1樓：下個夏天
生薑辛，溫，有發汗的作用，其發汗靠的是陽氣，腎陽是一身陽氣的根本，所以生薑發汗治病靠損耗腎陽完成。醋味酸，屬木入肝，薑味辛，屬金入肺，中醫五行生剋的規律中金剋木，金木是一對天生的敵人，遇見就要相爭。醋泡生薑後，二者的辛、酸之味會互相抵消，所以酸跟辛、辣之味都會減輕，人體的不適就會減弱。
中醫認為夜間吃姜如吃砒霜，指生薑辛散作用不適合夜間吃。醋泡薑後發汗解表的作用幾乎消失，只剩暖脾胃的作用。年老後脾胃陽氣逐漸減弱，醋泡生薑能暖脾胃，暢生機，適合夜間食用，脾胃為後天之本，養脾胃就是養生機。
希望能幫到你。
2樓：帳號已登出
你好，醋泡姜對人的身體健康有很大的好處，它具有活血化瘀，降血壓降血糖，長期使用可以讓身體保持健康！
3樓：遠航談社會
醋泡姜是一種養生的方法，醋生薑具有養胃、**、防脫髮，軟化血管，防止慢性病、驅除體內的寒氣，提公升人體陽氣，排毒養顏的作用的功效。
女性，可以適當的喝一些，這樣可以調理氣血，如果面部有黃褐斑，雀斑，蝴蝶斑。還可以用醋泡生薑的水塗抹在色斑上，它還有祛斑的作用。
醋泡姜的功效與作用
4樓：可梅花秘雲
醋泡生薑是一種養生的方法，醋泡生薑具有養胃、**、防脫髮，防止慢性病，提公升人體陽氣的功效。
生薑有很多品種，小黃薑的藥用價值較好，小黃薑切面純黃色，味辛辣濃，肉細嫩，味香，纖維較細。其中北緯27度姜是天然無汙染的稀缺性優質小黃薑品種。
5樓：餘穎卿封詩
營養功效。
增長肌肉增加免疫力促進**補鐵補血抗衰老。
解熱、鎮痛預防癌種增加食慾。
幫且消化降脂**抵抗疾病促進血液迴圈。
有安神鎮定、誘人食慾的作用。
醋泡姜有什麼作用？
6樓：煙靖易
開胃、消除疲勞、延緩衰老醋泡姜是一種養生的方法，姜長時間浸泡在醋中，口味較酸，具有開胃、消除疲勞、延緩衰老等功效。1、開胃：醋泡姜可以促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，起到開胃的作用。
2、消除疲勞：醋泡姜可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適症狀。3、延緩衰老：
醋泡姜可去除老年斑，清除體內自由基，因此可以起到延緩衰老，美容養顏的效果。先把生薑切成薄片，把切好的姜放到瓶子裡，把公尺醋倒入瓶裡，公尺醋一定要沒過薑片，隨後放到冰箱的冷藏室裡儲存，1周以後就可以食用，有非常好的降血脂、促進消化的作用。不宜同食。
海參、牛奶。
海參中富含膠原蛋白，若在烹飪海參時加入醋泡姜，會使菜湯的ph值下降。當ph值為時，海參膠原蛋白的空間結構即發生變化，蛋白質分子便會出現不同程度的凝集、緊縮，變得不易消化，從而可能降低海參的營養價值。
醋泡薑中含有醋酸等多種有機酸，而牛奶是一種交替混合物，其本身就有一定酸度。若將二者同食，牛奶的酸度就會增加，導致蛋白質發生凝集和沉澱，可能不易被人體消化吸收。脾胃虛寒之人，甚至可能會出現腹瀉、腹痛等不適症狀。
醋泡姜的功效
7樓：網友
增進食慾、肺宣發、健脾胃、生津。老百姓有一句俗話為冬吃蘿蔔夏吃姜，有一定道理。姜既是食物，按照中醫也可入藥。
中醫認為姜辛溫，入肺、脾胃經。夏天的氣候特點暑熱容易夾濕，這時人們又往往樂於喜食生冷，貪涼露宿，經常導致暑邪夾溼、夾寒侵襲人體。如果夏天吃少許姜，比如炒菜時放少許薑絲、薑片或者吃少許老陳醋泡姜，會有益於保護肺的宣發、脾的運化、胃的受納，人就不易受內外邪氣侵襲。
而且醋可以起到生津的作用，增進食慾，也可以收斂姜的辛辣的特性，對於陰虛患者吃姜更適合。夏吃姜有一定道理，但是應注意，也不是多多益善，任何事物都要有度，就有可能物極而反對人體造成傷害。
8樓：匿名使用者
醋泡姜的主要作用如下：1 .辛溫解表，可用於**感冒。
一片姜在陳醋中浸泡一周後可以食用。2.促進血液迴圈可以預防感冒並增加抵抗力。
它也可用於**關節炎。3.用薑醋浸泡你的腳來**失眠。
晚上睡覺前，在適當的溫度下用水加入醋和生薑。足部浸泡時間為30分鐘。連續半個月後，會好起來的。
9樓：專注生活小技巧
生薑泡醋有哪些健康功效？什麼人不能吃。
醋泡姜的功效和作用
10樓：陽光生活
生薑和醋是大家日常生活中常見的兩種調味劑，當這兩種調味劑完美的結合到一起會產生什麼樣的藥用價值呢？下面就跟我一起來看下生薑泡醋的功效與作用有哪些？
醋泡姜的功效和作用
1、生薑醋泡腳治失眠。
每晚睡覺前，用三大片生薑加入小半盆水中，煮沸後加醋一勺，待水溫適宜，浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。連續泡腳半月後失眠可愈。
2、醋泡生薑可治胃寒。
治胃寒的簡單良方，一試果真效果不凡。此方如下；優質陳醋500毫公升、老生薑100克。將醋倒入有蓋的容器裡，將生薑洗淨切片，放入醋中，浸泡兩天後即成。
胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次，每次2~3片，5天為乙個療程。
3、醋泡姜，好吃又健康。
醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力。也有輔助**關節炎的作用。醋泡姜功效，辛溫解表，適用於風寒感冒製作 方法 ，將整塊姜浸於老陳醋中，至少乙個星期即可食用。
醋泡姜的做法
1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮薑，鮮薑有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。生薑洗淨晾乾水分。
2、切片，切的不要太厚，太厚了後期的浸泡不容易入味。
3、取乙個小碗或其他容器，放入生薑，倒入公尺醋。醋要選用原香醋，如果用醋精和勾兌醋則起不到中醫所講的作用。豫西一代用柿子醋泡姜也有千年的歷史了，當地人雖生活條件很低，但是平均壽命較長。
4、把切好的姜放到瓶子裡，隨後把醋倒入瓶裡，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質。醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。一周以後就可以每天吃1~3片鮮薑，有非常好的降血脂、輔助**關節炎、壯陽補腎的作用。
長期服用，到老了不受傷，而且還能益壽延年。
醋泡生薑食用注意事項
9點胃經當令，此時吃姜更有助於公升發胃氣，促進消化。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。
2、胃酸過多的不要用此方。
3、早晨飯後1-3片，剛開始吃的時候可以先吃一片，逐漸適應了再吃3片。可以根據自己的接受程度來定，不習慣這味道的就只吃一片，能適應就吃2-3片。但也不宜吃太多，這是要長期食用，量不宜大。
4、很多人都知道晚上不宜吃姜。其實，不僅是晚上，中午以後就應該不吃姜了。過午不食姜，否則容易傷肺。潰瘍病的發展。
醋泡姜有什麼作用？醋泡生薑有什麼功效
醋泡姜是一種養生的方法，醋生薑具有養胃 防脫髮，軟化血管，防止慢性病 驅除體內的寒氣，提公升人體陽氣，排毒養顏的作用的功效。女性，可以適當的喝一些，這樣可以調理氣血，如果面部有黃褐斑，雀斑，蝴蝶斑。還可以用醋泡生薑的水塗抹在色斑上，它還有祛斑的作用。開胃 消除疲勞 延緩衰老醋泡姜是一種養生的方法，姜...
水中放薑鹽醋泡腳起什麼作用，鹽，姜和醋泡腳有什麼好處呢？夏天泡腳好還是不好呢？
煙雨重樓繞 促進區域性血液迴圈，預防感冒，雙腳光滑整潔，頭腦輕鬆。食鹽可清火 涼血 解毒，生薑具有散寒 止吐 解毒的作用。經常用生薑鹽水泡腳，能促進區域性血液迴圈，預防感冒，還能使雙腳光滑整潔，使頭腦感到輕鬆。醋在日常保健方面也有很多妙用，例如，薰醋防感冒，醋蒸汽美容，醋調節腸胃功能等等，用醋泡腳有...
醋泡薑要放鹽嗎
醋泡生薑是一種養生的方法，醋泡生薑具有養胃 防脫髮，防止慢性病，提公升人體陽氣的功效。生薑祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代，孔子就有一年四季不離姜的習慣，在 論語 鄉黨 中有 不撤薑食，不多食 之說。一般不加糖和鹽 醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，治腸胃，增加抵抗力。還佐劑性關節炎的作用。生薑醋...