1樓：賽跑的小蝸
山藥綠豆百合粥的做法 ；用料 ；綠豆 200g ；百合花瓣 50g ；鐵棍山藥 一根 ；冰糖 根據個人口味 ；綠豆山藥百合粥的做法 ；提前一天將綠豆洗好，放在水中浸泡一晚；綠豆和大公尺用清水洗淨，提前浸泡2個小時。煮粥前將鮮百合清洗乾淨備用。將綠豆和大公尺倒入鍋內，加入足量的水，先大火熬煮10分鐘後，再用小火煮30分鐘。
待粥濃稠時，加入乾淨的鮮百合，繼續小火煮10分鐘。炎炎夏日，正值小暑，俗話說「小暑大暑，上蒸下煮」，已經到了開始步入夏季最炎熱的時段了，在這時來份綠豆百合湯是非常愜意的一件事。百合和綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認的，綠豆味甘，性涼，具有清熱解毒、消暑除煩、行渴健胃、利水消腫的功效。
常食百合有潤肺、清心之效，可行咳、行血、綠豆清熱解毒，百合安神。
<>清熱解毒。百合性平，有潤肺止咳，養心安神的作用，含有多種維生素。綠豆，抗菌抑菌，清熱解毒之功效，也含有多種有益身體的維生素。
夏季，用這三種食材煮粥是可以的，也可以加幾個蓮子。綠豆消暑，解毒。百合補陰虛，安神。
山藥補脾腎陰虛。蓮子收斂固澀，安神。綠豆開始變得粘稠的時候加入洗淨去皮切塊的山藥，山藥酥軟的時候加入洗淨的百合，然後轉大火，讓公尺湯沸騰兩分鐘，再放入幾粒枸杞，然後關火，就可以了。
綠豆山藥百合粥的做法 ；提前一天將綠豆洗好，放在水中浸泡一晚；百合洗乾淨，山藥去皮切塊；三樣食物一同放在鍋中加入兩公升礦泉水，大火煮沸後，轉小火燉二十分鐘左右，直到綠豆呈開花狀。
2樓：夏言楓先生
要想熬製清涼解暑的扁豆綠豆百合粥，首先要將扁豆、綠豆，百合進行浸泡，洗乾淨之後，加入高壓鍋之中，加入純淨水，小火熬製，等快出鍋的時候放入少許糖。
3樓：喜歡八卦的年輕人
放多一點水，用砂鍋來熬製至少兩個小時以上，綠豆可以提前炒一下再煮，容易爛。最後再放冰糖。
4樓：hjc星光不問趕路人
能清涼解暑的扁豆綠豆百合粥，怎樣熬製口感才能更好？
綠豆大火燒開後，換成小火煮十分鐘左右，關火，將綠豆燜至開花，加一點點鹼面，這樣煮好的綠豆粥，湯色鮮綠，口感十分好。
百合綠豆粥（防暑降溫養生粥）怎麼做
5樓：無雅詩
百合綠豆粥做法
材料：綠豆百合、粳公尺或糯公尺適量。
做法：加水適量煮熟，再加入50克洗淨的百合略煮片刻即可。
綠豆營養價值。
綠豆中含有的蛋白質22%~26%，是小麥麵粉的倍，小公尺的倍，玉公尺麵的三倍，大公尺的倍，在綠豆蛋白質中，人體所必需的8種氨基酸的含量是禾穀類的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸的完全蛋白質。因此，將綠豆和大公尺，小公尺配合食用，可使氨基酸互補。
綠豆中含有澱粉50%左右，僅次於禾穀類，其中直鏈澱粉佔29%，支鏈澱粉佔71%。綠豆中纖維素含量較高，一般在3%~4%，而禾穀類只有1%~2%。綠豆中脂肪含量較低，一般在1%一下，主要是軟脂酸，亞油酸和亞麻酸等不飽和脂肪酸。
綠豆含有豐富的b族維生素、礦物質等營養成分。其中維生素b1是雞肉的倍；維生素b2是禾穀類的2~4倍，且高於豬肉、牛奶、雞肉、魚，鈣是禾穀類的4倍，雞肉的7倍，鐵是雞肉的4倍，磷是禾穀類及豬肉、雞肉、魚、雞蛋的2倍。綠豆含有多種人體所需的磷脂。
綠豆粥指用綠豆為主要材料混合熬製而成的粥。綠豆粥為一種常見的雜糧粥，性寒味甘，有清熱解毒**降火消暑的功效，十分適合在夏天。
6樓：骸魘
主料百合。
10克大公尺。
30克糯公尺。
50克輔料。
綠豆50克。
白糖50克。
涼水1200克。
步驟<>
1.主料：百合10克、大公尺30克、糯公尺50克輔料：綠豆50克、白糖50克、涼水1200克2.綠豆洗淨涼水侵泡2小時。
3.把百合用涼水洗淨侵泡30分鐘。
4.大公尺、糯公尺洗淨侵泡30分鐘。
5.把這4種食材加入電飯鍋。
6.加水，把蓋子蓋好。
7.通電按下功能鍵，按下稀飯功能，你也可以選你喜歡的口味，再按下開始即可煮稀飯了。
8.聽到滴滴的聲音，在進入保溫15分鐘左右後開啟9.加入白糖或者冰糖。
10.拌均勻即可小貼士。
百合綠豆粥（防暑降溫養生粥）怎麼做
7樓：爵爺的網路
先將綠豆，薏公尺用冷水浸泡2個小時，幹百合浸泡1小時，鮮百合不要浸泡，將泡好的材料放鍋中，加冷水，一般做粥的材料和水的比例是1比8-10左右，先大火將粥煮開，開鍋後轉小火15-20分鐘即可。或者用帶煮粥功能的電飯煲，壓力鍋直接煮酒可以了。
百合綠豆粥：預防中暑
8樓：養生達人花花
百合20克，綠豆50克，人公尺60克。
白糖1大匙。
將綠豆去泥沙，洗淨；百合洗淨；大公尺淘洗乾淨。
把大公尺、百合、綠豆放入鍋內，加水適量，置旺火燒沸，加白糖再用小火燉熬至成粥即可。每日2次，當主食食用。
用綠豆煮粥，能夠清暑益氣、止渴利尿，可及時補充無機鹽，對維持水、電解質平衡有重要粗森意義。百合味甘性平，具有潤肺止咳，清心安神的功效。適應於肺癆久咳、咳唾痰血、熱病後餘熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚等症。
百合是還病後體弱、神經衰弱者的滋佳品，其含有豐富的如稿水分和有機化合物，對身體有補益作用。
夏天解暑的美食，夏季有哪些解暑的食物
搜狐焦點 西瓜 不僅能清熱解毒 除煩止渴，並且能利尿，幫助消化 苦瓜 有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，實際上從理論上說最開胃爽口 祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。黃瓜 本草求真 裡提到黃瓜 氣味甘寒，服此能清熱利水 所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。 夢魘 解暑食品 黃瓜。含有維生素a c及鈣 磷 鐵...
夏天吃什麼可以解暑，夏天吃什麼可以解暑的
夏季溫度高，空氣濕度大，人體內熱量不易散發，熱量積存過多，會導致體溫調節中樞失控而發生疾病，因此，除了注意防暑降溫之外，尤其要注意在飲食方面的保健。多吃粥多吃粥類食品，是我國傳統的保健方法，對於身體大有好處。用於防暑的粥品有綠豆粥 荷葉粥 鮮藕粥 生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克 白菊花15克 粳...
有哪些清熱解暑的茶，夏天清熱解暑喝什麼茶
1 西瓜翠衣飲西瓜鮮外皮 西瓜翠衣 200克，洗淨切碎，加水適量煎煮15分鐘，待涼後去渣取汁，加白糖適量，代茶飲。本品具有清暑熱 利小便的 作用。2 綠豆酸梅茶綠豆100克，酸梅30克，水煎，加白糖適量，待涼後代茶飲。有清涼解毒 生津止渴的作用3 銀菊茶金銀花 菊花各3克，將兩藥洗淨晾乾，沸水泡開即...