夏天吃什麼可以解暑，夏天吃什麼可以解暑的

1樓：晁向蓉

夏季溫度高，空氣濕度大，人體內熱量不易散發，熱量積存過多，會導致體溫調節中樞失控而發生疾病，因此，除了注意防暑降溫之外，尤其要注意在飲食方面的保健。多吃粥多吃粥類食品，是我國傳統的保健方法，對於身體大有好處。用於防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。

也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳公尺60克、冰糖適量煮成粥，作為夏季的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳公尺煮成粥食用，有解暑發汗的作用。多喝湯當人出汗比較多，體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利於消化吸收。

喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷做成綠豆薄荷湯，綠豆與南瓜一起做成綠豆南瓜湯，綠豆和公尺仁一起做成綠豆公尺仁湯，綠豆和金銀花一起做成綠豆銀花湯。另外，用西瓜皮和花生各100克，麥芽、公尺仁各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱解暑作用。

多吃瓜類蔬菜，蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水，是任何工廠生產的飲用水所無法比擬的。夏季正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。

吃500克瓜菜等於喝450毫公升優質水。多吃涼性蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵(紫角葉)、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬涼性蔬菜。

這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。滿意。

2樓：赤雍

1、綠豆。綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、夏季消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因日曬導致的**瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。

但有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。夏季吃什麼最解暑。

2、黃瓜。黃瓜含有維生素和豐富的營養，具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

3、西瓜。味甘性寒涼，在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。

夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助**。西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。

3樓：匿名使用者

西瓜，苦瓜，冬瓜，苦菊，生菜等等都很不錯，還可以煮些綠豆湯，酸梅湯，都非常解暑。

4樓：肉肉和貓

西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養。

夏天吃什麼可以解暑的

5樓：匿名使用者

1、綠豆湯。

多喝綠豆湯，是消暑解毒的好方法。綠豆中含有大量的賴氨酸、蘇氨酸以及鈣、鐵、磷等，可以補充新陳代謝中消耗的營養。綠豆湯適合天天飲用，但是要注意熬制時要把綠豆熬開花，這樣綠豆湯營養更好更充足。

要注意老人兒童以及體質虛弱的人、屬於寒涼體質的人、正在服用各類藥物的人不宜多喝綠豆湯。

2、陳醋。夏天人們飲水較多，胃酸相應降低，使食慾減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。

假如在烹調時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食慾。夏天是腸道傳染病流行季節，吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有，如在烹飪時加入幾滴醋，就會降低蔬菜中維生素c的損失，並且有利於食物中鐵的汲取。

3、苦瓜。苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對中暑、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質，還有一種叫「多肽-p」的類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。

苦瓜可炒食、涼拌、煮湯，若配以溫中散寒、除濕開胃的食物，可起到制約苦瓜苦寒的作用。

4、鴨肉。鴨為水禽，其性寒涼。據中醫「熱者寒之」的**原則，炎熱的夏季，若體內有熱，易上火，表現為低熱、虛弱、食少或水腫者，清燉鴨子，吃肉喝湯，有「清」與「補」的功效。

5、黃瓜。黃瓜爽口、清熱、解暑，還能增進食慾，夏天生吃解渴，燒黃瓜蛋湯也宜。黃瓜中含有的葫蘆素c可提高人體免疫功能，有抗腫瘤作用；黃瓜中的丙氨酸、精氨酸和穀胺醯胺對肝臟病人有一定的輔助**作用；黃瓜中的纖維素還可以促進人體腸道內腐敗物質的排出。

黃瓜性涼，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者應少吃。

夏天吃什麼可以解暑的

6樓：懂茶帝

原來喝綠茶這麼多好處。

7樓：網友

無新增無防腐，健康解暑。

8樓：賽士恩光雀

夏季消暑飲食調節。

夏季氣溫公升高，人的食慾也隨著發生改變，此時人的腸胃功能最弱，飲食稍有不慎就容易引發腸胃疾病。專家提示，在這個特殊的季節，飲食上必須注意調節，該吃的適量吃，不該吃的堅決不能吃，所謂病從口入，夏季要把好開口關，吃出健康。

多吃苦味食物。

在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口，不過卻是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。

三伏天氣裡吃些苦瓜、苦菜，或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料，不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進食慾、健脾利胃。

注意補充維生素。

高溫季節。人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充，可以選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等，也可以飲用一些果汁。

別忘補鹽補鉀。

夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。此外，出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多，具體的症狀是人體倦怠無力、食慾不振等。

新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些士多啤梨、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀，夏天的時候多喝茶，既可以消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。

暑天宜清補。

夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物，如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類（香菇等）。

9樓：星蘭英諫又

茶水，西瓜，涼茶，綠豆湯。

其實解暑我感覺藿香正氣水和膠囊就不錯。

10樓：邰蝶屠酉

夏季氣溫高、易出汗，身體水分流失快，故應多食用多汁富含水分的食物，例如湯、粥和水果。晨起、沐浴前後應適量飲水，而體力大量消耗後應飲用鹽水。每餐有粥或湯，並適當增加水果的攝入，則消脂**、美容護膚的效果將立竿見影。

魚肉、鴨肉、蓮子、絲瓜、豆腐等是夏季靚湯的首選食材；綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解暑藥粥」是夏季粥品的主角，將其搭配著熬湯、煮粥再好不過了；士多啤梨、杏子、荔枝、桃、李子、西瓜等水果可適量食用。

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