1樓：涼風半夏
1、準備的食材有：蘋果、紅棗、清水。
2、蘋果洗淨後去皮，然後切成蘋果塊。同時把蘋果的核去掉以免影響口感。
3、清洗大棗，盡可能浸泡十幾分鐘，以去除皺褶裡面的泥土。
4、用煮鍋加冰糖用水煮，大火燒開，小火燜3－5分鐘關火冷卻。
5、待涼透放冰箱冷藏後食用味道更佳。
擴充套件資料1、糖水蘋果是一種食品。是一種利於生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰的糖水，特別適合在夏天食用。冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。
可用於**食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症。
2、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；在空氣汙染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響；蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒。
參考資料
2樓：山村好貨
蘋果是我們非常熟悉，也是經常會吃的水果，一般情況下，我們吃蘋果都是洗洗乾淨然後生吃，因為生吃水果對於保護蘋果中所含的水溶性維生素來說是最好的途徑。可是，如果將蘋果煮熟以後再吃，營養成分是不是就會流失呢？煮蘋果，一般很少有人會想到這樣吃的，但不可否認，煮蘋果確實有其獨特的功效。
蘋果加熱後，蘋果內所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。這類物質不僅能降血糖血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇公升高。由此可見，吃煮熟的蘋果是大有益處的。
蘋果食療小藥方：
1.蘋果金橘飲：蘋果300克，金橘15個，胡蘿蔔100克，蜂蜜適量。前3味洗淨，切碎，榨汁用，將果汁入鍋煮沸，調入蜂蜜即可。早晚溫服。具有健脾和胃、理氣化痰的功效。
2.蘋果山藥湯：蘋果500克，山藥30克，麥芽30克，芡實10克。
蘋果洗淨，切塊備用。山藥、麥芽、芡實洗淨與蘋果一同入鍋，加適量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時。早晚溫服。
有益脾胃、助消化、止腹瀉的功效。
蘋果的營養價值很豐富，中醫認為它可下氣消痰，止消渴；西醫認為多吃蘋果可預防和消除疲勞。蘋果中的果膠物質可以調整人體生理功能，其所含的單寧酸可同時緩治輕度腹瀉和便秘，吸收細菌及毒素。這也是為什麼民間常用蘋果煮水治腹瀉的原因。
都說蘋果是養胃的水果，但胃腸功能不好的人，吃新鮮蘋果會有些難以消化，所以將蘋果加熱，蘋果中的膳食纖維和果膠軟化以後，可以減少對胃腸道的刺激，更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
還有一些特殊人群，比如臥病在床、口腔牙齒不健全的人等，將蘋果煮熟了吃，可以減少咀嚼，使得攝入更為順暢。
3樓：654鄉
1.首先用水果刀切成一塊一塊的，最好將其去掉皮的。
2.選擇乙個砂鍋，不要選鐵鍋，砂鍋比較適合煲燙、燉。也不會讓蘋果變成鐵色。
放點純淨水，或者將水燒開後再放蘋果也行。說明：自來水裡含有氯，好比做飯，最好不要直接選擇自來水。
3.選擇老冰糖1塊，約30克的樣子，放在鍋內一塊我燉。冰糖具有去火的作用，還很甜。本身蘋果是有點酸的，加點冰糖剛好去酸。
4.用大火將火燒開，然後調至微火，燉至15分鐘左右；然後關火燜一下；
5.一碗煮蘋果水就做成了。味道有點甜、有點酸，可以連蘋果帶不一塊兒喝下去，蘋果放在空氣裡會氧化變黑，所以要乘熱喝下去。
蘋果水的好處：
1.蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
2.煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3.傳統的蘋果吃法，時間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變原有的風味，讓生活充滿樂趣。
4樓：
紅酒燉蘋果
做法：1、把平底鍋放在火上，**加熱，然後加入紅酒，用中火開始煮製。
2、在煮紅酒的同時，要把準備好的蘋果用清水洗一下，然後去掉果皮和果核，切成月牙的樣子。
3、紅酒煮開以後調小火力，加入準備好的肉桂粉、蔓越莓幹和檸檬片，再次燒開，最後把切好的蘋果片放入到鍋中。
4、蘋果片入鍋以後接著用中火煮制，大約煮製四十分鐘即可。
作用：美容養顏，保護心血管，補充水分，抗衰老等。
5樓：匿名使用者
1、煮蘋果水方法一
平時在家裡煮蘋果水時，如果家裡有食品處理器，可以把蘋果洗淨以後，去掉外皮和裡面的果核，然後蘋果用食品處理器製成泥狀，再取乙個過濾器，用勺子壓制蘋果泥，裡面的水分就會過濾出來，取得蘋果汁以後再加入適量的溫水調勻，就可以給嬰兒食用。
2、煮蘋果水方法二
家中沒有食物處理器時也可以煮蘋果水，可以把乙個蘋果洗淨，然後從中間切開，挖掉果核，再把蘋果切成片狀，直接放在小砂鍋中加入清水煮製，如果想讓蘋果水的味道濃一些，就多加蘋果少放水，想讓味道淡一些，則可以少放蘋果多放一些水。
3、煮蘋果水方法三
有些嬰兒體內火氣過旺經常會出現一些上火的症狀，這時煮蘋果水時可以用另外一種方法，那就是把蘋果洗淨帶皮切成塊狀，再加入適量的冰糖，然後加入清水一起煮開。
燒開以後把火力調小，慢慢熬製半小時左右，香甜可口的蘋果水就能煮好，取出降溫以後給嬰兒飲用，能起到不錯的清火作用。
6樓：匿名使用者
喝蘋果水可以補充維生素，並且蘋果水還可以**小兒腹瀉。那麼你知道蘋果水怎麼煮嗎？千萬別以為這很簡單，其實蘋果水怎麼煮還是有技巧的，下面我就給大家介紹下煮蘋果水的一些方法和技巧。
蘋果水怎麼煮之選材篇:選蘋果一定要選那種果皮沒有蟲眼和損傷的，然後觀察果皮是否光潔，色澤是否鮮豔，最後用手握蘋果的軟硬情況，太硬就是沒熟，太軟就是熟透了，軟硬適中為最佳，用手掂量如果太輕，說明肉質松棉，蘋果質量不好。
蘋果水怎麼煮之用水篇：熬製蘋果水，不要選擇自來水，因為自來水中含有氯，氯能破壞蘋果水中的維生素，讓蘋果水的營養大打折扣。選擇礦泉水或者純淨水，就不會出現這種情況。
所以，水的選擇也是熬製蘋果水的關鍵所在。
蘋果水怎麼煮之廚具篇：熬製蘋果水，盡量選擇陶瓷類的廚具，因為陶瓷類的廚具更能鎖住營養，不破壞食材中的營養物質，所以說，熬製蘋果水，陶瓷類的奶鍋是首選。
蘋果水怎麼煮之熬制篇：先將蘋果洗淨去皮，然後切成小塊，然後放入鍋中，加入適量清水，水別太多，太多會沖淡蘋果水，接著點火，把蘋果和水的混合物燒開後，把火候調到微火，慢慢熬製15分鐘。就可以起鍋了。
蘋果水怎麼煮食用篇：喝熬製好的蘋果水，要越快越好，因為蘋果水放就了會被氧化，如果天氣熱還容易滋生細菌，所以要第一時間吧熬製好的蘋果水喝完。時間放久了營養物質會被破壞。
7樓：木偶
蘋果煮水的做法很簡單：取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫後食用，每日2～3次，每次30克左右即可。
蘋果含有豐富的糖分、胡蘿蔔素和b族維生素及鈣、蘋果酸、果膠等，除了止瀉外，還有補心益氣、生津止渴，以及健脾胃、防止膽固醇公升高等功效。但為了避免過多的果膠、鞣酸和胃酸相互作用後形成膠狀物堵塞腸道而導致腹脹，每次不宜多吃。
此外，有些食物對腸道有刺激，腹瀉期間不宜多吃，比如瓜果、冷拌菜等生冷類，以及辣椒、芥末等刺激性食物。同時，粗纖維較多的食物，如芹菜、菠菜、韭菜等也不宜多吃。
8樓：小張遊戲快報
應該帶著皮一起煮熟，這樣可以很大程度上儲存蘋果的營養成分。
9樓：愛問車評
煮蘋果的做法，每天乙個煮蘋果，乙個月後會有大驚喜哦！
10樓：lw幸福的小生活
蘋果煮水當飲料喝，無新增劑健康，孩子愛喝，大人放心
11樓：wyshi師
把蘋果切成小塊，然後在鍋中加入適量的水，等水沸之後把蘋果倒入水中，蘋果煮得準備爛的時候加入一點白糖就可以了，雖然說會流失一些營養物質，但是不會很多。
12樓：匿名使用者
煮到它爛了，連肉一起吃，口感很好，可以加一點冰糖，孩子更好接受。營養不會流失的，煮熟的蘋果可以調節腸胃，止瀉。
13樓：偶凝海
蘋果切成小塊，小火慢煮就可以
14樓：手機使用者
蘋果加熱後本身就很酸 代謝過程中產生蘋果酸
,蘋果酸除了具有**功效外,還可給人體帶來如下好處: a、增強消化功能; b、降低有害膽固醇的水平; c、增強心臟功能; d、降低血壓(維持正常的血壓); e、維持正常的血糖水平; f、防止癌細胞的生成; g抑制食慾
所以酸是很正常的 不酸就起不到效果了
問題:蘋果水怎麼煮
15樓：今天拖更
煮蘋果水的原料：蘋果
煮蘋果水的調料：冰糖（紅棗隨意）
煮蘋果水的做法：
1、將蘋果去皮，切塊。
2、鍋內入水燒開，放入白糖、紅棗、蘋果塊一煮燉即可。
煮蘋果水的好處：
1、蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。
2、煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
3、傳統的蘋果吃法，時間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可以改變原有的風味，讓生活充滿樂趣。
有朋友擔心蘋果煮過以後維生素c會被破壞掉，其實大可不必。因為蘋果中的vc含量為4mg，這個含量是相當低的，只要你願意，你完全可以從很多其他的渠道來填補這少量的維生素c。
「每天乙個蘋果，醫生遠離我」這句話雖說不是多麼嚴謹，但這畢竟是諺語，諺語講求的是健康習慣的引導，但蘋果對人體還是非常有益的，煮
16樓：小希
就把蘋果切碎了放在小奶鍋裡。。放少許水。。煮一會兒就行嘍。。。.榨的蘋果汗可能會有一點酸。。你可以兌點白開水弄稀一點就好啦。。
怎樣煮蘋果水
17樓：
需要提前準備好的材料包括：蘋果 1個、冰糖 2塊、枸杞 適量。
1、第一步把準備好的蘋果用刀去皮切塊，放一旁備用。
2、然後放入鍋中，加入適量的清水和冰糖。
3、使用小火煮6分鐘後放入枸杞。
4、再煮6分鐘，關火進行冷卻。
5、然後倒出，這樣就已經完成了。
18樓：涼風半夏
1、準備的食材有：蘋果、紅棗、清水。
2、蘋果洗淨後去皮，然後切成蘋果塊。同時把蘋果的核去掉以免影響口感。
3、清洗大棗，盡可能浸泡十幾分鐘，以去除皺褶裡面的泥土。
4、用煮鍋加冰糖用水煮，大火燒開，小火燜3－5分鐘關火冷卻。
5、待涼透放冰箱冷藏後食用味道更佳。
擴充套件資料1、糖水蘋果是一種食品。是一種利於生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰的糖水，特別適合在夏天食用。冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。
可用於**食慾不振、肺燥咳嗽、哮喘、口乾煩渴、咽喉腫痛、高血壓等症。
2、蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；在空氣汙染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受汙染和煙塵的影響；蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可以減少肺癌的危險，預防鉛中毒。
參考資料
喝煮蘋果水有什麼好處，煮蘋果水喝有什麼功效
1 蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善。2 煮蘋果更適合一些特殊人群，臥病在床 口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。3 傳統的蘋果吃法，時間長了難免會覺得平淡無奇，所以煮蘋果可...
怎樣用蘋果煲水，怎樣煮蘋果水
喝蘋果水可以補充維生素，並且蘋果水還可以 小兒腹瀉。煮蘋果水的一些方法和技巧 1 選蘋果一定要選那種果皮沒有蟲眼和損傷的，然後觀察果皮是否光潔，色澤是否鮮豔，最後用手握蘋果的軟硬情況，太硬就是沒熟，太軟就是熟透了，軟硬適中為最佳，用手掂量如果太輕，說明肉質松棉，蘋果質量不好。2 熬製蘋果水，不要選擇...
蘋果水怎麼煮，是涼水放還是等水燒開了放，要煮多久
喝蘋果水可以補充維生素，並且蘋果水還可以 小兒腹瀉。那麼你知道蘋果水怎麼煮嗎？千萬別以為這很簡單，其實蘋果水怎麼煮還是有技巧的，下面我就給大家介紹下煮蘋果水的一些方法和技巧。蘋果水怎麼煮之選材篇 選蘋果一定要選那種果皮沒有蟲眼和損傷的，然後觀察果皮是否光潔，色澤是否鮮豔，最後用手握蘋果的軟硬情況，太...