小蘇打能食用麼？有什麼功效？

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小蘇打是可以食用的，不過用量很小，可以沖水喝，也可以做麵食是放入。

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小蘇打是日常生活中非常常見的一種食物，經常用來發面，在生活中應用非常廣泛。

1、小蘇打可以去除食物之中殘留的農藥。小蘇打又叫做碳酸氫鈉，是一種非常常見的鹼性物質，它能夠與農藥之中的氯中和，從而能夠有效的減少農藥的殘留。所以平時我們可以使用小蘇打清洗蔬菜水果，這對於保護我們的飲食安全有非常大的幫助。

2、小蘇打可以中和胃酸。小蘇打除了能夠中和農藥之外，還可以與胃中的胃酸發生化學反應，從而起到中和胃酸的效果，這樣可以有效的抑制胃酸的分泌，對於**患者消化不良，胃痛等症狀有非常大的幫助。

3、小蘇打還可以有效的去除茶垢。很多人在喝濃茶之後，會在杯子中形成茶垢，這非常的難以去去除。在出現這種狀況之後，我們可以使用小蘇打進行清洗，這樣可以快速的去除茶垢，使茶杯潔亮如新。

4、小蘇打的還可以抑制臭味的形成。如果患者平時有腳臭的症狀，我們可以在鞋子裡撒入適量的小蘇打粉，這樣可以有效的預防腳臭的形成，而且對於清洗鞋子也有非常大的幫助。除此之外，小蘇打還可以撒在垃圾桶之類，這樣也可以抑制細菌的滋生，從而避免臭味的產生。

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小蘇打俗稱食粉，其化學名稱為碳酸氫鈉，是一種白色粉末狀固體。在使用時，要注意控制用量，一般在1%——2%之間，不易過多，否則有苦澀味道，這是由於小蘇打呈鹼性。它對身體沒有害，是我國允許使用的食品新增劑。

食用小蘇打有什麼作用

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食用螞肢小蘇打可以用來去除農藥、洗衣服、去除浴缸和水池皂垢、除異味、清潔檯面等。

食用小蘇打主要用於食品、飲料汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、還用於飼料新增劑、醫藥、化學、製革、消防制劑、生物養殖、洗滌劑、環保脫硫、殺菌滅毒、洗浴保健等行業。

食用小蘇打nahco_。性狀：白悶畝世色粉末或細微結晶，無臭耐盯、味鹹、易溶於水，但比碳酸鈉在水中的溶解度小，微溶於乙醇，水溶液呈微鹼性。

受熱易分解。在潮溼空氣中緩慢分解。

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用蘇打刷牙可以白牙。

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1、緩解感冒和胃痛。

小蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，屬弱鹼性，生病時適量飲用一些可維持人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌在體內無法生存。有研究顯示，感冒時適量喝些蘇打水能使病情快速則差好轉。

此外，小蘇打水還能快速中和胃酸，對胃潰瘍、胃痛有很好的止痛效果。需要注意的是，由於個人體質及身體狀況都不相同，建議飲用小蘇打水前諮詢醫生。

2、去除異味。

在冰箱裡放一盒小蘇打粉，能有效除喚塵掉異味，併為食物保鮮。此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防足癬。

3、防黴變。

將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣櫃，能起到乾燥、防發黴的作用。

4、去汙神器。

灶具、水池、瓷磚、馬桶等都可用小蘇打粉去汙，具體方法是：將小蘇打粉和水（比例為1:5）調成稀糊狀，塗抹在汙漬上，半小時後再用抹布擦拭。

5、消滅**異物。

如果手上或其他部位**扎刺了，可用小蘇打水浸泡扎刺部位，一般兩天後異物就能消失。具體做法是：1小杯水（約300毫公升）中加入1茶孫鏈皮匙小蘇打粉，每天2次，每次10分鐘。

6、止癢。用小蘇打水或小蘇打粉塗在被蚊蟲叮咬的**上，可快速止癢，還能預防再次被叮咬。

7、防曬傷。

夏天洗澡時，在溫熱的洗澡水中加入約200毫公升小蘇打粉，然後泡澡，洗完後不要使用浴巾，讓身體自然風乾，可防夏季曬傷。

8、和麵。家裡蒸饅頭、包子時，在麵粉中加一些小蘇打粉（比例為10:3）和麵，不僅能中和麵粉中的酸味，吃起來口感也會覺得更鬆軟。

請問食用小蘇打有什麼用處？

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中和酸味併發酵。

在食品加工中，它是一種應用最廣泛的疏鬆劑，用於生產餅乾、麵包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑。可與明礬複合為鹼性發酵粉，也可與純鹼複合為民用石鹼，還可用作黃油儲存劑。

橡膠工業中可用於橡膠、海綿生產，冶金工業中可用作澆鑄鋼錠的助熔劑，機械工業中可用作鑄鋼（翻砂）砂型的成型助劑，印染工業中可用作染色印花的固色劑、酸鹼緩衝劑、織物染整的後方處理劑。

染色中加入小蘇打可以防止紗筒產生色花，醫藥工業用作制酸劑的原料，還可用作羊毛的洗滌劑以及用於農業浸種等。