吃紅小豆有什麼好處?
1樓:網友
小豆--心之谷。
紅小豆含多種營養成分,每100克紅豆中含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克,鈣76 毫克、磷386毫克、鐵毫克、硫胺素毫克,核黃素毫克、煙酸毫克。紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高,宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕點原料。
李時珍稱紅小豆為"心之谷",其功用為"生津液,利小便,消脹,除腫,上吐",並治"下痢、解酒毒,除寒熱痛腫,排膿散血,而通乳汁……",有以下幾方便的食療作用:(1)預防麻疹。紅小豆和綠豆、黑豆各適量,共煮熟,曬乾,與甘草同研細粉,以開水沖服。
2)**黃疸型肝炎。紅小豆3克,苦丁香3克,麻雀糞3克,共研細面,鼻嗅。(3)**腎水腫。
紅小豆60-90克,冬瓜150克,煮湯服食。或以紅豆、大棗、花生共煮常服。(4)治肝硬變腹水。
紅小豆500克,紅鯉魚1條(5000克以上),加水適量煮至爛熟,分次服下,每日或隔日一劑。(5)治孕婦水腫。營養不良性水腫。
鯉魚一條、紅小豆120克,陳皮6克,煮爛食之。
2樓:樂斯爾
1,性平,味甘、酸,能利溼消腫(水腫,腳氣,黃疸,瀉痢,便血,癰腫)、清熱退黃、解毒排膿。2,利尿作用,對心臟病和腎病、水腫患者均有益。3,富含葉酸,產婦、乳母吃紅小豆有催乳的功效。
4,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美**的作用。
3樓:令狐奇志摩燎
abc3973245:你好。
紅豆】又名赤豆、小豆、公尺赤豆。陰皮層為紅色而得名。紅豆的營養價值很高,與高麗參有相同的藥效。
含蛋白質、脂肪、維生素、膳食纖維、和尼克酸等成分。補腎、益精、活血潤膚。小豆湯有通乳、利水、消腫的功效。
適用於產後乳汁不通或產後浮腫、尿少等病症。
紅豆忌與公尺同煮,否則易發口瘡;不宜與羊肉同食;被蛇咬傷,忌食紅豆百日;多尿者,忌食。
吃紅小豆的好處
4樓:原來丶莪這麼傻
...我知道。
的有乙個 不知道對你有沒有用 就是紅小豆可以**1.先用適量清水炮製適量紅小豆專 (24小時)2.然後煮。
3.不要屬加任何東西 只用清水煮。
4.煮好後 一天3頓吃 紅小豆飯 餓了吃紅小豆飯 渴了喝紅小豆水5.乙個星期一療程。
應該會有用的。
5樓:小z_吳衐
1、預防便秘公尺。
紅豆中含有多量對於**便秘的纖維,潤腸通便、降內血壓、降血脂、調節血糖、
容解毒抗癌、預防結石、健美**的作用。
2、消除水腫。
赤豆還可用於**心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用於瘡毒之症,都有一定效果。赤豆煮湯飲服,可用於**腎臟、心臟、肝臟、營養不良、炎症等多種原因引起的水腫。
3、健脾利胃。
紅小豆煮粥食之,有健脾胃、利水溼的作用。凡脾虛不運、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者,皆可食之。
4、增強機體免疫功能。
紅豆含可觀的蛋白質、微元素,有利於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
5、催乳汁。
紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
性平,味甘、酸。利水除溼,和血排膿,消腫解毒。治水腫,腳氣,黃疸,瀉痢,便血,癰腫。
6樓:_囧囧7號
紅小豆可以bai利尿消腫,除熱毒,散惡血。
du。消脹滿,利小便zhi,通乳。
dao主治:癰腫膿血,下腹脹滿,回小便不利,水腫腳答氣,煩熱,乾渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷。
赤豆,又名紅豆、小豆。產於全省各地,除了直接煮食外,是做食品用豆沙的主要原料。用紅小豆製作豆麵條、糕點餡,配製代食品,增加了食品工業糕點的花色品種,改善了人民生活。
紅小豆製作的飯、粥、湯美味可口、老幼喜食;紅小豆冰糕,色美味佳,是饒有風味的夏令冷食,其皮可提煉色素。紅小豆是食療佳品,性甘寒,有治血,排濃,消腫,解毒之功效,可治心腎臟、器小腫和痛腫,胙肋等症。紅小豆營養豐富,用途廣泛,風靡世界。
紅小豆是什麼,吃紅小豆有什麼好處
紅小豆為豆科一年生草本植物,高可達90cm。具備利水消種,解毒排膿等功效。可用於 水腫脹滿 腳氣浮腫 黃疸尿赤 風濕熱痺 癰腫瘡毒 腸癰腹痛等。全國各地普遍栽培。主產吉林 北京 天津 河北 陝西 山東 安徽 江蘇 浙江 江西 廣東 四川。紅小豆又名赤豆 赤小豆 紅赤豆 小豆。英文名 red adzu...
薏公尺和紅豆加生薑有什麼功能,薏公尺和紅小豆熬水有什麼功能
皮蛋粯子粥 1 薏公尺和紅豆加生薑的功效 薏公尺紅豆夠增強腎功能,清熱利尿,滋養頭髮,祛濕消腫,在薏公尺紅豆中加入生薑,可以緩解食慾不振,胃中寒痛,促進消化。2 但是以下人群食用時不宜加薑 生薑辛溫走竄,易助火生熱,傷陰動血,因此,有五官腫痛之症者禁食 出血患者慎用 生薑的薑辣素成分易刺激 黏膜而加...
拿紅小豆熬粥很慢,有沒有什麼辦法讓它快點,有招的請支招
做之前先將紅豆用溫水泡三至四個小時,使紅豆充分泡開,然後再上火熬,先用大火將水熬開,水開後調至小火,慢火熬燉四十五分鐘至六十分鐘左右,熬開後先不要著急開蓋,讓紅豆再燜十分鐘,這樣做出來的紅豆粥是非常柔軟的,而且紅豆的香味也可以燜出來 先把紅小豆淘洗乾淨,放在暖瓶裡,衝入開水 蓋上蓋子,悶一宿 然後倒...