獼猴桃有什麼營養
1樓：匿名使用者
獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和醣類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素c、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
獼猴桃，又名毛桃、陽桃、藤梨。果皮上有淡色絨毛，翡翠色果肉，皮薄汁多，酸甜可口。因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果，故名獼猴桃。
獼猴桃之所以備受推崇，成為水果中的後起之秀，在於它擁有三大優勢：一是口感好，充分成熟的獼猴桃，軟糯多汁，酸甜可口。二是耐貯運，硬果採收，便於長途運銷，貨架壽命長。
三是營養價值高。因此，獼猴桃被人們譽為「水果之王」，是當之而無愧的。
2樓：網友
獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，含有豐富的維生素c、鉀、鈣、以及胡蘿蔔素等豐富的維生素，具有清理腸胃、抗衰老、調節血液迴圈，預防心腦血管疾病等功能。由於獼猴桃具有多重功效和作用，被人們稱為「果中之王」。還有：
1、美容養顏、2、排毒清腸、3、預防抑鬱症、4、預防心腦血管疾病、5、預防癌症。6、緩解壞血病，等功效作用。
3樓：藏洲
開胃，促進消化，營養價值高，獼猴桃內的膳食纖維促進腸胃蠕動預防便秘。
獼猴桃有哪些營養
4樓：懂視生活
獼猴桃中維生素c的含量極高，每100克新鮮獼猴桃中，維生素c含量為62毫克，乙個獼猴桃能提供乙個人一日維生素c需求量的兩倍多，因此該水果被譽為「維c之王」。獼猴桃還含有維生素b、多種氨基酸、肌醇、蛋白酶、拮抗酶、碳水化合物，以及鈣、鎂、鉀等礦物質及良好的可溶性膳食纖維。
中華獼猴桃是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種，從生產利用情況說又是本屬中經濟意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風味較好。
果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養價值。
獼猴桃的營養成分
5樓：當代生活體驗迷
獼猴桃的營養價值最大的是富含維生素c，維生素c也叫抗壞血酸。它含有豐富的維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素c的含量是柳橙的2倍。
注意事項：獼猴桃actinidia chinensis planch，也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等，果形一般為橢圓狀，外觀呈綠褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用。
其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃，亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。
世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。2023年11月6日，在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定：中國是獼猴桃的原生中心，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
6樓：匿名使用者
獼猴桃的營養成分是什麼？
1、含有豐富的維生素c，因此吃起來獼猴桃口味酸甜。維生素c也叫抗壞血酸，適當吃獼猴桃補充維生素c在提高機體免疫力方面的作用非常明顯。
2、鉀元素，適當吃獼猴桃補充鉀元素，在平穩血壓、控制高血壓發生率方面的作用也會非常明顯。
3、膳食纖維，能降低膽固醇吸收的速度和程度，對於促進心臟健康，防治動脈粥樣硬化，減少心腦血管疾病發生率的好處也會非常明顯。
7樓：仁芷文
獼猴桃是我們大家常見的一種水果，一般在水果店或者超市都是有的賣的。獼猴桃外皮是綠色的還帶有白毛，內肉也是綠色吃起來非常可口。那麼大家知道獼猴桃的功效與作用有哪些嗎？
接下來就讓為大家解答一下吧。
獼猴桃的營養價值。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果，其可容性固形物含量為14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質，每100克果肉含鈣27毫克，磷26毫克，鐵毫克，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，其中維生素c的含量達100毫克(每百克果肉中)以上，有的品種高達300毫克以上，是柑桔的5--10倍，蘋果等水果的15--30倍，因而在世界上被譽為「水果之王」。
世界上消費量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的vc、mg及微量元素含量最高，並且是維持心血管健康的重要營養成分。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由於較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。
奇異果有豐富的維生素c，一顆奇異果含的維生素c就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素e，可以防止發生黃斑部病變。
獼猴桃汁可抑制黑素瘤和**癌的發生；獼猴桃果實中含有精氨酸，心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成；獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四；葉黃素，是獼猴桃中發現的一種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關；獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。
獼猴桃有幾個品種，獼猴桃的品種有哪些 獼猴桃有幾種品種
你好,目前我國獼猴桃品種資源儲存最豐富的當數 中國科學院武漢植物園的獼猴桃種植資源圃了.這裡一共儲存有國內外的獼猴桃屬植物的83個品種 物種 至於具體有多少個品種,這個確實不好回答,因為每年都會不斷有新的品種出現.市場上銷售最好的品種主要有以下幾種 紅陽 紅肉 金艷 黃肉 海沃德 綠肉 這三個品種的...
獼猴桃的營養價值，獼猴桃有什麼營養價值？
1 獼猴桃俗稱 維c之王 一顆獼猴桃就能提供乙個人一日維生素c需求量的兩倍多。另外，常吃燒烤食物能使癌症的發病率公升高，因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含維生素c，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生 2 獼猴桃含有可溶性膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康...
獼猴桃片的營養價值有什麼呢，獼猴桃片與獼猴桃的營養價值一樣嗎？
獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時採收下的鮮果，在 果實常溫下可放乙個月都不壞 在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁 果醬 果酒 糖水罐頭 果乾 果脯等，這些產品或黃 或褐 或橙，色澤誘人，風味可口，營養價值不亞於鮮果，因此成為航海 航空 高原和高溫工作人員...