1樓：知行三農
蜂膠想必大家都吃過吧，蜂膠的營養價值非常的高，而且蜂膠對於女性保健有著很大的益處，但是市面上的蜂膠品牌種類有很多，因此想要鑑別蜂膠的好壞，那麼就要看蜂膠的顏色以及味道。<>
一、鑑別方法
蜂膠跟蜂蜜簡直是一樣的道理，不過蜂膠的營養價值要比蜂蜜更高一些，蜂膠的外表大多數都呈不透明狀，而且是乙個固體的形狀，表面非常的光滑，沒有任何的雜質，壞的蜂膠表面都會非常的粗糙，而且還呈沙粒狀，因此大家可以根據外觀來進行判斷。其次就是看蜂膠的顏色，好蜂膠一般都呈黃褐色、棕色，但是有一部分的顏色會相近於黑色，這樣的蜂膠營養價值是比較差的，同時也是壞蜂膠的一種標誌。最後就是可以聞一下蜂膠的味道，因為好的蜂膠都是有一股淡淡的香氣味兒，想要判斷一下蜂膠的品質，那麼就要用火機點燃一下，一旦有淡淡的香味或者是芳香氣味的話，就代表著是好的蜂膠，而且好的蜂膠嘗起來會帶著一點苦的味道。
二、好蜂膠**比較昂貴
除此之外，好蜂膠的**也要比外蜂膠的要更貴一些，所以大家在送人蜂膠的時候可以利用**來判斷一下，如果**比較便宜的話，那麼必定是買不到好蜂膠的，而且好蜂膠一般用手都是能夠搓軟的，一旦蜂膠的個頭比較硬，那麼就不要進行購買了。<>
三、結語
最後就是大家在購買蜂膠的時候，一定要注意生產日期、保質期、品牌以及銷售率，只有把這幾個完全的掌握成功之後，才能夠保證買到很好的蜂膠，另外蜂膠也可以作為乙個很好的禮物，因此女性朋友要想自己的身體越來越好，那麼就要注意蜂膠的食用。
2樓：三農傑談
蜂膠和蜂蜜一樣因有利益可圖而成為假冒的受災地，蜂產品協會發表的數字顯示，市場上約70%的蜂膠是假的，而且現在的假冒手段除非使用專業的檢查裝置，否則很難有效地識別。
3樓：小美生活小集錦
通過顏色和色澤度判斷，如果顏色上是明黃色，而且沒有特殊氣味，比較有光澤，蜂膠就比較好。
4樓：停停停我去額
看**，聞味道，看成分，嘗口感，看效果，看色澤，這些都可以看出它的好壞。
怎麼辨別蜂膠的好壞？
5樓：匿名使用者
如何分辨蜂膠的優劣。
外觀。根據生活常識我們都知道，看東西的好壞首先看的就是它的外觀，蜂膠自然也不例外，優質的蜂膠是不透明，濃度較高，固體狀，表面光滑，沒有雜質。而一些劣質品表面有碎渣，木屑，麻絲，或其它雜質，濃度小，呈液體狀。
還有的裡面摻雜泥沙，這種蜂膠不建議大家選購，裡面含有的細菌多，吃多了影響健康。優質的蜂膠兌溫水後會從聚乙二醇溶液中析出來，形成微小的蜂膠粒子，懸浮在水面，看起來像乳液狀。劣質的蜂膠多數採用的是劣質蜂膠、蜂蠟、樹膠等加入人工黃酮製成的，滴入溫水中會形成固體狀，不容易化開，食用對身體和消化系統的傷害大。
具體的我們在下圖中可以看到）
請點選輸入**描述。
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香味。接下來我們在說說蜂膠的香味，天然蜂膠有一種芳香，類似於花香，味道比較好聞而不刺鼻，燃燒時會散發出珍貴的樹脂香氣，類似於乳香。而質量差的，香味較濃，聞久了會覺得有些膩，市面上一些摻假的蜂膠聞上去會有一種香精的味道，燃燒時有燒焦焦糊的氣味。
顏色。大家印象中的蜂膠是什麼顏色的呢？在這裡告訴大家天然優質的蜂膠是棕黃色，棕褐色或者灰褐色，有時候帶有一點青綠色彩，還有少數蜂膠接近於黑色。
由於我國多個地區都生產蜂膠，這些地區的氣候等的差異造成了蜂膠顏色的差別。劣質的蜂膠由於不純或是新增了其它物質，顏色較淡，一般是淡黃色，有些是淡紅色或是純黑色。
純度。買蜂蜜的時候大家都知道要看看它的純度，同樣的蜂膠也是這樣。天然蜂膠屬於自然提取，純度高。而劣質品中蜂膠的含量少，其中還可能摻雜了其它物質，或是有害物質的含量超標，純度低。
**。你知道嗎？蜂膠被稱為紫色**，產量只有**產量的八分之一，市面上太便宜的蜂膠極可能是假蜂膠或劣質蜂膠，劣質蜂膠的衛生指標等都不符合國家的檢測標準，所以一般**比較低。
在選購時，我們要當心，不要落入“**低”的陷阱當中。
6樓：櫻然
方法一：嚼開嘗，好的蜂膠在嚼服入口的那一瞬間，雖然會感到辛辣，但是一下子便會自然消失，隨之而來的是清爽的感覺；而劣質蜂膠在嚼開後則會讓人有想嘔吐的感覺；方法二：方法二：
滴一滴蜂膠內容物在白紙上（信紙、面紙），擱置數分鐘後，觀察其變化：● 內容物不易滲開，則含膠量較高；擴散較大，圓周成鋸齒狀，表示含膠量較低；● 顏色黃略帶綠色，沒有雜質，表示品質好；深棕偏黑，手感顆粒粗大，則表明雜質較多；● 品質好的蜂膠於乾燥後呈金黃色膏裝物，有光澤；● 高品質蜂膠，有特殊的芳香味，聞之有置身於新綠之中的清爽感。**參考：
家家樂購網方法三：將蜂膠產品放入三分之一杯的冷開水中，觀察其溶解性和是否含有雜質，看水溶液的濃度、顏色和純度，並品嚐其口感。水溶解性和雜質：
優質的蜂膠產品應完全溶解於水，沒有任何雜質；但一般蜂膠片和硬膠囊都很難被水溶解，有些在水中泡上乙個月都化不開；軟膠囊中有多半也不完全溶解於水，成糊狀；劣質蜂膠液會有許多物質粘在杯壁上。這是由於蜂膠液中含有大量可能對人體有害的蜂蠟的緣故；濃度、顏色和純度：好蜂膠在水中應呈金黃色，這是珍貴的類黃酮的本色。
濃度越高，蜂膠的含量也就越高。但在注意濃度的同時，還需觀察水溶液的純度。一些蜂膠在製作中新增了如乳化劑之類的物質，水溶液看上去濃度也很高，顏色也很金黃，但其溶液純度不高，有混濁感，且往往杯底有沉澱。
將其放置一兩天，如發現水溶液變成桔紅色，則表明廠商在蜂膠液中新增了乳化劑等物質；口味：如果通過以上的觀察，沒有發現蜂膠產品的明顯問題，那最後一步就是品嚐水溶液。真正的蜂膠入口有很淡的苦味，但下嚥時咽喉部會有辛辣感。
辛辣感越強，蜂膠的品質越高。這是蜂膠品質鑑別中最關鍵的一步。幾乎所有看似品質不錯的蜂膠產品，都會在這一過程中顯原形。
絕大多數蜂膠產品的缺陷都能通過以上幾個步驟被發現。以後購買蜂膠產品時，可要求商家將其產品置入水中，以便判斷其品質。
7樓：情豆逗
辨別蜂膠的好壞應該從蜂膠的色澤和粘度上可以看出，如果色澤金黃那麼粘度適中，這樣的蜂膠才是非常好的蜂膠。
8樓：網友
現在想分辨蜂膠的好壞最重要的看這個蜂膠裡面的質量是不是比較好，才能夠分辨。
9樓：網友
怎麼辨別蜂膠的好壞？我來，首先通過氣泡來分辨，真的蜂蜜氣泡會非常地濃稠，而假的氣泡則比較稀疏，其次搖晃裝蜂蜜的罐子進行分辨，搖晃後的蜂蜜氣泡上公升很快，是摻了水的假蜂蜜，氣泡上公升很慢說明是真蜂蜜，最後通過味道分辨，假蜂蜜的味道會有一種糖漿的味道。
10樓：大紅棗
怎麼辨別蜂膠的好壞？我認為一般情況下。辨別蜂膠的好壞你可怎麼辨別蜂膠的好壞？
我認為一般情況下，辨別蜂膠的好壞，你可以從肉眼先看一下，看看他是不是嗯？純真的，然後你可以嗯，看一下他們的包裝。
11樓：匿名使用者
1.將蜂膠軟膠囊剪破滴在一張具有滲透性的白紙上，看蜂膠的內容物，蜂膠的顏色呈黃褐、棕褐色，如果蜂膠在紙上的滲透性很強，說明蜂膠的含量比較低。或者將紙直立起來看蜂膠的流速，蜂膠的流速如果很快，說明這個蜂膠的。
2.將蜂膠軟膠囊剪破滴在水裡面，把水攪幾下，然後倒掉，**的含有蜂膠的會在杯子底部有沉澱物而且非常難以洗掉。
3.將兩至三粒蜂膠軟膠囊放在嘴裡面咬破，**的蜂膠軟膠囊咬破後一兩分鐘會沾在牙齒。
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