微波的作用及原理，微波的產生原理是什麼

1樓：天上在不在人間

微波是波長短的電磁波。

根據f=c/λ可知，波長越短頻率越高所具有的能量也就越大，穿透性就越強。所以微波爐就是利用這一點，微波在穿透食物時使食物分子產生共振加快了分子運動從而短時間內加熱食物。

2樓：網友

微波的基本性質通常呈現為穿透、反射、吸收三個特性。對於玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。對於水和食物等就會吸收微波而使自身發熱。

而對金屬類東西，則會反射微波。從電子學和物理學觀點來看，微波這段電磁頻譜具有不同於其他波段的如下重要特點：穿透性微波比其它用於輻射加熱的電磁波，如紅外線、遠紅外線等波長更長，因此具有更好的穿透性。

微波是頻率在300兆赫到300千兆赫的電波，被加熱介質物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻點磁場作用下，其極性取向將隨著外電場的變化而變化。造成分子的運動秀相互摩擦效應，此時微波場的場能轉化為介質內的熱能，使物料溫度公升高，產生熱化和膨化等一系列物化過程而達到微波加熱乾燥的目的。

微波的產生原理是什麼

3樓：行動小百科

1、微波的產生原理是電磁的反覆振盪，也就是**的磁場產生**電場，**的電場又產生**的磁場，在反覆**的同時，由於電場和磁場反薯蘆復出現，這種現象會伴隨橡手棗著能量的產生，然後微梁拆波就產生了。

2、在電真空器件中能產生大功率微波能量的有磁控管，多腔速調管，微波三，四極管，行波管等。

微波基本原理？

4樓：洛凡嘮心理

微波基本原理是指通過乙個微波發射源（如微波爐），將電能轉化成微波能量並輻射出去，衡襪然後被物體吸收、反射、散射等，從而達到加熱、烘乾、烤制等一系列目的的技術原理。

在微波爐中，微波靠著微波發射器輻射出去，純讓能在短時間內讓食物內部產生熱量從而加熱。這種短波微波具有高頻、短波、高功率等特點，通過微波爐內的金屬反射器產生多次反射和干涉效應，使微波能夠在微波爐內部擴散，並能穿透食物的表面進入其內部。

當微波能量進入食物內部時，會引起分子的振動和摩擦，從而產生能量，使食物內部迅速公升溫。

這種微波加熱方法與傳統的烤箱或火爐等方式相比，具有快速、節能、無汙染、不易產生丙烯醯胺等致癌物做攔局質等優點。