1樓:匿名使用者
37.葡萄糖是自然界中分布最廣的單醣,它存在於葡萄汁和其他帶甜味的水果裡。蜂蜜裡也含有葡萄糖,它的化學式是c6h12o6。
則(1)葡萄糖的相對分子質量是____180_______。(2)葡萄糖分子中碳、氫、氧三元素的質量比是_____6:1:
8______。(3)葡萄糖分子中碳元素的質量分數是_____40%______。
42.用元素符號.數字或化學式表示下列物質:
(1)水分子_______h2o__________; (2)2個水分子_____2h2o____________;
(3)1個氫分子______h2___________; (4)2個氧原子_______2h__________;
(5)a個銅原子_______acu__________; (6)碳__________c_______;
(7)氧氣____o2_______ (8)4個硫酸分子___4h2so4______;(9)10個氫氧化鈉分子______10na______。
2樓:十四寒楓
這些都是初中最基本的題目,我建議還是自己做吧。37.(1)12*6+1*12+16*6,算一下就行了
(2)72比12比96(化簡一下也可以)(3)6c/c6h12o6=72/72+12+96=0.4
42 很簡單,搞清楚微觀和巨集觀兩個概念就行了。
葡萄糖(c6h12o6)存在於葡萄汁和其它帶甜味的水果裡,是一種重要的營養物質.下列關於葡萄糖的說法正確
3樓:匿名使用者
a、葡萄糖中c、h、o三種元素的質量比為(12×6):(1×12):(16×6)=6:1:8,故a錯誤;
b、1個葡萄糖分子中含有6個碳原子、12個氫原子、6個氧原子,不含水分子,故b錯誤
c、葡萄糖中碳元素的質量分數為=72
180×100%=40%,故c正確;
d、葡萄糖的相對分子量=12×6+1×12+16×6=180,故d錯誤.
故選:c.
果糖與葡萄糖的區別
4樓:雨說情感
區別:1、甜度不同
從甜度上來講,葡萄糖不如果糖和蔗糖甜。
2、物理性質不同
純淨的果糖為無色晶體,熔點為103~105℃,它不易結晶,通常為黏稠性液體,易溶於水、乙醇和乙醚。
葡萄糖(glucose)無色結晶或白色結晶性或顆粒性粉末;無臭,味甜,有吸濕性,易溶於水。
3、應用不同
葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量**和新陳代謝中間產物,即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。但果糖沒有這方面的作用。
4、對血糖的影響不同
果糖比葡萄糖和蔗糖都要甜,但是果糖對血糖的影響是最小的。
擴充套件資料
果糖危害:
在果糖的攝取、吸收和代謝各個環節上,均有可能促使機體產生肥胖。
果糖攝入後能降低甘油三酯清除率並增加肝臟甘油三酯的合成和沉積,長期高果糖飲食會導致非酒精性脂肪肝。
高果糖飲食可使機體在短期內消耗大量三磷酸腺苷atp,生成二磷酸腺苷adp進而轉化為amp。
atp的大量消耗將刺激amp脫氨基酶活性增加,並使amp大量轉換為尿酸(30min-60min),隨著果糖的長期大量攝入,尿酸的逐漸累積會形成高尿酸血症。
高果糖飲食可對機體產生不利影響,如肥胖、高血壓、ⅱ型糖尿病、非酒精性脂肪肝、腸易激症候群、高尿酸血症、痛風和代謝症候群。
5樓:有點意思si兒
1、成分不同
葡萄糖是自然界分布最廣且最為重要的一種單醣(不能水解的多羥基醛或多羥基酮),葡萄糖是活細胞的能量**和新陳代謝的中間產物,構**體血糖的80%。植物可通過光合作用產生葡萄糖。
果糖也是一種單醣,在許多食品中存在,蜂蜜、水果、瓜類,以及一些根類蔬菜,如甜菜、土豆、蘿蔔、洋蔥等含有果糖。
2、代謝過程是不同的
葡萄糖在肝細胞內轉化為合成脂肪的甘油,通常要受磷酸果糖激酶的控制,而果糖則不受其控制,因而可以轉化為更多合成脂肪需要的甘油。當果糖攝入量少時,果糖能轉變為葡萄糖,使肝臟中糖原的儲存量增加。當果糖攝入量大時,果糖就成為合成脂肪的原料。
該研究牽頭人之一的皮特·哈維博士,在接受美國醫學網(medicinenet.com)記者採訪時說:「現在人們攝入的超量果糖大部分來自於飲料,我們的實驗只看到了10個星期內喝飲料對身體造成的危害,實際上,人們喝飲料的時間可遠不止10個星期,一些人甚至長期飲用含大量果糖的飲料。」另一位牽頭人吉姆波爾·斯坦侯普建議人們少喝飲料。
3、溶解度不同
除了食用品嚐甜度,加氫氧化鈣,果糖沉澱,和加溴水,葡萄糖褪色以外,還可以用乙醚試試,果糖和葡萄糖在乙醚中的溶解度差別還是比較大的,乙個難溶,乙個微溶。
加溴水,葡萄糖能使溴水褪色,果糖不可以。或者加塞利凡諾夫試劑,果糖中出現鮮紅色,葡萄糖中沒有。無論是果糖還是葡萄糖,都能與新制的氫氧化銅產生磚紅色,與托倫試劑發生銀鏡反應,因為它們都是還原性糖。
6樓:開竅說心理
果糖和葡萄糖都是六碳糖,屬於單醣。果糖時葡萄糖的同分異構體。以游離狀態大量存在於水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。
果糖一般**於果漿和蜂蜜,而葡萄糖是自然界分布最廣且最為重要的一種單醣,可以**於植物的光合作用。
7樓:云云最可愛
葡萄糖:
葡萄糖(glucose),有機化合物,分子式c6h12o6。是自然界分布最廣且最為重要的一種單醣,它是一種多羥基醛。純淨的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人無法嚐到甜味),易溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚。
天然葡萄糖水溶液旋光向右,故屬於「右旋糖」。
物理性質:
葡萄糖(glucose)無色結晶或白色結晶性或顆粒性粉末;無臭,味甜,有吸濕性,易溶於水。
1、旋光性:α-d-葡萄糖在20攝氏度光時的比旋光度數值為+52.2。
2、溶解度:在20攝氏度時單一的葡萄糖溶液最高濃度為50%。
3、甜度:α-d-葡萄糖的比甜度為0.7。
4、黏度:葡萄糖的黏度隨著溫度的公升高而增大。
5、密度:1.544g/cm3
6、熔點:153 - 158oc
7、沸點:410.797oc at 760 mmhg
8、閃點:202.243oc
9、折射率: 1.362
10、儲存條件:2-8oc
果糖:果糖中含6個碳原子,也是一種單醣,是葡萄糖的同分異構體,它以游離狀態大量存在於水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。 純淨的果糖為無色晶體,熔點為103~105℃,它不易結晶,通常為黏稠性液體,易溶於水、乙醇和乙醚。
d-果糖是最甜的單醣。
物理性質:
1、熔點: 103~105℃ (dec.)
2、水溶性: 3750 g/l (20℃)
3、密度1.694g/cm3
4、沸點440.1℃ at 760 mmhg
5、閃點220℃
6、蒸氣壓1.36e-09mmhg at 25℃
7、溶解性3750 g/l (20℃)
8樓:聊德文多煙
葡萄糖是多羥基醛,1號位的碳原子上連有醛基,而果糖是多羥基酮,2號位碳原子上連有羰基,所以葡萄糖可以發生銀鏡反應,被加氧氧化,而且果糖比葡萄糖甜,無聊的時候你可以試試
9樓:
過道和葡萄糖的區別應該就是葡萄糖可以輸點果不可
10樓:3度開水
葡萄糖和果糖互為同分異構體,葡萄糖是多羥基醛,果糖為多羥基酮。
甜度:以蔗糖為100的話,葡萄糖好象是85,果糖好象是243(具體數字不記得了)
比旋光度:葡萄糖+52.2,果糖-92
熔點:葡萄糖146~150,果糖102~104葡萄糖和果糖與苯腙反應均生成d-葡萄糖脎
葡萄糖與果糖可通過差向異構互相轉化。
11樓:繆萱少卯
果糖不能發生銀鏡反應,因為果糖為多羥基酮,而葡萄糖是多羥基醛,可以發生銀鏡反應。
❤您的問題已經被解答~~(>^ω^<)喵
如果採納的話,我是很開心的喲(~
o~)~zz
12樓:匿名使用者
果糖是五羥基酮,葡萄糖是五羥基醛,它們的官能團不同
物理特性上果糖比葡萄糖甜得多
13樓:蹉蘊風中
互同異構體
葡萄糖醛糖糖酮糖
14樓:匿名使用者
果糖是多羥基酮,葡萄糖是多羥基醛。
甜度:果糖大於葡萄糖
15樓:匿名使用者
讓本大神來告訴你吧,它們最大的區別就是果糖叫果糖;而葡萄糖叫葡萄糖。果糖不叫葡萄糖;葡萄糖不叫果糖。懂了吧,小子誒!
奮鬥吧,孩子;努力吧少年!終有一日你也能成為像我一樣的大神。
——化學小天才
葡萄糖是從葡萄裡面提煉出來的嗎?
16樓:匿名使用者
一、葡萄糖並非是從葡萄中提煉而成,它之所以被稱為葡萄糖,是因為在葡萄中首先證實了它的存在,而在每一種植物中都有它的蹤跡,它的學名就叫葡萄糖。在從陽光轉換成可利用能量的光合作用過程與人體的代謝過程中,它都扮演了很重要的角色。在工業上要取得葡萄糖並不是從葡萄去提煉,而是以低成本的量產作物(如馬鈴薯或玉公尺澱粉)提煉。
二、葡萄糖(glucose)(化學式c6h12o6)又稱為玉公尺葡糖、玉蜀黍糖,簡稱為葡糖。英文別名:dextrose,cornsugar,grapesugar,bloodsugar。
是自然界分布最廣且最為重要的一種單醣,它是一種多羥基醛。純淨的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人無法嚐到甜味),易溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚。水溶液旋光向右,故屬於「右旋糖」。
葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量**和新陳代謝中間產物,即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣泛應用。
17樓:匿名使用者
不是的,葡萄糖是自然界分布最廣且最為重要的一種單醣,它是一種多羥基醛。純淨的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚。水溶液旋光向右,故亦稱「右旋糖」。
葡萄糖在生物學領域具有重要地位,是活細胞的能量**和新陳代謝中間產物。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣泛應用。
18樓:
不是,葡萄糖是單醣,可以從多醣澱分解得到,如澱粉,麥芽糖這些多醣分解得到
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