1樓：一弦一柱
①在石榴的頂部橫切一刀，注意不要切到果肉。
②去頂，將中間的芯處理掉
③在石榴的底部慢慢環形切開皮，不用太深切開皮連果肉即可。
④用刀沿著石榴的白筋劃開石榴皮
⑤用刀尖輕輕劃斷內心的白筋
⑥劃斷白筋後石榴就會沿著切好的形狀微微盛開⑦不用費力，輕輕一掰就會像花兒一樣盛開。快享用你的美食吧
2樓：罞燩抶崛炭伉硋
我喜歡把石榴全都剝皮，然後一大把一大把地放進嘴裡，大嚼，汁水充足，酸酸甜甜的，感覺好極了。 如果有東西吃時，最好還是別吃石榴籽，味道不太好的 ■石榴 ◆營養價值 石榴形狀如瘤，皮內有子，秋季果實成熟時採收食用，其口味大致有酸、甜兩種。鮮豔奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工製成飲料也清涼可口。
石榴不但營養豐富，而且還形色美豔。晉人潘岳在《安石榴賦》中寫道「榴者，天下之奇樹，九洲之名果，」「繽紛磊落，垂光耀質，滋味浸液，馨香流溢」。把石榴的色、香、味、形寫得百媚千嬌，令人垂涎欲滴。
石榴在我國載培歷史悠久，目前大約有70多個品種，分為觀賞和食用兩大類。石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸、醣類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素c的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主，也可製成上等飲料。
另外，石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達到健胃提神、增強食慾、益壽談話派延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。 石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。
其果皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分，據有關實驗表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地**腹瀉、痢疾等症，對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有鹼性物質，有驅蟲功效；石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。 ◇紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命c、b6、e和葉酸。
紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。 ◆醫用價值 ◇石榴可延緩衰老 以色列工程技術學院的研究人員發現，石榴中含有延緩衰老預防動脈粥樣硬化和減緩癌變程序的高水平抗氧化劑，石榴酒、石榴汁對人體均大有裨益。這項發現首次為石榴及其產品的抗氧化和抗炎症功效提出了科學依據。
無論是榨取鮮果汁還是發酵後的石榴酒，其類黃酮的含量均超過紅葡萄酒，類黃酮可中和人體內誘發疾病與衰老的氧自由基。研究人員同時注意到，從幹石榴種子裡榨取的多聚不飽和油中石榴酸的含量高達80%。這是一種非常獨特有效的搞氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用。
研究人員稱，動脈硬化、衰老和癌症都是乙個長期、緩慢的發展過程。如果能從20歲甚至更早就開始堅持適量飲用用石榴酒或石榴汁，有益於自身的健康與長壽。 ◇石榴汁可預防心臟病 以色列工程科學院阿維拉姆教授，在美國《臨床營養學》雜誌上就果汁對心血管疾病影響的問題公布了其最新研究成果，他表示預防和**動脈硬化引起的心臟病，石榴汁比紅葡萄酒更佳，通常體內的膽固醇被氧化、沉積可導致動脈硬化引發心臟病，阿維拉姆的研究證實，如果每天飲用2-3盅石榴汁，連用兩周固可將氧化過程減緩40%，並可減少己沉積的氧化膽固醇，即使停止使用，這種神奇的功效仍可持續乙個月，他斷言石榴汁在抵抗心血管疾病的臨床效果非同尋常，阿維拉姆最初的試驗是在乙隻小鼠身上進行的，他斷言這種處於人為動脈硬化形成期的小鼠，在飲用石榴汁11週後，動脈所在地受到的硬化損傷，是未飲石榴汁的對比組小鼠的一半。
在隨後的人體動脈實驗中他發現石榴汁中含的有限成分不僅減輕了膽固醇氧化的過程，而且可同時降低密度脂蛋白的滯留和沉積減少到最低水平。鮮豔奪目的石榴紅如瑪瑙、白似水晶，十分惹人喜愛，石榴鮮食味甜微酸，加工製成飲料也清涼可口。 ◇石榴肉皮都是藥 鮮豔奪目的石榴，紅如瑪瑙，白似水晶，十分逗人喜愛。
石榴鮮食，酸甜味美，加工製成飲料，也清涼可口。晉人潘 岳在《安石榴賦》中讚石榴「御機療渴，解酲止醉」。歷代醫藥書籍 對它的醫療用途也有不少記載，至今仍作藥用。
民間用酸石榴乙個，連其子一齊嚼爛嚥下，**胃口不開，消化不良。 治口舌生瘡及口腔潰瘍，則將酸石榴連子打碎，用開水 浸泡過濾放冷，每日多次含漱。對於口臭及咽喉疼痛，也宜應用。
將石榴煅炭存性，研成細末，加適量白糖拌勻，每日用開水送服 6克，每日2次，用於**痔瘡便血。 人們吃了石榴，隨手將果皮丟棄，實在可惜。因為石榴皮是 石榴的主要藥用部分，性味溫而酸澀，具有驅蟲、收斂、止瀉的功效。
古代的千金治痢方，就是用酸石榴連皮及子一起搗汁，加茶 葉、生薑同煎，**虛寒久痢。現代民間則用石榴皮、山楂各30 克煎服。對於慢性腹瀉，久瀉不癒，也可酌情用石榴皮15克煎水， 加適量紅糖，分2次在飯前服用；或用石榴皮焙乾研末，加適量紅糖拌勻，每日早晨用公尺湯送服6克；或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服，請注意，對於急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉，不能隨便使用石榴皮收斂止瀉。
石榴皮也可用於驅蟲。用石榴皮15克、檳榔9克同煎，** 蛔蟲病和絛蟲病。將石榴皮45克用一大碗溫水泡12小時，過濾後 煎成小半碗，早晨先空腹服一半，隔半小時又服一半，再隔半小時後再沖服10克玄明粉，對驅除絛蟲有一定效果。
務請注意， 使用石榴皮驅蟲時，只能使用硫酸鎂或玄明粉等鹽類瀉劑，不可用蓖麻油作瀉劑，以免中毒。
滿意請採納
3樓：惠人美食小劉五常大公尺
吃了這麼多年的石榴，你確定你吃對了嗎？達人教你石榴的正確吃法
石榴正確的吃法，石榴的正確吃法是什麼？
石榴是落葉喬木或灌木 單葉，通常對生或簇生，無託葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片5 9，花瓣5 9，多皺褶，覆瓦狀排列 胚珠多數。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚 種子多數，漿果近球形，果熟期9 10月。外種皮肉質半透明，多汁 內種皮革質。性味甘 酸澀 溫，具有殺蟲...
“石榴”的拼音是什麼，“石榴”的正確讀音是什麼？
晴天刺客 石榴 的拼音是sh li 石榴，植物名。安石榴科安石榴屬，落葉灌木或小喬木。原產於地中海岸。高約二至三公尺，葉具短柄，對生或叢生，為長橢圓形或倒卵形。五月開紅色花。果實亦稱為 石榴 為球形，呈深黃色，熟時會自行裂開，種子多漿，可食。或稱為 百花王 丹若 若榴 安石榴 例句石榴笑得咧開了嘴，...
胡蘿蔔的正確吃法是什麼
業澤 推薦你一道美味的吃法 胡蘿蔔的正確吃法有以下幾種 1 胡蘿蔔適用於炒 燒 拌等烹調方法，也可做配料。2 烹調胡蘿蔔時，不要加醋，以免胡蘿蔔素損失。另外不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令 的色素產生變化，變成橙黃色。3 維生素a為脂溶性物質，因此涼拌生食不利於吸收，當以油炒或與肉同煮為宜。4 不...