1樓:韓露露
能放土雞蛋儲存一定要放在陰涼的地方。放冰箱的話可以存放久點,放進冰箱保鮮,把雞蛋豎著放,大頭的朝下,這樣才不容易壞呢。但是隻能冷藏,不能放在冰凍格里。
怎樣儲存土雞蛋
1、所有雞蛋存放的時候都要小頭向下。蛋是一種會呼吸的東西。蛋殼上較尖的部分,有一些圓形的小孔,這是空氣進出的地方(稱為氣室),掌管蛋的“呼吸作用”。
所以,如果把鼓起的部分朝下,呼吸 作用就會變差,減少其新鮮度。
2、如果所購雞蛋一星期內可以吃完,則直接用蛋託放到通風背光的地方就可以了,不用放在電冰箱內(夏季除外)。
3、如果所購比較多冰箱存放不下,則可以將雞蛋放置於通風背光的地方,然後在存放雞蛋的盒子內放入一些黃豆或其他穀物降低雞蛋的呼吸作用。
4、對於需要放在冰箱的雞蛋儲存前時候可用乾布對較髒的雞蛋進行擦拭清理,注意千萬不要用水洗需要儲存的雞蛋。
5、雞蛋儲存前不可水洗。用水洗過的雞蛋不宜儲存,因為雞蛋表面的膠狀物質被洗掉後,細菌很容易從蛋殼上的小孔乘虛而入,使雞蛋變壞。若需放入冰箱儲存,注意不要直接暴露在冰箱裡,因為蛋殼表面攜帶了許多汙染物,容易汙染冰箱裡其他食物。
6、廚房雞蛋儲存注意:鮮蛋忌與生薑、洋蔥同放。因為生薑和洋蔥有強烈氣味,易透進蛋殼上的小氣孔,使鮮蛋變質。
7、其他儲存方法:
a、可將鮮蛋放在小缸內,家飽和石灰水,石灰水高出單面10~10釐米,這樣可以將鮮蛋儲存8個月。
b、熱燙貯藏法。把鮮蛋洗淨,用60 ℃左右的熱水浸燙10分鐘,使蛋清最外層受 熱凝固,形成一層保護膜,防止 細菌的侵入,可保鮮數月不壞。
c、在壇或罐的底部撒一層食鹽,擺一層蛋,之間注意隔開,接著再撒一層鹽把雞蛋蓋住,然後再擺一層蛋,撒一層鹽,如此直到裝滿為止,最後一層仍用食鹽蓋嚴,這樣儲存的雞蛋,不鹹不幹,可儲存半年。
2樓:生活竅門妙招
雞蛋保鮮不用放冰箱,教你一個土方法,放半年都不壞
3樓:快樂qq快樂
土雞蛋能放冰箱保鮮,但最好不要超過一個月,因為時間久了營養價值就降低了。
4樓:匿名使用者
雞蛋放在冰箱了相對來說比放置在外邊保鮮時期要長一些,放在冰箱裡大抵要好,所以建議放在冰箱裡。
5樓:匿名使用者
土雞蛋能放在冰箱,但是也不要放時間太長了,時間長了就不怎麼好吃了
6樓:割山大炮
土雞蛋能放在冰箱,但最好不要超過一個月。
7樓:
可以的啊,但即使放冰箱裡也不能放太久,最好是放一個月左右,任何食品都是放置越短越新鮮嘛.
8樓:匿名使用者
可以的,我外婆家拿來的土雞蛋都放在冰箱中,以便更好的保鮮。
9樓:匿名使用者
必須能跟平常雞蛋唯一區別就是下蛋的雞不同
10樓:萬能學家
中文:可以
英文:can
日文:できる
法文:peut
韓文:할 수 있
只怕你不懂……要是都不懂……你就是alien了…………
11樓:匿名使用者
最好不要放,因為放進去的話會使它的營養丟失的
12樓:匿名使用者
生的可以放,熟的不可以!
生的放置的時候注意大頭朝上,這樣有利於保鮮(剛下的蛋,蛋白濃稀分佈有規律,這樣就能有效地固定蛋黃的位置。時間長了蛋白所含的黏液素逐漸脫水,慢慢地使蛋白變稀,這時蛋白就失去了固定蛋黃位置的作用。)我們家是養蛋雞的,聽我的沒錯~~~
13樓:babyan澀
一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內,最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
14樓:匿名使用者
雞蛋毒性大,肉奶動物肝臟都有害
15樓:
可以的,這和平常保鮮是一樣的.
16樓:匿名使用者
能,但是別放太長時間了,任何東西還是新鮮的好。。。
17樓:啊呀呀
可以啊 但最好不要過夏天 一個夏天過來 肯定不好吃了
18樓:匿名使用者
買來了就吃掉呀!東西放久了都要變。
19樓:巴孤雲
能,但最好現買現吃,保證新鮮
20樓:22影子
可以,但時間不要超過一星期。
21樓:焦恬靜
儘量放在陰涼乾燥通風處最佳
土雞蛋放過冰箱一晚後,在不放冰箱,可以嗎
22樓:長虹美菱股份****
不可以,雞蛋在低溫情況下儲存後,轉為常溫,會使雞蛋迅速變質。下面說一下雞蛋的儲存方法:
溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。
在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。
家裡的土雞蛋,放在冰箱裡會壞嗎,可以放多久
23樓:大鹿萌欸
雞蛋是有保質期的。營養專家介紹,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。
冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。
雞蛋放在冰箱中能保鮮多久?
24樓:劉斌
雞蛋保鮮一般在15天左右,時間再長,只要雞蛋不壞,到時可以使用,只是蛋白質等營養成分就不會有新鮮時高了。
一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。
為了讓雞蛋在冰箱能放更久,這裡介紹以下存放雞蛋的方法:
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。
4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
25樓:木一鴿
雞蛋能在冰箱中保鮮30天。
一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃,在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右。
為了讓雞蛋在冰箱能放更久,這裡介紹以下存放雞蛋的方法:
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內,
4、最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
26樓:解憂文化
其實雞蛋在冰箱的存放時間一般為一兩個月左右,當然還是新鮮的雞蛋好。
27樓:焱
因為雞蛋抄如果沒有完全熟透,襲未熟的蛋黃隔bai夜之後食用,在du儲存不當zhi的情形下,dao營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都沒問題。
28樓:荒漠中希望
我已很久沒有放冰箱了。因為聽說雞蛋放冰箱裡面不好。
29樓:
不能放太長時間,最好能7.8天就用完,少買點,勤買
30樓:反客為主
要講保鮮的話也就15天,時間長了就不鮮了。
31樓:匿名使用者
要看什麼季節哈,一般能放30天至60天
32樓:匿名使用者
原來雞蛋放冰箱裡更容易壞,教你儲存方法,雞蛋放半年都不會壞
33樓:匿名使用者
能,但不是很長,最多不要超過一個月
34樓:劉小夫
一般半個月吧,放久了,你還敢吃麼
35樓:冬雷震震天地合
冷藏起來,放一年沒問題
36樓:匿名使用者
最好不超過一個月時間
怎樣存放土雞蛋不會壞?
37樓:匿名使用者
剛買回的雞蛋要放入冰箱存放,而且放在冰箱時要大頭朝上。
雞蛋是有保質期的。營養專家介紹,在溫度2~5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右,冬季室內常溫下為15天,夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮,多存放幾天,一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。
冰箱儲存雞蛋要注意,不要水洗,有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍,然後大頭朝上小頭朝下,豎著放在冰箱裡,能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油,或用保鮮膜包裹後放入冰箱,都可防止蛋殼內的水分蒸發,阻止外部細菌侵入蛋內。.
38樓:南門思敖河
一般是放冰箱冷藏,如果沒有冰箱的話,可以洗乾淨表面後,投入燒開的水中,大約8秒後撈起(記得別超過10秒),晾乾後尖頭朝上,放乾淨容器中,置於陰涼通風的地方,尤其適合夏天無冰箱條件下儲存鮮蛋的方法。希望我的回答能幫助你喲。
39樓:創一招
儲存雞蛋不要放冰箱,外婆教我一個土方法,存放半年都新鮮不會壞
土雞蛋能在冰箱儲存多長時間
40樓:成英睿隨成
本人蛋雞養殖戶,請採訥。
室溫下夏天7—10天,冬天15天。
冰箱不超過25—30天,當然2個月也不會壞,只是不太好。
前提必須是新鮮雞蛋。
41樓:邴悌
保鮮層放雞蛋大概能保持一個月的新鮮。土雞要放冷凍層,用保鮮膜密封后冷凍,能堅持三個月左右,時間再長就會木質,不好吃了。
土雞蛋放冰箱可以放多久
42樓:匿名使用者
那得要看雞蛋生下來有多久了.新鮮雞蛋的話最好就不要洗了,把它放在冰箱門上的格子裡(冰箱都有存放雞蛋的地方).三個月後應該還是新鮮的.雞蛋洗了的話就放不了多久.
43樓:匿名使用者
在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放一個月左右
44樓:匿名使用者
放在冷凍室還是保鮮室
45樓:匿名使用者
一個月吧,放在保鮮室裡。