黃糖豆腐花的做法,黃糖豆腐花怎麼做好吃,黃糖

時間 2021-05-25 21:10:22

1樓:餘生無聲的

步驟1.黃豆洗淨浸泡6小時以上。

2.準備2500克清水。(其中2000克榨豆漿,500克煮糖水。)3.適量的黃豆放入豆漿機加入適量的水,打豆漿。(一般我加3湯勺豆,1碗水,打豆漿。)

4.把打好的豆漿過濾3次。(每次都有豆渣的哦)5.大火將豆漿煮沸騰3分鐘後熄火。

6.撈去浮沫。

7.內脂倒入碗裡,加適量涼開水化開。

8.把化開的內脂衝入剛煮沸騰的豆漿裡。

9.攪拌2秒後蓋上蓋子,靜置15分鐘。

10.把糖煮成糖水。11.15分鐘後,凝固了。

12.將豆腐花裝進碗裡,加入糖水即可。

2樓:海蔘王

冰糖1小塊清水2500克黃豆200克黃糖1片輔料桂花幹適量內酯少許

1.黃豆洗淨浸泡6小時以上

2.準備2500克清水。(其中2000克榨豆漿,500克煮糖水。)3.適量的黃豆放入豆漿機加入適量的水,打豆漿。(一般我加3湯勺豆,1碗水,打豆漿。)

4.把打好的豆漿過濾3次。(每次都有豆渣的哦)5.大火將豆漿煮沸騰3分鐘後熄火

6.撈去浮沫

7.內脂倒入碗裡,加適量涼開水化開

8.把化開的內脂衝入剛煮沸騰的豆漿裡

9.攪拌2秒後蓋上蓋子,靜置15分鐘

10.把糖煮成糖水

11.15分鐘後,凝固了

12.將豆腐花裝進碗裡,加入糖水即可

13.加入桂花幹裝飾

豆腐花怎樣做,怎樣做豆腐花

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一斤黃豆可以做多少豆漿多少豆腐花豆腐

一斤黃豆大約可做10斤左右豆漿,豆花跟豆漿是相等的,豆腐就要看你做出的豆腐軟硬了 水分含量 一般3 4斤軟硬適度。1 豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1.b2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵 鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人 成年人 青少年 兒童等等。2 鮮豆漿四季都...