1樓:無雅詩
妊娠血糖高是可以吃九菜肉餃子的。但是一定要注意少量,下面來看看這道餃子的做法。
方法一:豬肉九菜餃子餡調法:九菜洗淨瀝水切碎備用;豬肉剁餡,加少許料酒,用筷子朝著乙個方向把肉沫打上勁;加入薑末,沿同一方向攪勻;加入九菜沫,調入適量鹽、蠔油、生抽、雞精粉,胡椒粉,香油拌勻。
方法二:九菜豬肉餡餃子:
所需材料:豬肉1斤、九菜1斤、豆油100克、鹽5克、蠔油1湯匙、薑末20克、生抽5克、老抽5克、料酒5克、十三香2克、白胡椒粉2克、味精2克、溫水150克、
做法步驟:1.豬肉選7分瘦肉,3分肥肉的豬前腿肉,或者用五花肉也可以,把豬肉去皮,再切成小塊。
2.再把豬肉剁成肉餡。豬肉餡買肉回家自己剁,吃著放心,比用機器絞出的肉餡好吃。鍋內加入豆油燒熱,加熱至冒煙,關火,把油晾涼待用。
3.把剁好的肉餡放到大碗內,加入一半晾涼的油,再加入薑末、白胡椒粉、蠔油、十三香、料酒、白糖、味精、生抽、老抽,用筷子攪拌均勻。用筷子不停的按順時針方向攪動肉餡,一邊攪動,一邊分次淋入溫水,直至把溫水全部攪入到肉餡裡,再加入鹽,把肉餡攪至上勁後變得黏稠。
把調好的肉餡放到冰箱內冷藏30分鐘左右,讓肉餡和所有調味料有乙個充分融合醃製的過程。
4.把九菜擇洗乾淨,瀝淨水分,再把九菜切成末。
5.把九菜放到盆內,加入剩下另一半的油,拌勻,九菜裹上一層油,拌餡時就不會醃出水。這是做九菜餃子不出水的小竅門。
6.把調好的肉餡放到九菜盆內攪拌均勻。
懷孕血糖高可以吃餃子嗎
2樓:臺桖晴
懷孕血糖高可以吃餃子 ,少吃甜的東西。
3樓:配件王老師
孕婦血糖高可以適量的吃餃子,要少食多餐,每頓不要吃得過飽,不要暴飲暴食,適當的控制碳水化合物的攝入,要適當的進行運動,有利於血糖的控制。
4樓:繪畫者
可以吃餃子,但是餡料最好是素的,而且少吃甜食,有幾天血糖就會降下來的。
5樓:司馬晟宇
因為您血糖高,所以最好少吃一點餃子孕婦可以適量吃餃子。孕婦懷孕期間的飲食需格外注意,應避免偏食、過量,儘可能進食多樣化食物,多進食高蛋白食物,進食新鮮蔬菜、水果,保證營養攝入充足、均衡。餃子是我國傳統食物,具有皮薄餡多、形狀獨特、味道鮮美的特點。
同時,由於餃子是麵食,有較多糖類、維生素等,可作為主食,為人體提供熱量。孕婦吃餃子的好處如下:
均衡營養。由於餃子內的餡料內容十分豐富,如穀物、肉、蔬菜等,孕婦進食餃子可同時獲得優質蛋白質、維生素、纖維素以及某些微量元素,可以達到均衡營養的目的。
補充體力。餃子屬於主食類,由麵粉做成,為澱粉類食物,經人體消化吸收後,可產生多種糖類,作為能量**,維持人體正常能量消耗。因此,孕婦適當進食餃子,可幫助維持體力消耗,減輕孕期的疲累症狀。
慎吃人群。胃病患者。
胃病患者應避免吃韭菜餡餃子,由於韭菜裡面有大量的膳食纖維,對消化功能有一定的影響,可以促進胃酸分泌,導致反酸、燒心、打嗝等症狀出現。
有肝臟疾病的人群。
應避免吃肥肉餡的餃子,適當吃用瘦肉做的餃子、含粗纖維較少的青菜做的餃子,以免增加消化負擔,造成消化不良、反酸等症狀。
三高人群。避免吃用豬油調和出的餃子餡,因為豬油的脂肪酸為純飽和脂肪酸,對人體的不利影響遠大於豬肉,可對血管造成直接危害。
注意事項。不宜晚飯吃餃子。
由於晚飯後,活動量較白天減少,胃腸道蠕動比較慢,進食餃子後,無法很好地消化,容易導致腹脹表現,對睡眠產生影響。
不宜吃粗纖維餡餃子。
如野菜、芹菜、韭菜餡餃子,含有粗纖維物質很多,需要較長時間才能消化,容易導致消化不良等症狀。
不宜吃茴香餡餃子。
由於茴香、小茴香都屬於熱性調料,孕婦進食後會消耗腸道內的水分,導致腸道乾燥,進而引起便秘。便秘發生後,需要用力屏氣排大便,可導致腹壓增加,對胎兒產生壓迫,造成胎動不安、早產等情況。
營養價值。餃子內含有人體所需的蛋白質、脂肪、糖類等各種營養成分,且分量適中,可以在進食過程中同時攝入多種營養物質。
6樓:**座
建議最好少吃,餃子屬於麵食,很容易公升高血糖!
7樓:追凨
懷孕的人血糖高,當然可以吃餃子。
但是餃子餡兒不能太過於油膩。
最好是素餡兒就比較好。
懷孕血糖高吃餃子行嗎
8樓:沉崖動畫
血糖高的患者可以吃餃子,包括包子也比較適合糖尿病患者。因為餃子和包子面比較少,其中的蔬菜比較多,對糖尿病患者是比較適合,對血糖的影響也不是特別大,相對於公尺飯和饅頭,餃子是不錯的選擇。
9樓:莫如盡
你好,懷孕之後血糖高的話,一定要積極調控血糖,在醫生的幫助下控制飲食。使用藥物。餃子可以適當吃,但是一定要計算好熱量。
10樓:好麗友
可以吃餃子。
不過要注意餃子餡儘量多放蔬菜。
11樓:一鹿彤行
暈的時候如果血糖很高的話,那麼最好不要吃餃子,因為餃子裡面的麵粉本來就是會提公升你的血糖的。
孕期血糖高可以香菜豬肉餃子嗎
12樓:匿名使用者
孕婦可以吃的餃子餡: 1、西瓜皮餃子餡。西瓜皮去囊去外皮,刨成細絲醃製30分鐘,擠掉水,拌入蔥姜鹽味精麻油等調料,最後加入蝦仁即可。
2、素三鮮餡。利用冬筍、香菇、雞蛋搭配而成。 3、韭菜豬肉餃子餡。
韭菜、豬肉、鹽、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒。注意韭菜最後加入。 4、牛肉餃子餡。
牛肉、白蘿蔔、洋蔥、雞蛋、醬汁配製而成。 孕婦不能吃的餃子餡: 1、茴香菜肉餡。
茴香吃多了容易造成便秘,孕婦需少吃或者不吃。 2、馬蹄餡。馬蹄性寒,會促進子宮收縮,導致流產,孕早期需避開。
3、黑木耳餡。黑木耳有活血作用,出血病人及孕婦均不可食用。 4、菠菜餡。
菠菜中草酸含量較高,吃多會影響孕婦對鈣質的吸收,所以孕媽媽們需少吃菠菜。
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