1樓：雨說情感
此實驗中飽和碳酸鈉溶液的作用通常表述為：吸收乙醇、中和乙酸、降低酯的溶解度，便於酯的分層和聞到酯的香味。即鹼性除酸、飽和液易分層。
飽和碳酸鈉溶液的ph約為10.6左右，不加熱不會水解。該實驗不能用飽和碳酸氫鈉溶液代替飽和碳酸鈉溶液，因為碳酸氫鈉的溶解度小，相應飽和碳酸氫鈉溶液中鹽的濃度也小，這樣使得乙酸乙酯在其中的溶解度較大，不利於酯的分層和觀察。
擴充套件資料
碳酸鈉能降低乙酸乙酯的溶解度的原因：
碳酸鈉能降低乙酸乙酯的溶解度可以用相似相容原理來解釋：有機物的極性通常較小，碳酸鈉溶解於水後，溶液的極性增強，故有機物在其中的溶解度降低。不僅碳酸鈉可以，其它的鹽溶液也能降低乙酸乙酯的溶解度，只是這裡飽和碳酸鈉溶液還有中和乙酸的作用。
乙醇和乙酸（俗名醋酸）進行酯化生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，是製造染料和醫藥的原料。在某些菜餚烹調過程中，如果同時加醋和酒，也會進行部分酯化反應，生成芳香酯，使菜餚的味道更鮮美。
如果要使反應達到工業要求，需要以硫酸作為催化劑，硫酸同時吸收反應過程生成的水，以使酯化反應更徹底。
2樓：匿名使用者
1、飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣，減小酯在水中的溶解度（利於分層），除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。
2、na2co3能跟揮發出的乙酸反應，生成沒有氣味的乙酸鈉，便於聞到乙酸乙酯的香味。
3樓：匿名使用者
吸收反應揮發出的ch3cooh和c2h5oh
酯化反應中飽和碳酸鈉的作用為什麼會中和乙酸，溶解乙醇？
4樓：匿名使用者
是生成了乙酸乙酯，但由於乙酸和乙醇的沸點也較低，因而收集到的乙酸乙酯中會含有少量的乙酸和乙醇。用飽和的碳酸鈉溶液，是利用了溶質碳酸鈉的鹼性，來中和顯酸性的乙酸。利用溶劑水來溶解極易溶於水的乙醇，因為乙醇與水可以以任意比互溶，最終達到提純乙酸乙酯的目的。
5樓：匿名使用者
加熱混合溶液是揮發出的乙酸和乙醇通過導管接觸到飽和碳酸鈉溶液
在乙醇和乙酸的酯化反應中，碳酸鈉飽和溶液的作用
6樓：匿名使用者
有三個作用:
1.溶解乙醇
2.中和乙酸
3.減小乙酸乙酯的溶解度
7樓：泰華燦諶蓉
除去乙酸
吸收揮發出來的乙醇
降低乙醇乙酸酯的溶解度，以便使乙酸乙酯更好析出！！！！（因為乙酸乙酯幾乎不溶於飽和碳酸鈉溶液。）
8樓：愛烏魚
一般的高三複習書上都有的
自己看下吧！放心點
我丟了才兩個月，可是已經記不得了
乙酸的酯化反應實驗中為什麼要用飽和碳酸鈉溶液
9樓：匿名使用者
1、飽和碳酸鈉溶液的作用是冷凝酯蒸氣，減小酯在水中的溶解度（利於分層），除出混合在乙酸乙酯中的乙酸，溶解混合在乙酸乙酯中的乙醇。 2、na2co3能跟揮發出的乙酸反應，生成沒有氣味的乙酸鈉，便於聞到乙酸乙酯的香味。
10樓：獨孤凌雲
乙酸的酯化反應是乙個可逆反應，乙酸反應不完全，如果加入碳酸鈉溶液，可以使酯化反應後再發生皂化反應，使乙酸能夠完全反應
11樓：
吸收乙酸、溶解乙醇、降低乙酸乙酯在水中的溶解度。
12樓：滄海的春天
碳酸鈉可以中和過量的乙酸，又不會使乙酸乙酯水解。碳酸鈉的ph剛好，屬於弱鹼。
13樓：賦黎長芸
為了中和揮發出的乙酸，吸收揮發出的乙醇，降低乙酸乙酯的溶解性
14樓：托舉吧
可以把反應不完全而揮發出來的乙酸吸收；
溶解乙醇
中和乙酸
降低乙酸乙酯在水中的溶解度。
酯化反應為什麼要用飽和碳酸氫鈉溶液
15樓：雨說情感
此實驗中飽和碳酸鈉溶液的作用我們通常表述為：吸收乙醇、中和乙酸、降低酯的溶解度，便於酯的分層和聞到酯的香味。即鹼性除酸、飽和液易分層。
飽和碳酸鈉溶液的ph約為10.6左右，不加熱不會水解。該實驗不能用飽和碳酸氫鈉溶液代替飽和碳酸鈉溶液，因為碳酸氫鈉的溶解度小，相應飽和碳酸氫鈉溶液中鹽的濃度也小，這樣使得乙酸乙酯在其中的溶解度較大，不利於酯的分層和觀察。
碳酸鈉能降低乙酸乙酯的溶解度可以用相似相容原理來解釋：有機物的極性通常較小，碳酸鈉溶解於水後，溶液的極性增強，故有機物在其中的溶解度降低。不僅碳酸鈉可以，其它的鹽溶液也能降低乙酸乙酯的溶解度，只是這裡飽和碳酸鈉溶液還有中和乙酸的作用。
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各種實驗表明：在大多數情況下，羧酸與一級、二級醇發生酯化反應，符合上訴機理。然而當羧酸與3°醇發生酯化反應時，由於**醇的體積較大，不易形成四面體中間體，而**醇正離子又較易形成，可以認為這類酯化反應是經碳正離子機理完成的。
從其結果來看，則相當於「酸提供羥基氫，醇提供羥基」。因此在教學中，涉及到此反應的機理時，宜表述為「通常，在酯化反應中，酸提供羥基，醇提供氫原子（形成水），其餘部分結合成酯。」更為科學。
16樓：匿名使用者
酯化反應用的是飽和碳酸鈉溶液，而不是碳酸氫鈉溶液。
之所以要用飽和碳酸鈉溶液是因為：
1、溶解乙醇
2、中和乙酸
3、降低乙酸乙酯在水中的溶解度。
碳酸氫鈉本身在水中的溶解度就小於碳酸鈉的 用碳酸氫鈉達不到實驗效果。
碳酸鈉和碳酸氫鈉與稀鹽酸反應哪個快
你家豬有跑了 1101碳酸鈉 碳酸氫鈉與鹽酸的反應 查有福季嫣 碳酸氫鈉快 碳酸鈉和鹽酸反應的實質是碳酸鈉中的碳酸根先與氫氧根反應生成碳酸氫根。碳酸氫根再與鹽酸反應。而碳酸氫鈉中直接含有碳酸氫根。沒有這一步反應。不會在這方面消耗時間。所以碳酸氫鈉與鹽酸反應比較快 當然用肉眼很難識別 碳酸氫鈉與稀鹽酸...
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高中階段為教學方便一般將羥基分為三種 醇羥基 酚羥基 羰羥基 也有人叫羧羥基 並將三種羥基的化學性質劃分了三個臺階 與鈉反應生成氫氣 與氫氧化鈉反應 與碳酸鈉或碳酸氫鈉反應放出二氧化碳。三種羥基都可以 酚羥基 羧羥基可以，醇羥基不行 酚羥基雖可與碳酸鈉反應，但只是生成碳酸氫鈉，生不成二氧化碳 而羧羥...