1樓：記憶蛋餃
油炸饊子冷卻後，用保鮮袋包裝起來，這樣會保持油炸饊子的酥脆。油炸的食品，不宜炸的過多，放置的過久，口感風味會變差，即使用保鮮袋包裝也不例外，都會有所影響。
油炸的饊子，如果儲存的好，可以儲存乙個月。切忌不能放冰箱裡，在冰箱密封條件下儲存，會產生水氣，致使油炸饊子變得不酥脆。如果油炸饊子變得不酥脆，可以再用油炸一遍。
擴充套件資料：
健康吃油炸食物注意事項：
1、選擇***的油，並且控制油溫和油炸時間
油炸食品首先要選用穩定性高的油，其次控制油溫，煎炸時油溫越高，產生的有毒和致癌物就會越多，煎炸時溫度控制在160—180攝氏度比較理想；縮短煎炸時間，食物放在熱油中炸制的時間控制在2～3分鐘，炸至表面金黃即可。
2、定時換油
不少人會因為捨不得把炸東西使用的油再反覆使用，然而長時間用作油炸的油會產生很多有害物質，建議要勤一點換油，再不濟也要及時撈出油裡面的雜質。
3、不要讓油長時間燒開
當食用油加熱到270℃以上時，油煙中會含有大量苯並芘，吸入後容易增加人體患肺癌風險。因此烹煮油炸食品的時候動作一定要快，炒完菜後，別急著關抽油煙機，最好再持續開10分鐘左右。
4、多搭配葉菜食用
食用油炸食品往往會導致攝入油脂超標，因此如果有一道油炸的菜，其他的菜餚就要盡量清淡，最好搭配多一點的水煮菜或者是涼拌菜一同食用。綠葉菜中含大量葉綠素和抗氧化物質，可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突變作用。
5、控制食用量
吃油炸食物時，要把量控制好。不要經常性食用，偶爾吃一下解饞可以。同時不可吃太多，如果一餐中有一道菜是油炸的，其他菜就要清淡少油，最好是涼拌菜、蒸菜、燉菜等。
2樓：佳佳糖
一、儲存方法
1、油饊子和含油量高得食物要低溫儲存。
2、油饊子的儲存要避免時間過長，即食的最好一周內消滅。
3、把油饊子放到密封的容器中。
4、避免暴曬，放在無光陰涼處。
5、不要將新油與舊油的食物放在一起。
其一防止串味，其二防止油脂的氧化互相傳染。
二、營養價值
饊子是用油水面搓條炸制而成，主要營養成分是脂肪及碳水化合物，屬高熱量、高油脂類食物，不宜多食。
高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用；老年人、孕婦、肥胖人群不宜多食或乾脆不食。
麵粉用清油、花椒水和起，切小塊，壓成圓餅，從中開洞、拉長、搓條、盤層、拉細，入熱油炸至金黃色而成，味香酥脆。
3樓：zai回不去
個人經驗，主要就兩點，注意密封和乾燥！長期暴露在空氣中容易潮。你可以放玻璃罐子裡，反正有蓋得緊的蓋子的就好。
4樓：匿名使用者
用鐵盒裝封存好不要漏氣如果儲存好的話可以儲存15天
5樓：匿名使用者
密封，最多也就1周的樣子。。。
油炸饊子如何做菜食用 危害有哪些
6樓：劍銀抄明煦
我不會~~~但還是要微笑~~~：）
油炸饊子的適宜人群
7樓：海賊
一般人群均可食用
高血脂患者、糖尿病人、肝腎功能不全者不宜食用；老年人、孕婦、肥胖人群少食或不食。
你知道哪有炸饊子的嗎?是什麼意思
8樓：稱子小王老師
饊子是一種油炸的零食，鹹香可口，有些上面還有芝麻。我在家樂福有買到過。還在路邊的小攤上買到過。
到早市或者晚市賣餅乾啊，乾果啊之類的攤位上應該就有賣的。純手打，希望對你有幫助，望採納。
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