1樓:粉仙靈兒
全國各大城市都找的到的特色小吃有4種,湖南公尺粉,蘭州拉麵,南昌蒸湯,如果來福州一定要去我們這的三坊七巷逛一逛
小吃應有盡有:線面—顧名思義它十分的細
肉燕—它可不是用燕子肉做的哦——去三坊七巷可以親眼看到它的製作工序哦肉燕,裡裡外外都是肉做的。香而不膩
魚丸—三坊七巷的魚丸不是蓋的 很美味
鍋邊—它是等高湯煮好後把麵漿圍著鍋邊倒進去做的荔枝肉-—這是我們這的特色 (很好吃)一定要嚐嚐
2樓:soul_晴天
希望採納、謝謝!
沒有最出名的,各地的小吃都有一定的名氣,不分伯仲的。你可以去小吃城之類的地方嚐嚐各地的小吃自己權衡一下。
全國全中國中國具有特色小吃最好做的是什麼
3樓:123俠盜
1.湖北小吃-熱乾
面2.湖南小吃-火宮殿臭豆腐
3.海南小吃-竹筒飯
4樓:諾言
每個地區也有特色小吃
中國都有哪些名小吃?
5樓:匿名使用者
各地著名小吃很多,如
黑龍江:殺豬菜,馬迭爾冰棍
吉林:鍋包肉,長春醬肉
遼寧:鮁魚餅子,三鮮韭菜盒
內蒙古:全魚宴,秘製天鵝蛋
新疆:烤包子,羊肉串,烤魚
**:青稞酒,酥油茶,藏麵
寧夏:燴羊雜碎、涮羊肉
青海:羊雜碎,手抓牛肉,雜麵片
甘肅:蘭州釀皮,活糖油糕,糖鍋盔
陝西:羊肉泡饃,肉夾饃,葫蘆頭
山西:搓魚錢,太原拉麵,麵茶,貓耳朵
河北:驢肉火燒,煎餅合子,牛肉罩餅
四川:擔擔麵,龍抄手,西壩豆腐
貴州:腸旺面,荷葉糍粑,絲娃娃
重慶:雞絲豆腐腦,麻圓,過橋抄手
雲南:小公尺糕,豆花公尺線,小鍋餌絲
海南:海南芒果,文昌雞,加積鴨,椰子粉
廣西:尼姑素面,桂林公尺粉,冬筍炒牛肉
廣東:雙皮奶,牛腩粉,狀元及第粥
福建:佛跳牆,泉州四果湯,扁食,廈門蝦麵
湖北:雙嘉坨,公尺粑粑,熱乾麵,麵窩
湖南:油炸臭豆腐,芙蓉三鮮火鍋,瀏陽豆豉
河南:燴麵,羊肉泡沫,五香兔肉,橘子雞
江西:南昌公尺粉,石頭街麻花,南昌油炸小品
山東:大蝦燉白菜,油爆海螺,嶗山菇燉雞
安徽:黃山寺皮蛋,合肥獅子頭,琅琊酥糖
浙江:翡翠水晶餃,三絲麵疙瘩,核桃凍
上海:紅燒丸子,上海湯包,擂沙圓
北京:蜜三刀,糖耳朵,羊眼包子
天津:狗不理包子,棒棒雞,什錦燒餅
香港:糖不甩,菠蘿包,辣魚蛋
澳門:鳳凰卷,雞仔餅,姜汗肉鬆公尺酒
台灣:蚵仔煎,鹽酥雞,台北牛肉麵,蚵仔麵線
6樓:林夕的微笑
給您介紹一下成都市有名的小吃有哪些:白蜂糕、荷葉蒸肉、玉公尺饃饃、蒸蒸糕、椒鹽粽子、藕絲糕、水晶涼糕、雙色公尺糕、艾饃饃、三鮮蒸餅、豬油發糕、三大炮、玻璃燒麥、蛋烘糕、珍珠圓子、葉兒耙、幹八寶飯、雙味蛋烘糕、紅棗油花、波絲油糕、苕餅、土豆餅、小方酥鍋魁、酥餃、火腿蘿蔔餅、鮮花餅、雞汁鍋貼、鍋魁夾滷肉、釀藕、蜜汁紅棗、紅油燃麵、如意涼卷、雞絲涼麵、川北涼粉、傷心涼粉、牌坊面、銅井巷素面、海味煨面、宋嫂面、砂鍋面、青菠面、甜水面、譚豆花面、肥腸粉、過橋公尺線、醪糟湯圓、冰糖蛤螞羹、八寶稀飯、郭湯圓、棒棒雞絲、豆沙銀肺、漢陽雞、陳皮兔、玻璃魚肚、香酥兔塊、鹽水鴨、五香胗幹、樟茶鴨子、夫妻肺片、喜慶禮點、蒜泥白肉、掛爐烤鴨、醉豆花、雙麻豆花、青羊豆花、酸辣豆花、太白豆腐、五寶豆腐、太極豆腐、麻婆豆腐、白油豆腐、醬燒豆腐。
7樓:
洛陽的後花園欒川,有小吃秋扒餅,非常好吃,值得推薦。
8樓:公丕翠
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9樓:冇搞頭嗎
成都的擔擔麵,麻辣燙,冒菜,龍抄手,雙流兔,重慶的火鍋,小麵這些四川小吃飄味緣餐飲培訓都可以學到
中國傳統十大特色小吃有哪些
10樓:匿名使用者
網頁鏈結重慶酸辣粉
「重慶酸辣粉」是重慶城鄉間廣為流傳的傳統名小吃,主粉由紅薯,紅苕,豌豆按最佳比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。
山東煎餅
山東煎餅源於泰山,非常薄,以五穀雜糧為原料製成,這是平民之食——卷上大蔥,蔬菜肉類或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它創作《煎餅賦》,可見對煎餅感情之深。目前泰安煎餅中,以玉珍煎餅為例,發源歷史最早可以追溯到宋朝。
在山東省新泰市,乙個非常有名的煎餅之鄉樓德鎮,有「中國煎餅第一鎮」之稱號,此地家家會做山東煎餅,堪為傳奇。
西安糊辣湯
糊辣湯,陝西人民最經典的小吃之一,可以說凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安,只要有人居住的地方就會有糊辣湯。早上穿行在背街小巷,隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味,聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊著:
糊辣湯、熱饃等等,看著木勺拉起的湯的線條。這才是陝西人的風情,西安人的生活。熬糊辣湯是西安回民的絕活,似乎沒有外傳,幾乎賣糊辣湯的店都會有清真的牌子,而往往一些回民的泡饃館早上也會客串賣糊辣湯。
因為糊辣湯的精華在於湯,必定要用好的肉湯,而泡饃館的那些純正的羊肉或者牛肉湯正好能滿足那些饕餮者挑剔的口味。糊辣湯裡面的菜很雜,幾乎每一家賣糊辣湯的菜都各不相同,可能100家糊辣湯裡就會有100種菜的搭配。
漢中熱麵皮
漢中熱麵皮,是將大公尺磨碎製成的麵皮蒸熟後,用鹽、辣椒、醋等調味料攪拌,再配以時令蔬菜即可食用的一道美食。漢中熱麵皮,口感鮮香麻辣,麵皮筋道適合各類人群食用。
蘭州牛肉拉麵
蘭州牛肉拉麵是蘭州著名的風味小吃,享譽全國。蘭州牛肉拉麵面的製作的五大步奏無論從選料、和面、醒麵,還是溜條和拉麵,都巧妙地運用了所含成分的物理效能,即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。
武漢熱乾麵
熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔麵、北方炸醬麵並稱為中國五大名麵,是頗具特色的過早小吃。熱乾麵是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦公尺、五香醬菜等配料,更具特色。
熱乾麵原本是武漢的小吃,因距信陽較近,傳到了信陽之後,成了信陽人的最愛,故有另有信陽熱乾麵。
北京油條豆汁
油條是我國傳統的大眾化食品之一,它不僅**低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國古代的油條叫做「寒具」。
唐朝詩人劉禹錫在一首關於寒具的詩中是這樣描寫油條的形狀和製作過程的:「纖手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深;夜來春睡無輕重,壓匾佳人纏臂金」。這首詩把油條描繪得何等形象化啊!
油條是北京最常見的小吃,一般作早點食用。
上海糯公尺團
糯公尺團是老上海人的傳統早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到這些特色的傳統早餐。糯公尺擀成薄薄的一張麵餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,卷成乙個糰子,就這樣,純正的上海糯公尺團就完成了。
寧波湯圓
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用nuo公尺粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
因為這種nuo公尺球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。與北方人不同,寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
長沙公尺粉
長沙公尺粉不像桂林公尺粉那麼出名,可是有自己的特色,是長沙市民最愛的食品之一 。長沙人喜歡吃公尺粉,公尺粉分圓粉跟扁粉兩種,長沙市民大多偏好食扁粉,因為扁粉比起圓粉來優勢就是比較容易入味,要知道公尺粉本身是沒有任何味道的,全靠湯來調味。
11樓:江淮一楠
桂林公尺粉
桂林不僅山水甲天下,而且公尺粉也很有名,它圓細、爽滑、柔韌,具有獨特的風味。其做工考究,先將上好大公尺磨成漿,裝袋濾乾,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。園的稱公尺粉,片狀的稱切粉,通稱公尺粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
其吃法多樣。最講究滷水的製作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。滷水的用料和做法不同,公尺粉的風味也不同。
熱乾麵熱乾麵是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,並成為他們心目中在全國的小吃代表中,占有一席之地的武漢食物代表。麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦公尺、五香醬菜等配料,更具特色。
熱乾麵對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來說,它不再僅是一種小吃,而是一種情懷,未食而鄉情濃濃,食之則香氣噴噴。
山東煎餅
山東煎餅源於泰山,山東煎餅夠薄的了,用五穀雜糧為原料製成,這是平民之食——卷上大蔥或其它蔬菜,可以吃得津津有味。煎餅原料由五穀雜糧精細研磨而成,既不是純細糧,也不是純粗糧,營養豐富,便於人消化,因為做煎餅的原料都帶皮殼,含粗纖維多,對消化很有幫助,是城市居民讓人擔憂的健康狀況的一劑良方。
重慶酸辣粉
酸辣粉很早以前流傳於四川民間,它取材當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,後來經過不斷的演變和調製而正式走上街頭,成為大街小巷的一種特色小吃。主原料採用四川民間手工製作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調味料,在不新增任何香精、色素的情況下,把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致,吃了叫**連忘返。
漢中熱麵皮
漢中熱麵皮是陝西南部漢中地區著名特色小吃。相傳始於秦漢,一般是把大公尺浸泡後磨成公尺漿,上籠蒸成薄皮兒,趁熱抹上菜籽油,切成條狀,依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥等佐料,拌勻即可食用(當地多熱食,稱熱麵皮兒),亦可置於通風處降溫後涼拌(當地稱冷麵皮或涼麵皮)。配菜(底墊子)主要有黃豆芽、土豆絲、芹菜、菠菜等時令小蔬,口感軟糯,香辣。
不需即時食用時還可以晾乾後油炸食用。也有燴,炒等吃法。
寧波湯圓
湯圓是寧波的著名小吃之一,也是我國的代表小吃之一,歷史十分悠久。據傳,湯圓起源於宋朝。當時各地興起吃一種新奇食品,即用各種果餌做餡,外面用糯公尺粉搓成球,煮熟後,吃起來香甜可口,饒有風趣。
因為這種糯公尺球煮在鍋裡又浮又沉,所以它最早叫「浮元子」,後來有的地區把「浮元子」改稱元宵。與北方人不同,寧波人在春節早晨都有閤家聚坐共進湯圓的傳統習俗。
蘭州牛肉拉麵
傳說蘭州牛肉拉麵起源於唐代,但已無法考證。目前有史料記載蘭州牛肉拉麵是小車牛肉老湯麵演變而成的。蘭州牛肉拉麵經過幾百年的創新發展,以肉爛湯鮮、麵質精細而贏得了國內乃至世界範圍內食客的好評,成為蘭州的一張名片。
2023年蘭州牛肉拉麵被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一,被譽為「中華第一面」。
油條油條是我國傳統的大眾化食品之一,它不僅**低廉,而且香脆可口,老少皆宜。油條的歷史非常悠久。我國古代的油條叫做「寒具」。
唐朝詩人劉禹錫在一首關於寒具的詩中,是這樣描寫油條的形狀和製作過程的:「纖手搓來玉數尋,碧油煎出嫩黃深;夜來春睡無輕重,壓匾佳人纏臂金」。這首詩把油條描繪得何等形象化啊!
油條是北京最常見的小吃,一般作早點食用。
西安糊辣湯
糊辣湯,陝西人民最經典的小吃之一,可以說凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安,只要有人居住的地方就會有糊辣湯。早上穿行在背街小巷,隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味,聽到賣糊辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊著;糊辣湯、熱饃等等,看著木勺拉起的湯的線條。
熬糊辣湯是西安回民的絕活,似乎沒有外傳,幾乎賣糊辣湯的店都會有清真的牌子,而往往一些回民的泡饃館早上也會客串賣糊辣湯。@@@
糯公尺團糯公尺團是老上海人的傳統早餐,在寧波和上海的一些地攤上,均可以見到這些特色的傳統早餐。糯公尺擀成薄薄的一張麵餅,在上面放點榨菜,夾一根油條,卷成乙個糰子,就這樣,純正的上海糯公尺團就完成了。
全國特色小鎮有哪些?有具體名單嗎
大慶斑頭雁 2016年10月14日,住房城鄉建設部公布了第一批中國特色小鎮名單,進入這份名單的小鎮共有127個,在各地推薦的基礎上,經專家複核,由國家發展改革委 財政部以及住建部共同認定得出。第一批中國特色小鎮名單 一 北京市 3個 房山區長溝鎮 昌平區小湯山鎮 密雲區古北口鎮 二 天津市 2個 武...
什麼是中國特色社會主義旗幟,什麼是中國特色社會主義旗幟
十七大報告明確提出 中國特色社會主義偉大旗幟,是當代中國發展進步的旗幟,是全黨全國各族人民團結奮鬥的旗幟。 中國特色社會主義旗幟是 堅持中國特色社會主義道路,堅持中國特色社會主義理論體系。旗幟問題至關重要,旗幟指引前進方向,旗幟指引勝利道路。中國特色社會主義,是中國共產黨的正確選擇和偉大創造,黨的十...
全國特色餐飲加盟,中國十大餐飲加盟品牌有哪些
有地方特色的太多了,看你是打算做快餐還是熟食什麼一類的,得有個大類,而且每個地方的飲食特點也是不一樣阿,我們這喜辣,有個川味公尺線沈小福比較受歡迎,每個地方的飲食特點不一樣。加盟品牌,目前中國有哪些特色餐飲 目前比較特色的餐飲品牌,袁記肉夾饃也算是其中乙個。經過四十幾年的發展,值得信賴靠譜的大品牌。...