1樓：匿名使用者
中醫認為山竹為中性水果，稍偏涼，具有降燥、清涼解熱的作用，雖然好吃，但同樣多吃不宜。
山竹果肉含可溶性固形物，檸檬酸，還含有其它維生素b1，b2，c4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
一般人都可食用。體弱、病後的人更適合，雖然一般人都可食用山竹，但每天吃3個足矣。因含糖分較高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。
山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶解之。
水果要飯前1個小時 飯後1個小時再吃 含糖高 晚上最好不要吃。
2樓：匿名使用者
山竹那麼好吃``我忍不住的時候就吃了 但是不能多吃 吃水果還要象吃飯似的分早 午 晚的話，我覺得很累。
3樓：匿名使用者
隨便什麼時候都可以的，山竹酸甜酸甜的好好吃。
4樓：匿名使用者
水果一般都在飯前半小時吃咯，晚上吃可以啊。
5樓：匿名使用者
山竹富含膳食纖維，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。山竹含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，相關人群 一般人群均可食用。
體弱、病後的人更適合； 山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
適宜用量 每天3個。
山竹什麼時候吃是應季？
6樓：你看看這個啊明
山竹因為營養價值高而且口感好，受到了人們歡迎，市場上也長期都有山竹在賣，那山竹什麼時候吃是應季呢？
五月至十月。
山竹的果實成熟期為五月至十月。而我國食用山竹的季節一般在五六月，這個時候也是山竹最便宜的時候，到其他的時候，雖然還會有山竹賣但**會高很多。
山竹的營養價值。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機體有很好的補養作用。每百克山竹的可食部分含蛋白質克、脂肪克、糖類17克，產熱67千卡。
維生素含量全面，除了b族維生素外，還含維生素a、維生素e和維生素c。無機鹽方面鉀的含量最高，超過100毫克。
山竹的功效。
山竹具有降燥、清涼解熱的作用，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，山竹還可以美容，山竹中含有一種較強的抗氧化成分，能延緩**衰老，經常吃山竹能補充維生素、礦物質，對**健康很有利。
山竹怎麼吃。
一些山竹可以直接用手掰開，但借用小刀還是會方便一些。
1.首先去掉山竹蒂。
2.通常頂部出現了裂痕就用小刀沿裂縫向下劃開果殼，如果沒有裂縫就直接劃開，控制這個度不要切到果肉。
3.從切口掰開果殼，注意果肉不要沾到殼裡的汁，因為這些汁較苦澀，會影響口感。
7樓：憨豆桂花
正常的山竹成熟收穫的季節應該就是每年的七八月份，那個時候吃就屬於應季水果了。
8樓：樂善開心
山竹的成熟期是5-9月，在這個時間屬於應季水果。
山竹什麼時候吃是應季
9樓：雯
通常是在春季五月份到秋季九月份之間吃山竹。
山竹的挑選方法：
1、捏。在山竹的挑選過程中，首先要做的就是拿起山竹捏一捏，看看山竹是硬的、還是稍微軟一點且富有彈性，如果是比較硬的話，那就證明這個山竹比較老了，就不要選了，應該選富有彈性的，這樣的山竹是比較新鮮的。
2、看。所謂看不是看山竹外殼的顏色，而是看葉子的顏色，如果葉子是綠色的，那就代表比較新鮮，如果是褐色或者其他顏色就不要買了，除此之外，還要看葉子下面是否長蟲了，如果是長蟲了，那麼這個山竹就不能買。
山竹什麼時候吃最好吃山竹最佳時節
10樓：潮孤陽
1、吃山竹最佳時節：五月至九月。
2、山竹是涼性水果，在初春、深秋兩季要少吃。一般在月份是旺季，市場是的山竹大部分都是進口的，原產於馬來半島和馬來群島，在東南亞地區如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。山竹是一種得天獨厚的水果，果殼厚，較不易損害果肉。
且果樹壽命長達七十年之上。種植成本又不高。但需種植七八年才可收穫。
不像紅毛丹只需三四年就有果實。榴槤過了五年也可**了。泰國的羅勇府出產的山竹品質好。
吃山竹季節是什麼時候?
11樓：一葉小船
山竹是一種夏季水果，多在5至10月份成熟，山竹性涼，建議在春天和秋天少吃。山竹不易儲存，為了減少水分的流失可以放在冰箱冷藏，最好現買現吃。
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