1樓：k莫語
茶葉具有怕潮濕、怕光照、怕異味等特點。地處南方沿海地區的湛江年平均濕度較大(平均濕度85%)且一年中高溫時間較長.普洱茶在貯藏過程中不可避免地受到氣候的影響.
目前,高濕情況容易改善(相對密封儲存),高溫不容易避免(用空調可改善,但小量藏茶成本過大,亦失去存放地的特色)但湛江藏茶有其特色和特點,利弊各具. 優點:較短時間可儲放出厚滑甘醇的普洱茶.
具體體現在, 湯色酒紅,湯的厚度,溶出物質豐富,苦澀相對降低,.入口有墜重感,湯質醇滑. 缺點:
香氣稍濁欠銳和欠清爽,香型變化過大(不注意茶易吸到潮味產生悶氣).湯色稍濃欠亮透,茶滋轉化過快.葉底顏色轉深,葉底活潑性弱..
茶性加速改變 因此，從市場上買回的茶葉，應及時將其裝入盛器內，同時還要注意以下幾點： （1）茶葉盛器應密閉：盛器密閉效能越好，就越容易保持茶葉的質量，容器內茶葉儲存的時間也就相對越長。
常用的家庭儲茶的可採用紫砂缸或無異味的紙箱密封存放。 （2）茶葉盛器應放在避光處：光線直照，可使茶葉的內在物質發生變化，強陽光直接照射，這種變化就越明顯，並會產生茶葉紅變，口感出酸感和湯薄現象。
（3）茶葉盛器應放在乾燥處，以防受潮長霉。 （4）茶葉盛器不應該放在溫度過高處，以防茶葉「熱陳化」：茶葉「陳化」，除與存放時間有關外，還與存放處的溫度高低有關。
（5）放茶葉的盛器一定要乾淨而無異味。
茶葉怎麼才能長期儲存為最佳
2樓：匿名使用者
冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
茶葉儲存最基本的要求是：一要乾燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裡，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。
法意事項：茶葉在儲存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒乾或烘乾，然後再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味汙染。
呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區冰箱「0+007」冰箱符合存放茶葉的條件。據介紹，這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。
現在，海爾四溫區冰箱成了茶農們「寶貝」。這款冰箱尤其適合龍井茶的儲存溫度。
茶葉是一種飲品，當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。
通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，盡量選當年的新茶買吧。
茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶，少數民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20年。又如武夷岩茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發霉，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質，因為露放在空氣中，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導致茶葉無形之中會發生質變，使其喪失原茶風味。與散裝茶相比，包裝茶的優點較多，比如不易受到汙染，不易變質，而且規範的產品包裝上有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標準等內容。
消費者一旦發現質量問題容易投訴。所以，在茶葉的發展方向上，今後我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。
3樓：匿名使用者
您好，我是賣安溪鐵觀音茶葉的給你個建議希望能幫到您最好是真空打包起來然後放在冰箱，這樣不但不會壞，而且放在冰箱的茶葉會更好喝就這樣，希望能幫到您祝您好運
4樓：匿名使用者
要知道如何儲存茶葉，必須先懂得茶葉是會受什麼破壞，然後才知道要如何儲存，以避免受這些事物的損壞。而各種茶類的素質有異，受破壞的方式與程度也不一樣，所以儲存的方式與要求也有不同了。
以下分不發酵茶、半發酵茶與全發酵茶三大茶類來闡述茶葉的儲存要求與方法。
不發酵茶類（綠茶）
不發酵茶類包括白（如：壽眉、銀針白毫〕、黃（如：均山銀針、黃山毛峰〕、綠（如：
龍井、碧螺春〕茶類。不發酵茶含高量的維生素及活性的營養素，極容易受到破壞，所以儲存的要求也極高。不發酵茶最容易受到光曬、潮氣與氣味的影響及破壞。
一旦遭曬、受潮，茶葉便要變色、變味、變質了。而茶葉極敏感，要是隨便亂放，接觸異味，茶葉便會吸收這些氣味而影響、破壞自身的味道了。
基本上，儲存綠茶必須：防曬、防潮、防氣味。
在浙江一帶，珍貴的雨前茶（谷雨前採摘的茶葉〕與明前茶（清明節前採摘的茶葉〕都收在石灰中。原因是石灰乾燥，能吸收潮氣，不使茶葉受潮。要不然，上好的春茶一到仲夏便要色香味俱變了。
新加坡四季皆夏日炎炎，潮氣又重，不發酵茶在此最難耐久。幾個月內，茶葉便會開始便黃，接著轉褐。一年之後，便逐漸發黑。質地，自然也遭受破壞了。
如果茶葉數量不多，估計在幾個月內便會用完，只需置於蔭涼通風之處便可。當然，儲存器必須密封，免受異味薰染。儲存器最好是錫罐，以免受日曬。
市面上**高檔茶葉時附帶的紙皮質茶罐、茶盒也可用。只是，茶罐裡頭包茶葉的錫紙包必須保留，茶葉才會更耐收。最忌用裝咖啡精用的玻璃罐。
既受光曬，又遭受咖啡精的氣味侵襲。
要是茶葉數量多，又準備飲用超過一年，便必須藏在冰櫃之中。飲用之前酌量解凍。翌年，茶葉依然鮮嫩如綠葉。
半發酵茶（青茶/烏龍茶）
半發酵茶即烏龍茶類。又可稱為清茶。它既有不發酵茶的特性，又有全發酵茶的特性。
所以，儲存清茶必須像儲存綠茶一般：防曬、防潮、防氣味。不過，清茶既然經過發酵的過程，則又比綠茶耐用了。
不藏冰櫃的話，綠茶可保用約一年，清茶則
二、三年。
清茶又有輕焙、重焙之分；輕發酵、重發酵之分。大致上，輕焙、輕發酵者，較近似綠茶。所以，壽命較短，收久的話得藏冰櫃。一些如台灣的高山烏龍，是微微發酵的，壽命便如綠茶般脆弱。
半發酵茶與不發酵茶的儲存方法，基本相似。不過，由於清茶壽命較長，儲存要求便可鬆懈些。根據清茶的輕重焙、輕重發酵而酌時儲茶，便能儲存清茶的新鮮了。
有的清茶，如武夷山之岩茶，人們有時故意久藏。待兩三年香氣漸漸消失之後，便有了醫療作用。當地人剝柚子皮而取柚肉，然後將岩茶塞入柚皮中，再用針線縫回柚子狀。
整粒裹了茶葉的柚子皮掛在通風處陰乾，據說有醫療作用。這種茶叫柚子茶，也是儲存茶葉的一種方法。
全發酵茶（紅茶）
全發酵茶有紅茶與黑茶。這種茶經過完整的發酵過程，已無綠茶的特性、特質。茶葉的本質與味道已轉換成發酵之後所特有的味道。
這種味道，越久越醇，價值越高。所以不需要防潮、防曬。不過，將它密封還是必要的。
免得受異味侵襲。既然不需要防潮、防曬，便不需要收入冰櫃。就讓它在室溫中，越加成熟吧。
茶葉要如何存放？
5樓：舞璇瀅
不同茶葉的存放方法如下：
1、綠茶的儲存需要注意避高溫、避光照、防氧化，最好放在冰箱裡冷藏，如果要儲存一年以上，需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋。
2、由於紅茶經過發酵，所以儲存起來要比綠茶容易得多，只需放在密閉的容器中，注意防潮防高溫就好，有條件的話，建議使用陶罐、紫砂罐儲存，使用玻璃瓶的話，要注意防止太陽直射。
3、黑茶儲存最需要注意乾燥防潮、通風，日常生活中，黑茶很容易受潮，需要放在乾燥通風、無異味的地方儲存。
4、白茶不同於綠茶，不需要存放於冰箱，只要儲存在乾燥的容器內，做透氣通風、乾燥避光處理即可。
5、烏龍茶相對乾燥，但是容易吸濕、吸異味，所以儲存時需要注意。
6、黃茶其儲存方式與烏龍茶相近，需要注意防濕氣、防異味侵入。
擴充套件資料
泡茶時容器的選擇：
1、綠茶選透明玻璃杯
西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩的名貴綠茶，適合用透明玻璃杯泡飲，便於觀察茶葉在水中的緩慢舒展、游動、變幻過程，人們稱其為「茶舞」。
一二級炒青、珠茶、烘青之類的中高檔綠茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡飲。中低檔綠茶含纖維素多、耐沖泡、茶味濃，適合用茶壺泡飲。如果用茶壺泡飲細嫩名茶，因水多，不易降溫，會悶熟茶葉，使茶葉失去清新的香味。
2、紅茶選白瓷或玻璃蓋碗
一般情況下，沖泡高檔工夫紅茶、小種紅茶等一般選用白瓷或者玻璃蓋碗，一方面高檔紅茶湯色要求紅豔，白色或者奶白色的瓷器能夠真實地反映出紅茶的湯色，便於茶客觀賞。另一方面，使用蓋碗沖泡可以發揮紅茶固有的香氣和滋味，無損於茶葉品質，對於品茗聞香都很方便。
3、烏龍茶宜紫砂壺
對於閩南烏龍尤其是鐵觀音來講，除了品茶湯，聞香、賞葉底也很重要，用蓋碗沖泡特別方便茶客觀察葉底和聞香。對於閩北烏龍和廣東烏龍來說，用蓋碗沖泡能凸顯茶葉原本的滋味、香氣，便於觀察葉底，用紫砂壺來沖泡，能使茶湯醇厚，香氣不散。
6樓：中國農業出版社
茶葉保管的目的是維持茶葉的新鮮，防止品質下降。
家庭保管茶葉的方法主要有：石灰、木炭除濕保鮮法。找乙個可以密閉的容器，在底部放上生石灰或木炭，數量約佔容器的1/3，上覆蓋一層布或乾淨的紙，將購買來的茶葉放入容器中，將蓋密閉。
這種保管方式費用低廉。
低溫儲存方法：將購買的茶葉放入家用冰箱中，冰箱的溫度保持在0～5℃，有條件的家庭可以單獨購一冰箱貯藏茶葉，如果與食品一起混放，要做好茶葉的保護，因為茶葉極易吸入其他物品的異味，要多加幾層包裝，防止串味。冷藏茶葉取出後，應放在常溫環境裡回溫一天（24小時），待茶葉溫度與室溫一致時，再開啟包裝，取出茶葉飲用。
冷藏茶葉取出時，防止茶葉在冷態下與高溫的空氣接觸，茶葉表面附著冷凝水，加快了茶葉品質的下降。
茶葉要如何存放
舞璇瀅 不同茶葉的存放方法如下 1 綠茶的儲存需要注意避高溫 避光照 防氧化，最好放在冰箱裡冷藏，如果要儲存一年以上，需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前，應該在密封袋內裝入適量的茶葉專用保鮮劑，最好用鋁箔包裝袋。2 由於紅茶經過發酵，所以儲存起來要比綠茶容易得多，只需放在密閉的容器中，注意防潮防高溫就好，...
茶葉要如何儲存才能更久呢，各類茶葉都能存放多久
中國農業出版社 茶葉特別是高階綠茶，在貯存過程中，由於受水分 溫度 溼度 光照 氧氣等因素的影響，極易發生陳化劣變，失去原有的新鮮風味。因此，選擇合適的包裝和貯存方式對保持茶葉的品質至關重要。在包裝上，採用鋁箔袋真空包裝或鋁箔袋加除氧劑包裝的保鮮效果較好 在貯存上，茶葉專用冷藏庫是目前解決大批量茶葉...
怎麼鑑別茶葉的好壞，如何辨別茶葉的好壞
金旗艦美學暖氣片 鑑別茶葉好壞的方法 1.茶葉的乾濕程度 用勁捏一捏可以捏成粉末狀的茶葉，說明比較乾是好茶。若不能捏成粉末狀的茶葉說明已經受潮了會很容易變質則是不好的茶葉。2.看茶葉的外形 每種茶葉都有各自的外形特徵，如果茶葉的大小 粗細 長短比較均勻則是較好的茶葉，如果茶葉比較粗糙 鬆散而又短碎則...