1樓：匿名使用者
洛陽遍地都是小吃，不過最多的，我覺的是在老城，那裡有個小吃一條街，各種各樣的小吃都有，有空去嚐一嚐
洛陽澗西五號的知味香牛肉湯 、南昌路招商的何師傅羊雜湯哪個叫香呀!既然都到了洛陽勸去趟開封,因為開封有比較好的小吃
洛陽最有名的小吃都有哪些？
2樓：潛底呼吸
洛陽不翻湯、漿麵條、尚記牛肉湯 、張家餛飩、閻家羊肉湯、胡辣湯、新安燙麵餃。
（1）洛陽不翻湯是一款頗具河南洛陽地方特色的民間小吃。洛陽人亦稱其為「九府門不翻湯」，距今已有120餘年的歷史。
（2）漿麵條也叫酸麵條，河南洛陽的傳統名吃。
（3）尚記牛肉湯，屬洛陽小吃，是吳家街人尚老概括經營，迄今40多年。
（4）張家餛飩，又稱馬蹄街餛飩，河南省地方傳統名吃，屬於豫菜系。創始人為張須，至今已有150年的歷史。
（5）閻家羊肉湯，已傳四代人，至今已有150年的歷史。
（6）胡辣湯，又名糊辣湯，中原知名小吃，起源於河南省，尤以周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。
（7）新安燙麵餃是河南地區特色傳統小吃之一。
3樓：匿名使用者
洛陽水席最有名，可以去老成麗景門看看，很多小吃的
4樓：
欒川縣的秋扒燒餅，源自戰國時期樓子關，傳承千年的非遺美食。
洛陽小吃有哪些?
5樓：鄭州老推車滷肉
洛陽的小吃讓你每天吃一樣，乙個月不會重樣很輕鬆，各種湯，牛肉湯羊肉湯之類的，但特別要說的是滷肉，好吃的茶香叫花雞，稻草東坡肉，誰走到贊店門口都會聞到香噴噴的肉香味兒，現在更是可以來學技術，帶動了很多人一起來開店，並且滷肉雖然是個不起眼的傳統行業，但總體來說開個店還是很不錯的，想學的可以來吧
6樓：
洛陽小吃很多，比如小街鍋貼、洛陽水席、不翻湯、欒川秋扒餅等等，欒川秋扒餅方便攜帶，走時可以帶一些回去。
7樓：鏡菊興冬
牛肉湯!~最好是起個大早,去喝頭鍋湯~牡丹燕菜,洛陽的水席非常的出名
8樓：夫俊英泉之
牛肉湯羊肉湯
驢肉湯豆腐湯
丸子湯不翻湯
小碗湯小街鍋貼
;p;p凡是湯類都好吃
9樓：受時芳庫甲
洛陽水席「水席」中的菜餚有素，素菜葷做，有冷有熱，鹹甜酸辣，口味
各異。水席共有二十四道菜，先上八個飲酒冷盤（四葷四素），接著上十六個熱菜，熱菜由大小不同的青花海碗盛放。除四個壓桌菜外，其它十二個菜，每三個味道近似的為一組，每組各有道大菜領頭，並帶兩個小菜，叫「帶子上朝」作為配菜或調味菜。
吃完一道，再上另一道，如行雲流水。「水席」中的第一道菜由蘿蔔絲做成，因類似燕窩風味叫「燕菜」。在上第四道菜時，應上甜菜或甜湯，在上主食時，接著上四個壓桌菜，即湯菜，最後一道壓桌菜是酸辣雞蛋湯叫「送客場」表明菜已全部上完。
今人又發現唐時袁天罡看出武則天將稱帝，因天機不可洩漏，就發明這二十四道菜，預示武氏一生，初名武后宴，宋後改為洛陽宴席，老百姓稱官場兒。旅遊業發展以來，人們稱其為「洛陽水席」。
洛陽燕菜
--這個嘛我姥姥做的最好吃--實際上就是白蘿蔔-呵呵
漿麵條-它是將豆漿置於適當的溫度下，發酵變酸，然後放入鍋內加熱到80度左右，液面便有一種蘑菇狀的漿沫。這時加入少許的香油，反覆攪拌，待滾沸，將麵條下入，最好是雜麵條。拌麵糊使之呈糊狀。
然後，將調製好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛陽漿麵條，製作簡單，成本低、味道美、易於消化，是具有濃厚地方特色的地方名食。
我二舅舅做的時候會去炸豆腐放進去，我家的風格味道也不錯。
燙麵餃-這東西到處買的都是其特點是皮薄如紙，色澤如玉，五味具全，鮮香不膩。現在都是大餃子，就那樣了
胡辣湯-據說駐馬店的出名不知道記錯了沒，對一點豆腐腦當兩摻吃
張記燒雞
張家餛飩
尚記牛肉湯
閻家羊肉湯-這幾樣只是聽說。具體沒吃過。因為我家樓底下買的牛肉湯味道也不賴
10樓：壬有福蒙申
洛陽水席很好啊
湯,洛陽的牛肉湯和羊肉湯都非常得不錯
洛陽有什麼特色小吃?都在那些地方?
11樓：城市驢行
洛陽的小吃主要是湯類，下面幾個是很經典的幾個小吃：
馬傑山羊肉湯 東花壇
司馬家驢肉湯 王城公園附近
鐵謝羊湯 孟津劉秀墳對面
還有小吃：
小街鍋貼 王城廣場附近
楊記連湯肉片 東花壇
還有老洛陽麵館 連鎖店 裡面很多洛陽特色菜，挺好的
12樓：駐顏有樹
真不同、管記、耀耀的水席，這是宴會菜，倒不算小吃。
小吃我吃過的，排第一就是小街鍋貼，然後七一路的油潑麵，大石橋的驢肉湯，馬坡的燒烤，鐵謝和韓城的羊肉湯，挺多的。
要是捎給親友的話，牡丹餅（黑牡丹餅最好吃）、牡丹茶都可以的
13樓：大號水杯
新區寶龍城市廣場的美食美客，吃了裡面的鍋貼，味道很是不錯，環境也挺乾淨。
14樓：瘋狂愛小吃
澗西區中州西路太原路口向西消防隊對面的大華金牌公尺粉面那個店裡的牛肉公尺線和各類公尺粉都不錯，想吃蓋澆飯的那裡的牛肉蓋澆飯也不錯
洛陽都有什麼特色，洛陽有什麼特色小吃？
洛陽特色景點 洛陽是中國重要的旅遊目的地，洛陽市圍繞 千年帝都，牡丹花城，絲路起點，山水洛陽 的城市品牌形象，整合旅遊產品，截至2011年，洛陽有世界地質公園兩家 黛眉山世界地質公園，伏牛山世界地質公園，5a級景區五家，即龍門石窟，少林寺 白雲山，老君山和雞冠洞，4a級景區15家，3a級景區16家。...
山西特色小吃有哪些，山西有什麼特色小吃
山西的麵食是最有特色的。種類有有刀削麵，貓耳朵，拉麵，拽面，扯麵，面片，疙瘩湯，擦尖，莜麵拷姥姥。麵食的原料有小麥粉 高粱面 豆麵 蕎麵 莜麵等。做法有蒸 煮 烹。其他小吃就更多了，運城主要是，永濟牛肉丸子面。晉中的莜麵灌腸，碗託，平遙牛肉，長治有襄垣拉麵，蔭城豬湯，長子豬頭肉，驢肉甩餅，潞城月餅，...
洛陽有那些經典小吃，洛陽最有名的小吃都有哪些？
洛陽不翻湯 漿麵條 尚記牛肉湯 張家餛飩 閻家羊肉湯 胡辣湯 新安燙麵餃。老街的杜記水席 泉舜的賴胖子 八福力南韓休閒餐廳 四小姐家的菜 洛陽每個縣區都有經典小吃，比如西工小街鍋貼，新安燙麵角，洛寧酸牛肉，欒川秋扒餅 洛陽最有名的小吃都有哪些？洛陽不翻湯 漿麵條 尚記牛肉湯 張家餛飩 閻家羊肉湯 胡...