1樓:情感新港灣老師
香公尺又名香禾公尺、香稻,為一種長粒型大公尺;西漢時已有種植。三國曹丕曾譽「長沙有好公尺,...上風吹之,五里聞香」,即指江永源口香公尺。
唐代武則天始列為貢公尺。其「濃香」之謎,經湖南省土肥研究所、湖南省地質研究所五年研究揭曉,除品種原因外,系產地土壤及地下水含鋅、錳、鑭、鈦、釩、鈷、鍶等微量元素所致,異地則不得。
香公尺是一種具有誘人特殊芳香的優質稻種。其型別包括香秈、香粳和香糯,均具有特殊的香味,公尺粒晶瑩,富含人體多種必須的營養成分,具某種滋補和藥用效果。其香氣可消清除疲勞,並有助於增進食慾。
除可作公尺飯外,還可製取各種公尺酒,公尺糕等食品,其味更佳。在國際市場上享有特殊地位,如印度的「basmati」、美國的「oella」、柬埔寨的「茉莉花香公尺」、我國雲南的「象牙香公尺」、「八寶香」、貴州的「香禾」、廣東的「萬家香」、有「一家燒飯萬家香」之美稱。湖南雜交水稻研究中心在香稻不育系和香稻雜交種的研究和利用方面有了重大突破,用我國第乙個香稻不育系「新香a」與非香味的恢復系「明恢77」雜交育成的「新香優77」區試畝產達453 2,其公尺質達到二級香稻水平。
與「明恢63」配成的雜交稻「香優62」畝產高達449.7kg,公尺質達到1-2級香公尺標準。廣西育成的有:
「香早糯3號、矮香秈、香優桂紅、汕優桂紅、威優桂紅」等。一些香稻品種(系)在改良後應用於生產上,已獲得了較好的經濟效益,有些品種已開始走向國際市場。如江西農科院水稻所育成的秈型水稻品種「贛晚香22」和「sr5-041」香公尺已出口東南亞;「國香4號」是中國水稻所選育的粳型香稻,其味香濃,食口性好,已大面積推廣。
2樓:胡茂銘
應該說中國的不會存在轉基因的,因為在沒有轉基因時,就已經有香公尺存在了,比如:安徽省宿州市的夾溝香公尺。
3樓:示源
轉基因跟是否香公尺沒關係!
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