白酒在零度以下會結冰嗎

時間 2021-10-16 16:18:55

1樓:風翼殘念

不會結冰,但高檔白酒會發生失光、渾濁。溫暖到室溫溫度,基本上會恢復正常。 長期放置零下20度,酒瓶會凍裂。

白酒屬於混合物,沒有固定的凝固點。酒精的冰點是-117°c,60度白酒大約在-80°c才能結冰,乙醇的冰點要比水的冰點低,所以冬天不易結冰,純乙醇的冰點在-117°c,乙醇水溶液的冰點也根據乙醇含量的不同而有差異,40度白酒的冰點,應該在-25°c左右。

酒精結冰要在-117°c,白酒根據度數不同結冰點也不同。一般高度白酒的結冰點在-80°c左右,度數越低就越易結冰。一般情況下46度以上的白酒,即使在寒冷地區也不會結冰。

酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫公升中純乙醇含量為10毫公升,這種酒的酒度就是10度,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。

也就是20℃時,100毫公升酒中純乙醇含量多少毫公升,是為該酒的酒度。

2樓:匿名使用者

不會,酒精的冰點一般在零下40度,如果白酒的酒精度在35度以上,那他的冰點應該在零下10度以下,一般零度不會結冰。

3樓:匿名使用者

如果不是假冒的白酒,零度以下就不會結冰。 不會如果不是假冒的白酒,零度以下就不會結冰的了.

4樓:匿名使用者

我試驗了一下,39度的白酒零下沒有結冰

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