1樓：瀟湘
白酒糟是用高粱、玉公尺、大麥等幾種純糧發酵而成，為淡褐色，具有令人舒適的發酵穀物的味道，略具烤香及麥芽味，在同種蛋白飼料中**佔優勢，可以促進消化吸收，不但適合於雞（中雞填充料）、豬、鴨、牛，而且還可用於各種飼料酵母，生物料廠，做新增劑是很好的載體原料。
2樓：朗訊
一、合理搭配：根據不同糟渣的營養成分和特點，進行合理搭配，使其發揮各自的特長，才能多增重、少耗料、多收入。如醬油糟鹽分含量高，配合飼料不加食鹽，白酒糟含乙醇多、醋糟酸度大，在配合飼料中用量要少。
二、合理進行加工調製：不同的糟渣應採用不同的方法進行加工調製，以消除其抗營養因子。如豆腐渣、綠豆粉渣要熟喂，因加熱熟化後才能破壞其中的抗胰蛋白酶，才能提高其消化吸收率。
對啤酒糟則以鮮喂生喂為好，因為越新鮮生喂，其營養越完全、營養價值和消化利用率越高、飼餵效果越好。對玉公尺粉渣，既可鮮喂，又可幹喂，暫時喂不完全的可厭氧貯存。對甘薯渣因其粗蛋白含量低。
可經生物發酵後飼餵。
三、根據豬的生長發育階段來喂：因糟渣飼料能值較低，粗纖維含量較高，而豬的不同生長發育階段其消化機能相差很大。一般幼豬（15—30千克）消化機能不健全、糟渣新增量在20%—25%，大豬（60—90千克）新增量在30%左右，成豬可適當多喂，但也應有一定限度，一般不能超過50%。
另外應注意，白酒糟、醬油糟、醋糟不能飼餵懷孕母豬和仔豬。
四、要逐漸過渡：因糟渣類飼料適口性差，有的有特異性氣味，開始飼餵豬不願吃，應採用由少到多、逐漸增加的辦法來過渡，待豬適應後再按標準比例配料餵豬。
3樓：
摘要。白酒糟是以高粱、小麥、玉公尺、穀物等為原料經過蒸餾提取酒精之後的殘留物，白酒糟中除殘存原料中的絕大部分蛋白質、脂肪、鈣、磷等營養成分外，還含有豐富的發酵產物，如酵母和活性因子等。經飼料人才分析可知，白酒糟的粗蛋白含量一，粗脂肪含量4一。
白酒糟含有豐富的氨基酸，亮氨酸 (苯丙氨酸 (精氨酸 (含量高，而賴氨酸含量較低 (，氨基酸組成不平衡。白酒糟中含有30一50%的發酵填充劑—稻殼(主要含粗纖維、木質素、5102)，使得粗纖維含量一，灰分含量 一。
白酒糟是以高粱、小麥、玉公尺、穀物等為原料經過蒸餾提取酒精之後的殘留物，白酒糟中除公升森殘存原料中的絕大部分蛋白質、脂肪、鈣、磷等營養成分外，還含有豐富的發酵產物，如酵母和活性因子等。經飼料人才分析可知，白酒糟的粗蛋白含量一，粗脂肪含量4一。白酒糟含有豐富的氨基酸，亮氨酸 (苯丙氨酸 (精氨酸 (含量高，而賴氨酸肢激含量較低 (，氨基酸組成不平衡。
白酒糟中含有30一50%的發酵填充劑—稻殼(主要含粗纖維、木質素、5102)，使得粗纖維含量一，灰分歷笑襪含量 一。
4樓：
摘要。白酒糟的營養成分有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、無氮浸出物等。白酒糟含有少量的乙醇，而乙醇可以促進血液迴圈，有助消化及增進食慾的功能。
適當食用白酒槽可以幫助補氣益血，還可以健脾養胃，對於腸胃功能不好或者有便秘等症狀的人可以適當使用來緩解症狀。
白酒糟的營養價值表。
白酒糟的營養成分有粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、粗灰分、無氮浸出物等。白酒糟含有少量的乙醇，而乙醇可以促進血液迴圈，有助消化及增進食慾的功能。適當食用白酒槽可以幫助補氣益血，還可以健脾養胃，對於腸胃功能不好或者有便秘等症狀的人可以適當使用來緩解症狀。
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酒糟具有哪些營養價值
5樓：匿名使用者
酒糟的營養價值與釀酒的原料有關，就糧食酒而言， 糧食中可溶性碳水化合物發酵成醇被提取，故留在酒糟中的其他營養物質，如粗蛋白質、粗脂肪；粗纖維與灰分等含量相應提高了，其消化率變化不大。各種酒糟幹物質中，粗蛋白質含量8--25％左右，消化能6．0兆焦／千克以上，富含b族維生素，鈣磷不平衡。喂酒糟易引起便秘。
6樓：
您好， 白酒糟是以大麥、玉公尺、高粱為原料，發酵後，剩餘的蛋白質，殘餘的澱粉，稻殼。所以纖維素含量高。 營養特點 1、氣味醇啟高美，有令人舒適的發酵穀物的培旁改味道，略具烤香及麥芽味，提高適口性，增強食慾。
2、增強免疫力，此產品本身具有酒特殊的抗病能力，所以可以增強畜禽的免疫力、抗病力； 3、含有禽畜生長發育所需要的多種氨基酸和促生長配判因子，提高產蛋率，無汙染，原料在發酵結束後及時烘乾，儲存了原來的營養成份。 4、細粉狀，吸收率高，使用方便，無飛塵，易新增；作為新增劑攪拌均勻，不結塊。 5、提高動物採食量，促進生長，降低養殖成本，提高養殖經濟效益等作用。
參考檢測資料 粗蛋白16%，粗脂肪3%，粗纖維27%，灰分13% 適用物件 牛、豬、雞、鴨、鵝、魚生物料廠。
白酒糟有哪些營養特點？
7樓：網友
其中含有非常豐富的碳水化合物和蛋白質以及各種微冊讓坦量元素和維生素等營養價值，酒糟還具有補中益氣和健州桐脾養胃的功效，對於**食慾不振和腹脹腹瀉都有很好的作用。酒糟一般是由滑姿糯公尺、高粱、大麥等釀造而成的，是以微生物發酵過濾酒液之後所得的物質。
8樓：數碼王子胖
白酒糟是以大麥、玉公尺、高粱為原料，發酵後，剩餘的蛋白質，殘餘的澱粉，稻殼。所以纖維素含量高。
9樓：網友
蛋白質植物油和其他一些物質。
酒糟與豆粕的營養對比
10樓：健康達人雷恩
豆粕是大豆提取豆油後得到的一種副產品。又稱「大豆粕」。
作為一種高蛋白質，豆粕是製作牲畜與家禽飼料的主要原料，還可以用於製作糕點食品，健康食品以及化妝品和抗滲冊菌素原料大約85%的豆粕被用於家禽和豬的飼養，豆粕內含的多種氨基酸適合於家禽和豬對營養的需求。
酒精糟是釀酒過程中的直接下腳料，它含有豐富的粗蛋白，約高出玉公尺含量的2—3倍，同時還含有多種微量元素正漏、維生素、酵母菌等，賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，酒精糟都是經發酵後高溫蒸煮後形成的，所以它的粗纖維含量較低，酒舉喊爛精糟含有一定量的酒精度。
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