奶具有膠體的性質：有丁達爾現象。
-牛奶還含有少量乳糖分子，其溶於水形成溶液。
-牛奶還含有少量脂肪，其在水中形成乳濁液。
-準確的說，牛奶是多種分散系的混合物，但因其主要成份是蛋白質，一般將其看作膠體溶液，
2樓：最愛冰爽茶
牛奶是膠體(「阿斯頓法國海軍 - 首席運營官 十二級」說的挺有道理的，其他的說得太混亂了)
3樓：林夕
如果你上高中呢，牛奶就是膠體。
如果你上大學或者更高呢，就是多種分散系的混合物。
4樓：匿名使用者
乳濁液。溶液的定義是。
均一性、澄清的、液體。
5樓：客車電商平台
靜置一段時間後發現下端顏色深，說明液體不是均一穩定的，不是溶液。
6樓：華西醫院神經科
確切的說。有溶液，也有乳濁液，還有膠體。
7樓：網友
用雷射棒打一下！有丁達爾現象就是膠體！就是有光柱，我記得老師說過是膠體！！還有豆漿，澱粉液也是膠體。
8樓：果然丫丫丫
這個問題有幾種情況，可能是乳濁液也可能是膠體，因為牛奶的***壞決定了這種情況的發生，有些劣質牛奶就是乳濁液而純的則為膠體。
9樓：狸貓小匠
初中老師說是乳濁液，高中老師說是膠體，主要看它粒子大小。
牛奶為什麼不是溶液?
10樓：我的小公尺兜
牛奶不是溶液因為牛奶不符合溶液的特徵和規律。牛奶沒有均一穩定性，平時牛奶看上去均一穩定，是因為其中加入了抗凝劑。看分散質的直徑，直徑在1至100奈米之間的是膠體，小於這個範圍的是溶液，大於這個範圍的是濁液。
而牛奶粒子的直徑大於100奈米，所以是乳濁液。
牛奶的功效牛奶是人體鈣的較佳的**，所以適量飲用喝牛奶可補鈣。牛奶中的乳清對面部皺紋有一定的消除作用，可使**保持光滑滋潤。適量飲用牛奶對美容養顏有積極作用，但不起決定性作用，所以大家不要盲目過量飲用牛奶，牛奶是一種營養價值較高的飲品，男女老少都可以飲用。
牛奶是不是溶液呢?
11樓：黑黑勝
牛奶不屬於溶液，而是「膠體」，是介於溶液和濁液之間的物質。
膠體（colloid）又稱膠狀分散體（colloidal dispersion）是一種較均勻混合物，在膠體中含有兩種不同狀態的物質，一種分散相，另一種連續相。
分散質的一部分是由微小的粒子或液滴所組成，分散質粒子直徑在1~100nm之間的分散系是膠體；膠體是一種分散質粒子直徑介於粗分散體系和溶液之間的一類分散體系，這是一種高度分散的多相不均勻體系。
常見的膠體：fe(oh)3膠體、al(oh)3膠體、矽酸膠體、澱粉膠體、蛋白質膠體、豆漿、霧、墨水、塗料、agi膠體、ag2s膠體、as2s3膠體、有色玻璃、果凍、雞蛋清、血液等，比如麵條就是一種常見的澱粉膠體，因為溶解度吸水膨脹。
溶液：
兩種或兩種以上的物質混合形成均勻穩定的分散體系叫做溶液。溶液可以是液態，也可以是氣態和固態。如空氣就是一種氣體溶液，固體溶液混合物常稱固溶體，如合金。
一般情況下，把能溶解其他物質的化合物稱為溶劑，被溶解的物質稱為溶質。凡是氣體或固體溶於液體時，則稱液體為溶劑，而稱氣體或固體為溶質。若兩種液體互相溶解時，一般把量多的叫做溶劑，量少的叫做溶質。
牛奶是不是溶液?
12樓：夏末蔚曳
問題一：牛奶是溶液嗎 問題： 牛奶是溶液嗎？是乳濁液嗎？
答案： 都是，牛奶既是溶液，又是乳濁液，還是膠體呢。
牛奶裡含乳糖，乳糖和蔗糖差不多，很容易溶解在水裡，所以，牛奶包含有乳糖的溶液。但對牛奶裡的脂肪―――乳脂來說，雖然不溶於水，但是卻以很小的液滴(在室溫下牛奶中的脂肪呈液態)分散在牛奶裡，形成脂肪的乳濁液。
所以，牛奶又是乳濁液。牛奶裡還含蛋白質，它們是以一種酸體的形式分散的，所以，牛奶還包含有蛋白質的膠體。另外，牛奶裡還有些無機鹽，它們能溶於水，形成溶液。
這就是說，牛奶既是溶瀲，又是乳濁液，還是膠體，其中分散在溶液裡的微粒最小，膠體裡的微粒中等，乳濁液裡的脂肪滴最大。但即使是最大的脂肪滴也小到難以用肉眼分辨的地步。這說明它的營養成分都分散得很細，在我們體內，很容易與消化液混合，很容易透過腸壁被吸收利用。
正是由於牛奶的營養成分全、分散均勻、易被吸收，所以牛奶對嬰兒、病人、老人特別有好處。
補充： 一、什麼是溶液：
一種或幾種物質均勻地分散到另一種物質中，形成的混合物稱為溶液，如糖水。
二、 溶液有哪些特性呢？
1)溶液是均勻、穩定的；
2)溶液中各部分的組成都是相同的。
例：右面杯子中的溶液a處和b處(密度、組成等)完全相同。
三、溶液的組成：溶質和溶劑。
牛奶是不是溶液啊?
13樓：小韓陪你聊生活
不是溶液，牛奶是膠體，是介於溶液和濁液之間的物質，膠體又稱膠狀分散體是一種較均勻混合物，在膠體中含有兩種不同狀態的物質，一種分散相，另一種連續相。
分散質的一部分是由微小的粒子或液滴所組成，分散質粒子直徑在1-100nm之間的分散系是膠體；膠體是一種分散質粒子直徑介於粗分散體系和溶液之間的一類分散體系，這是一種高度分散的多相不均勻體系。
什麼是溶液
溶液是一種或幾種物質分散到另一種物質裡，形成均一的、穩定的混合物。
1、氣態溶液：氣體混合物，簡稱氣體。
2、液態溶液：氣體或固體在液態中的溶解或液液相溶，簡稱溶液如鹽水。
3、固態溶液：彼此呈分子分散的固體混合物，簡稱固溶體如合金。
溶液的組成比有一定的連續變化範圍，溶液的性質隨組成比而連續變化，均勻是指在這個單一相中物質的分散程度達到分子水平。具有上述特徵的實體可能是氣態的、固態的或是液態的，溶液一詞是專指液體溶液，特別是水溶液。
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