鵝的生物學特性是怎麼樣的？

1樓：赫宰是我的

‍‍‍鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。鴨科動物繁雜，我們常說的大雁、天鵝、鴨、鴛鴦等都是鴨科動物。這些動物中的一些被人類馴化成的家禽，如綠頭鴨馴化成了家鴨，鴻雁馴化成了中國家鵝，灰雁馴化成了歐洲家鵝，疣鼻棲鴨馴化成了番鴨。

這些成員外形和習性各異：有些食植物，有些則食魚；有些只能飄浮在水面上，有些則擅長潛水；有些是飛行能力最強的鳥類之一，有些則不善於飛行。有幾種天鵝如疣鼻天鵝和大天鵝是體型最大的游禽，也是體型最大的飛禽之一。

疣鼻天鵝也是最優雅的鳥類，常見於歐洲的公園中，但是中國不太常見。駱賓王曾做詩詠鵝："鵝，鵝，鵝，曲項向天歌，白毛拂綠水，紅掌撥青波。

"值得一提的是，這是年少時候的駱所做，足以見其才氣。家鵝的祖先是雁，大約在三四千年前人類已經馴養。現在世界各地均有飼養。

鵝頭大，喙扁闊，前額有肉瘤。脖子很長，身體寬壯，龍骨長，胸部豐滿，尾短，腳大有蹼。食青草，耐寒，合群性及抗病力強。

生長快，壽命較其他家禽長。體重4至15公斤。孵化期乙個月。

棲息於池塘等水域附近。善於游泳。主要品種有獅頭鵝、太湖鵝等。

2樓：尹朶月

‍‍‍鵝是雜食性家禽，對青草粗纖維消化率可達40%～50%，所以有"青草換肥鵝"之稱。從鵝的生物學角度看，鵝的肌胃壓力比鴨大倍，比雞大1倍，能有效地裂解植物細胞壁，易於消化。

另外鵝消化道比體長長10倍，而雞僅為7倍，加上鵝小腸中鹼性環境，能使纖維溶解，因而鵝從牧草中吸收營養的能力特別強。牧草營養價值高，加上配合飼料的補飼，營養全面，使發展種草養鵝成為投資少、周期短、收效高、農民致富的一條好途徑。

3樓：賣萌

‍‍‍成年的鵝比鴨大，額部有肉瘤，頸長，嘴扁而闊，腿高尾短，腳趾間有蹼，羽毛白色或灰色。能游泳，吃穀物、蔬菜等，肉和蛋可以吃。雛鵝，剛剛孵化的鵝，黃色或黃褐交替絨毛，嘴扁，腳掌和嘴橘黃色。

家鵝，它是鵝類中的素食主義者，根本不會吃葷食，不要以為鵝長期生活在水裡就會吃魚蝦等，而且長得比鴨子肥壯。其實它們只吃水生植物，藻類等，包括人為投放的飼料或青菜，最愛吃的是稻穀。鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素a、b族維生素，菸酸，糖。

其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質，並且脂肪含量很低。鵝肉營養豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高。