1樓：呵呵呵
椒鹽排骨
方法：1.洗淨雞翅，乾水，將切碎和排骨切成兩半，加入適量的鹽，料酒和生粉，拌勻並醃製30分鐘。將大蒜，姜和乾辣椒切成小塊。
2.花椒，醃製的雞翅和排骨備用，在烹飪之前在鍋中加入少許麵粉，加熱鍋中的油，加入雞翅和排骨，然後炒至凝固。
3.移開雞翅和排骨一會兒，繼續加熱鍋中的油，然後再次油炸。鍋中的少量油加熱後，
4.加入生薑，乾辣椒，大蒜和胡椒粉炒香，倒入炸雞翅和排骨，撒上適量的胡椒粉和鹽，然後均勻攪拌！
冷菠菜原料：2菠菜，1茶匙糖，1茶匙大蒜，1茶匙醬油，1/4茶匙鹽，1湯匙白芝麻，1湯匙香油
實踐1.將菠菜切成小塊，將其放入加糖的沸水中，煮沸30秒鐘，然後撈出
2.稍加冷水後，取出並瀝乾水
3.用叉子輕輕地擠出多餘的水（或用雙手擠出水）
4.加入大蒜醬，醬油，鹽，炸白芝麻和麻油
5.手工攪拌均勻
cow豆和西紅柿炒雞蛋
配料：1個番茄； 2個蛋; 2個cow豆2瓣大蒜; 1/2茶匙鹽; 1/2茶匙蠔油； 1/2茶匙料酒；
實踐1將wash豆洗淨，切成3厘公尺長的塊，洗淨切西紅柿，切成薄片的大蒜；
2打雞蛋，混入料酒和少許水，攪拌均勻。加熱鍋，倒一點油。當油加熱到80％時，倒入雞蛋並用鐵鏟快速攪拌直至雞蛋液凝固並結塊。
然後，將其放在鍋中並放在一邊；再次啟動鍋，並加一點油。當油熱至70％時，倒入cow豆並油炸2分鐘；加入西紅柿，炒1分鐘；
3將大蒜切片，倒入少許水，蓋上蓋子，在中低火上煮約3分鐘；開啟蓋子，倒入少許蠔油；然後加入適量的鹽；最後倒入煎雞蛋，然後用高火翻炒1分鐘，直到湯變幹。
山藥炒牛肉
配料：牛肉100克，山藥20克，鹽，適量的蛋清，3克料酒，適量的雞精，適量的生薑，兩片舊醬油，適量的澱粉，適量適量的糖，一點蔥
實踐：1.將牛肉切成薄片，均勻加入料酒，鹽，蛋清，醬油，澱粉
2.去皮山藥，立即使用
3.在平鍋中倒入熱油，將牛肉片炒至變白
4.鍋洗淨，加熱油，炒薑片，炒山藥直到煮7分鐘，倒入牛肉片翻炒，調味，從鍋裡撒蔥
2樓：義小丫
美食菜椒鹽雞中翅排骨、涼拌菠菜、番茄炒雞蛋做法比較簡單，首先準備好食材，加入油鍋內爆炒10分鐘加入食用鹽等調味料收汁即可。
3樓：李鑫鵬說時尚
先把雞蛋炒好，炒雞蛋的時候，不要一下鍋就把雞蛋攪碎，先慢慢的攤成餅，再用勺子切成小塊，這樣炒出來的菜，有型，炒完雞蛋，把鍋洗淨，放一點油，放入切好的蔥花，出香味，後下入西紅柿，翻炒幾下開始調味，放糖，鹽，就可以了
4樓：可樂
第一步，準備好雞蛋，最好是新鮮的，因為吃起來會更加有口感。而且還不容易膩，然後根據自己口味用調味料醃製半小時。第二步，熱鍋放油，再放入蔥薑蒜炒香，然後再放入醃製好的雞蛋，煎至兩面金黃。
第三步，再放水淹沒過雞蛋，然後悶煮十分鐘即可出鍋
整隻椒鹽雞怎麼做好吃，椒鹽雞怎麼做好吃，椒鹽雞的家常做法
把雞殺後，用溫熱水清洗乾淨加鹽鹽半個小時，切塊，加辬椒在鍋中燒熟加味精等即可。希望能幫到你。椒鹽雞 材料 肥嫩母雞乙隻 約衛1000克 糯公尺25克 鮮豌豆公尺25克 蓮公尺25克 芭仁25克 芡實25克 金鈞10克 火腿15克 香茵15克。料酒15克 鹽5克 醬油10克 蛋清15克 豆粉15克 素...
椒鹽用在做什麼菜上，椒鹽做的菜 椒鹽能做什麼菜
椒鹽為中國各個地區常見的調味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢位，盛起待涼即可。花椒粒炒香後磨成的粉末即為花椒粉，若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽，常用於油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一，香麻而鹹，多用於熱菜。椒鹽可以用在烤魚或者烤肉上，特別好吃，我經常去吃，朋友們也愛吃。椒鹽一般...
哪些菜適合放味椒鹽，有哪些食材適合做椒鹽味的美食？
首先第一道，椒鹽酥蝦，這道菜的食材很簡單，食用油，蝦，色拉油，鹽。下面是做法，鍋中加油加大料，待油溫成熟後，放入蝦，將蝦炸熟，將蝦取出備用，去蝦線，去蝦腦。然後撒上椒鹽 芝麻即可。第二道，椒鹽蘑菇，食材 蘑菇，食用油，雞蛋，麵粉，椒鹽。做法，將蘑菇撕碎 洗淨放到一邊備用，用雞蛋和面蘑菇擠乾水分，直接...