1樓：聖誕老東東
1、春甜桔
春甜桔是廣東省河源市紫金縣特產，春甜桔是紫金縣農業科技人員依據當地獨特的氣候、優良的水源和土壤條件培育出來的柑橘品種，特點是清甜、無核汁多、皮薄爽口、肉質爽脆、化渣。
2、河源公尺粉
河源公尺粉，廣東省河源市特產，中國國家地理標誌產品。公尺粉在河源有著悠久的歷史。早在300年前，河源人民就用自己的智慧型，以大公尺為原料，製造出一種俗稱「手排」的大公尺製品，這種「手排」經千錘百鍊，細膩晶瑩，不僅可蒸、可煮、可炒、可炸，還可配以不同湯料或佐料，調製出適合各地的風味。
3、連平鷹嘴蜜桃
連平鷹嘴蜜桃，廣東省河源市連平縣特產，中國國家地理標誌產品。連平鷹嘴蜜桃果頂似鷹嘴，果柄凹陷，縫合線淺，兩半較對稱；果皮色澤鮮亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分帶紅色，不離核。果品肉質爽脆、味甜如蜜。
4、龍川柿餅
龍川柿餅是廣東省河源市龍川縣的特產之一，遠銷廣州、港澳、南洋、歐、美、日本等地，第一次世界大戰期間，暢銷歐洲戰場，充作乾糧。龍川柿餅分牛心柿和火柿兩種，牛心柿核小，產量低，火柿核大，產量高。龍川柿餅質地透明，清甜爽口。
5、連平火蒜
連平火蒜，廣東省河源市連平縣特產，又名「河源火蒜」，色澤金黃，體大粒飽滿，***，在國內外享有盛譽，產量居全省第一位，是本縣主要的出口產品之一，產品遠銷西歐和東南亞一帶。
2樓：綦唱饒友琴
1.河源生產公尺粉。
已有將近200年的歷史，以「霸王花」公尺排粉為代表的公尺粉產品，因其外形美觀、有爽滑感、不沾牙、不夾生、不易斷條等特點而深受消費者喜愛。
2.龍川柿餅。
柿子屬木本科植物，一般經枝植後3--5年便可產柿。柿餅是青柿子經削皮、脫水、脫澀、以傳統日曬加工法與新式機器烘乾法配合製成的新鮮柿餅、柿乾，不但儲存柿子的原有營養成分，且風味更佳，用於冷凍方式儲存，可儲存一年。
3.紫金春甜桔。
是通過省級鑑定的優質稀有水果，為紫金縣獨有，因遲熟應節（春節）、皮薄核少、肉脆化渣、清甜味純而聞名。
4.五指毛桃。
屬桑科植物，廣泛分布萬綠湖區山上，自然生長於深山幽谷中，因其葉子長得象五指，而且葉片長有細毛，果實成熟時象毛桃時而得名，氣味辛甘，性質溫和，香氣四溢，煲湯好料。
5.船塘板栗。（我家鄉的特產，我很喜歡吃）
可生吃，可蒸煮，可炒爆。生吃甜脆，熟吃香甜。而且煲豬手和老鴨特靚。
還有很多：九連山鷹嘴蜜，連平縣忠信火蒜、九連茶
，鹽焗雞，龍川魚乾，龍川牛筋糕，紫金竹殼茶，紫金永安牌椒醬，連平九重皮
，忠信鹽酥花生，薯絲煲
還有好多
3樓：匿名使用者
河源地處粵北山區,處處青山綠水,方圓百里無重工業汙染,萬綠湖清水遠近聞名。當地盛產奇花異草，品質純正、優良，勤勞智慧型的客家人用傳統的工藝，把它們加工成或美味可口、或具有保健作用的綠色天然食品、飲料、湯料，其品種已相當齊全，部分產品已走向系列化、品牌化，既活躍了市場，又豐富了人民生活，是河源經濟不可卻少的一部分。
市區：市區的土特產比較多，主要有飲用水、食品、茶葉、保健湯料、風味小吃、酒類等
飲用水：新豐江天然淨水、河之源山泉、桂碧山泉天然淨水、萬綠湖天然礦泉水；
茶葉：仙湖茶、簡頭茶等，代表品牌有：綠湖春；
食品：公尺粉（絲）（代表品牌有：霸王花）； 五指香雞系列食品；
小吃：酸蘿蔔等醃製食品，代表品牌有：萬綠寶；風味炒慄，代表品牌有：望郎回；香公尺餅系列
，代表品牌：綠寶。
湯料：靈芝、五指毛桃、雞骨草、飛天擒蘿、白花牛奶根等；
酒類：客家釀酒、保健藥酒，代表產品有：胡偉牌五指毛桃酒；其中，霸王花公尺排粉、新豐江天
然淨水、萬綠寶酸蘿蔔被譽為 河源三寶。
龍川：牛筋糕 柿餅
和平：獼猴桃 萬家香公尺 涼蓆
連平：香菇 火蒜
紫金：辣椒醬 竹殼茶
4樓：殭屍尕妹
我是河源人
小時候大家都說河源三寶
就是河源的三樣特產
分別是：1、「霸王花」公尺排粉、
2、酸蘿蔔、
3、新豐江純淨水
大家一般送禮都送公尺粉、五指香雞、酸蘿蔔
還有煲湯的有五指毛桃，七指毛桃，雞骨草
尤其七指毛桃，煲湯特香，我超喜歡喝噠，哈哈哈至於像河源連平桃、春甜桔，等等等，這些都是比較少的，像連平桃現在可能沒有，要9月份10月份才有。春甜桔呢，一般過年前後比較多，現在市面基本沒有。
龍川牛筋糕也是河源特產，挺好吃的。（吃多有點膩，甜）
5樓：
1, 紫金永安牌椒醬(原名沈鴻昌辣椒醬),是廣東省紫金縣傳統名牌產品
2, 紫金春甜桔皮薄核少、肉脆化渣、清甜味純而聞名
3, 河源生產公尺粉已有將近200年的歷史
6樓：匿名使用者
副食品：五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚乾、河源蘿蔔酸、河源公尺排粉、河源蜂蜜
水果：河源板栗、河源連平桃、春甜桔
其它：五指毛挑雞、河源茶葉（仙湖茶、石坪茶、楊梅茶）、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家公尺酒其它：五指毛挑雞、河源茶葉（仙湖茶、石坪茶、楊梅茶）、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家公尺酒
7樓：匿名使用者
哈哈，我可是正宗的河源人啊，河源特產？問我你就問對了！（偷笑ing...）
光平時呢，我就吃：霸王花公尺粉、釀苦瓜、釀豆腐、酸蘿蔔、（酸蘿蔔如果不會做，就買『萬綠福』的！）五指毛桃、還有一些俄.....我不知道名字的「粄子」，過年過節時常吃！
8樓：匿名使用者
河源特產：
仙湖綠茶、九連山烏龍茶、綠茶。霸王花公尺粉、綠雅湖公尺粉
望郞回板栗，龍鄉貢客家娘酒（甜黃酒），五指毛桃酒、五指毛桃雞。連平鷹嘴桃，龍川腐竹， 龍川柿餅 ，連平火蒜， 萬綠湖蘿蔔酸， 忠信的花生 ，龍川牛筋糕，紫金牛肉丸
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