1樓：劉曉東
葡萄糖是最普通的和為人們所熟悉的單糖，又稱右旋糖或血糖，是自然界中存在量最多的化合物之一。在自然界中，它是通過光合作用由水和二氧化碳合成的。由於最初是從萄萄汁中分離出來的結晶，因此就得到了“葡萄糖”這個名稱。
葡萄糖存在於人體的血漿和淋巴液中，在正常人的血液中，葡萄糖的含量可達0.08％～0.1％。
葡萄糖以遊離的形式存在於植物的漿汁中，尤其以水果和蜂蜜中的含量為多。可是，葡萄糖的大規模生產方法卻不是從含葡萄糖多的水果和蜂蜜中提取的，因為這樣做成本太高。
工業生產中用玉米和馬鈴薯中所含的澱粉製取葡萄糖。過去的生產方法是：在100℃下用0.
25％～0.5％濃度的稀鹽酸使玉米和馬鈴薯中所含的澱粉發生水解反應，生成葡萄糖的水溶液，經濃縮後便可得到葡萄糖晶體。現在幾乎完全採用酶水解的方法生產葡萄糖，即在澱粉糖化酶的作用下，使玉米和馬鈴薯中的澱粉發生水解反應，可得到含量為90％的葡萄糖水溶液，濃縮後可得到葡萄糖晶體。
葡萄糖的分子結構是19世紀德國化學家費歇爾測定的。葡萄糖分子中含有6個碳原子，是一種己糖；葡萄糖分子中又含有醛基（-cho），它具有還原性，因此葡萄糖是一種還原性的糖。
葡萄糖是生命活動中不可缺少的物質，它在人體內能直接參與新陳代謝過程。在消化道中，葡萄糖比任何其他單糖都容易被吸收，而且被吸收後能直接為人體組織利用。人體攝取的低聚糖（如蔗糖）和多糖（如澱粉）也都必須先轉化為葡萄糖之後，才能被人體組織吸收和利用。
葡萄糖在人體內能被氧氣氧化為二氧化碳和水，這一反應放出一定的熱量，每克葡萄糖被氧化為二氧化碳和水時，釋放出17.1kj熱量，人和動物所需要能量的50％來自葡萄糖。
葡萄糖是重要的工業原料，它的甜味約為蔗糖的3/4，主要用於食品工業，如用於生產麵包、糖果、糕點、飲料等。在醫療上，葡萄糖被大量用於病人輸液，因為葡萄糖非常容易直接被吸收，可作為病人的養料。葡萄糖被氧化時，能生成葡萄糖酸，而葡萄糖酸鈣是能有效提供鈣離子的藥物；葡萄糖被還原時，可生成正己六醇，它是合成維生素c的原料。
因為是從葡萄裡面提煉出來的！！
參考資料：http://zhidao.baidu.com/question/1381795.html
2樓：豆豆科普啦
葡萄糖並不從葡萄裡直接提取，為何還叫葡萄糖
葡萄糖是什麼提取的
3樓：安居樂業
葡萄糖是由食用玉米澱粉用食品級酸或酶部分水解後所得的糖類水溶液，經淨化濃縮而成。也可用澱粉為原料經鹽酸或稀硫酸水解制得。還可用澱粉為原料在澱粉糖化酶的作用下而製得。
葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量**和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣泛應用。
葡萄糖在鹼性條件下加熱易分解。應密閉儲存。口服後迅速吸收，進入人體後被組織利用。
1mol葡萄糖經人體完全氧化反應後放出2870kj能量，這些能量有部分能量轉化為30或32molatp，其餘能量以熱能形式散出從而維持人體體溫，也可通過肝臟或肌肉轉化成糖原或脂肪貯存。
擴充套件資料
葡萄糖在化學工業方面的應用
葡萄糖在工業上的應用也很廣，在印染製革工業中作還原劑，在制鏡工業、熱水瓶膽鍍銀及玻璃纖維鍍銀等化學鍍銀工業也常用葡萄糖作還原劑。
葡萄糖在製革工業中的鉻鞣劑是製造輕革（鞋面革、服裝革）的最好的鞣劑。鉻鞣劑主要是鹼式硫酸鉻。其製造方法是以葡萄糖或二氧化硫為還原劑，在硫酸溶液中將重鉻酸鹽還原成鹼式硫酸鉻，即製成鉻鞣液，鞣液經濃縮、乾燥後，可得到粉狀鉻鞣劑。
4樓：nw剛剛好
葡萄糖在生物學領域具有重要地位，是活細胞的能量**和新陳代謝中間產物，即生物的主要供能物質。植物可通過光合作用產生葡萄糖。在糖果製造業和醫藥領域有著廣泛應用。其提取途徑如下：
1、葡萄糖由食用玉米澱粉用食品級酸和/或酶部分水解後所得的糖類水溶液，經淨化、濃縮而成。由於水解程度的不同，所含d-葡萄糖的量，可相差很大。由玉米澱粉製得者，示稱“玉米糖漿”。
2、葡萄糖可以澱粉為原料，經鹽酸或稀硫酸水解制得。也可以澱粉為原料在澱粉糖化酶的作用下而製得。
5樓：阿狸我是誰
葡萄糖是最普通的和為人們所熟悉的單糖,又稱右旋糖或血糖,是自然界中存在量最多的化合物之一.在自然界中,它是通過光合作用由水和二氧化碳合成的.由於最初是從萄萄汁中分離出來的結晶,因此就得到了“葡萄糖”這個名稱.
葡萄糖存在於人體的血漿和淋巴液中,在正常人的血液中,葡萄糖的含量可達0.08％～0.1％.
葡萄糖以遊離的形式存在於植物的漿汁中,尤其以水果和蜂蜜中的含量為多.可是,葡萄糖的大規模生產方法卻不是從含葡萄糖多的水果和蜂蜜中提取的,因為這樣做成本太高.
工業生產中用玉米和馬鈴薯中所含的澱粉製取葡萄糖.過去的生產方法是：在100℃下用0.
25％～0.5％濃度的稀鹽酸使玉米和馬鈴薯中所含的澱粉發生水解反應,生成葡萄糖的水溶液,經濃縮後便可得到葡萄糖晶體.現在幾乎完全採用酶水解的方法生產葡萄糖,即在澱粉糖化酶的作用下,使玉米和馬鈴薯中的澱粉發生水解反應,可得到含量為90％的葡萄糖水溶液,濃縮後可得到葡萄糖晶體.
葡萄糖的分子結構是19世紀德國化學家費歇爾測定的.葡萄糖分子中含有6個碳原子,是一種己糖；葡萄糖分子中又含有醛基（-cho）,它具有還原性,因此葡萄糖是一種還原性的糖.
葡萄糖是生命活動中不可缺少的物質,它在人體內能直接參與新陳代謝過程.在消化道中,葡萄糖比任何其他單糖都容易被吸收,而且被吸收後能直接為人體組織利用.人體攝取的低聚糖（如蔗糖）和多糖（如澱粉）也都必須先轉化為葡萄糖之後,才能被人體組織吸收和利用.
葡萄糖在人體內能被氧氣氧化為二氧化碳和水,這一反應放出一定的熱量,每克葡萄糖被氧化為二氧化碳和水時,釋放出17.1kj熱量,人和動物所需要能量的50％來自葡萄糖.
葡萄糖是重要的工業原料,它的甜味約為蔗糖的3/4,主要用於食品工業,如用於生產麵包、糖果、糕點、飲料等.在醫療上,葡萄糖被大量用於病人輸液,因為葡萄糖非常容易直接被吸收,可作為病人的養料.葡萄糖被氧化時,能生成葡萄糖酸,而葡萄糖酸鈣是能有效提供鈣離子的藥物；葡萄糖被還原時,可生成正己六醇,它是合成維生素c的原料.
因為是從葡萄裡面提煉出來的!
6樓：
幾乎所有的糧食、水果、蔬菜等食物中都含有豐富的葡萄糖。一般醫用或口服的葡萄糖是從澱粉中提取出來的，因為澱粉在有關酶的催化下可以水解為許多葡萄糖。
7樓：挺拽的啊
葡萄哈哈666666
葡萄糖為什麼叫葡萄糖 是不是從葡萄裡可以用什麼冶煉出來的糖分就是我們所說的葡萄糖。。認真點回答阿
8樓：次曉曼
葡萄糖的發現是在幾百年前,屬於分子領域的研究範圍,限於當時的科學水平,人們對這個領域的瞭解非常少.最初是在葡萄這種植物裡面發現它的大量存在,所以命名為"葡萄糖",實際上,葡萄糖廣泛存在於各種動植物體內.
9樓：天天一幫
記的是因為最早從葡萄裡提取的吧。
一般命名都是這樣的，比如角鯊烯，就是從鯊魚身上提取的。
不過其實女人也會分泌這種東西。
另外一般我們吃的整包葡萄糖其實是玉米身上提取的。
10樓：匿名使用者
是因為大量在葡萄中發現，所以叫葡萄糖，很多植物中都有，化學c6h6o6,一種單糖，人體可以直接吸收
葡萄糖是從葡萄裡提煉出來的嗎，葡萄糖是從葡萄中提煉的嗎？不是！是什麼？
不是得，雖然叫葡萄糖但與葡萄沒有必然關係，蔗糖，麥芽糖分解都可得到葡萄糖，可被人體直接吸收 葡萄中含有較多葡萄糖 葡萄糖並不是我們長說的糖。葡萄 糖，又稱右旋糖。一種單醣，含醛基的已糖。固體狀態為白色結晶，溶於水稍有甜味，有旋光性，其水溶液旋光向右。廣泛存在於生物體內，為某些雙醣 如蔗糖 麥芽糖等 ...
葡萄裡含有葡萄糖嗎，葡萄裡面的是葡萄糖還是果糖？？
曉龍老師 葡萄裡含有葡萄糖。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10 30 以葡萄糖為主。葡萄中含有礦物質鈣 鉀 磷 鐵以及多種維生素b1 維生素b2 維生素b6 維生素c和維生素p等，還含有多種人體所需的氨基酸。葡萄含葡萄糖 果糖，少量蔗糖 木糖，酒石酸 草酸 檸檬酸 蘋果酸。又含各種花色素的單葡萄糖甙和雙...
葡萄糖是什麼原料做的，？謝謝，葡萄糖是屬於食品新增劑還是屬於輔料
超級晨霧的光 葡萄糖的原料是澱粉。葡萄糖由食用玉公尺澱粉用食品級酸和 或酶部分水解後所得的醣類水溶液，經淨化 濃縮而成。由於水解程度的不同，所含d 葡萄糖的量，可相差很大。由玉公尺澱粉制得者，示稱 玉公尺糖漿 葡萄糖可以澱粉為原料，經鹽酸或稀硫酸水解制得。也可以澱粉為原料在澱粉糖化酶的作用下而製得。...