1樓：匿名使用者
**特級初榨橄欖油是既可以健康食用，又可以美容護膚的。
用你說羅列的材料做**很簡單：就將甘油、酸奶、鹽、白糖、蜂蜜一起攪拌，加入適量橄欖油，然後塗抹在面部約15到20分鐘，洗淨即可。
另外橄欖油還可以直接塗抹在面部以及身體其他部位，是非常好的保溼護膚品。還可以塗抹在頭髮上起到潤髮作用，但注意量一定不要太多，否則會油膩。時間最好是晚上睡覺前
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2樓：美味新吃法
夏天經常用橄欖油拌蔬菜吃，既簡單又好吃。
3樓：匿名使用者
橄欖油和其它商品一樣有好次之分，作為經銷商及消費者應該掌握一些識別好次橄欖油的方法，以免被“忽悠”。 一看加工工藝 如果是特級初榨橄欖油，通常是冷榨（標籤上會標明coldpressed，或coldextracted），冷榨法也就是將油橄欖果通過物理機械直接壓榨出，和一些家庭適用果汁壓榨器榨果汁的原理一樣，通過這種方法提取的橄欖油，天然純正，營養沒有受到任何破壞。還有一種方法是精練法（refined），這種方法是實際上就是化學浸出法。
按照中國新的食用油管理辦法，加工方法必須在標籤上註明。 二看包裝 橄欖油的包裝五花八門，目前見過的包裝種類主要有透明玻璃瓶，深色玻璃瓶，透明塑料捅，透明塑料瓶，紙盒，金屬tin裝等。橄欖油中有很高的抗氧化成份，它在陰涼避光處能儲存18個月的時間，這是其它任何油類及天然果汁無法比擬的。
但是橄欖油對光敏感，光照如果持續或強烈，橄欖油易被氧化，因此，建議購買深色玻璃瓶包裝，或不易透光的器皿包裝，這樣，儲存的時間會較長，且橄欖油中的營養不易被破壞。另外，除小包裝外，橄欖油的國際標準包裝為：250毫升，500毫升，750毫升，1升，3升，5升等。
要注意市場上有一些缺斤少兩的包裝。 三品嚐 橄欖油的品質好次，一方面是內在的一些理化指標，另外一方面需要通過感官進行測定。國際橄欖油理事會為此頒佈了《橄欖油感官分析和特級初榨橄欖油感官評定方法》。
如果有條件，消費者最好能親自品嚐，以判定該產品的基本品質。在西方國家，象品酒師一樣，也有專業品評橄欖油的品油師。通常，品油師是按照以下步驟來品評橄欖油：
1注意事項：最好每次品評3到4種。根據氣味，最好先品淡的，在品濃的。
在品評前30分鐘或品評過程中，不要使用香水，除臭劑，香皂，口紅，不抽菸，不吃甜食，不喝咖啡。2把需要品評的橄欖油依次倒入小的玻璃杯中。每次拿起一杯，手掌緊貼杯底，輕輕晃動，用手掌的溫度慢慢將橄欖油加熱，使油的香味充分散發出來。
同時，觀察油的色澤，透明度。3鼻子儘量靠近橄欖油，慢慢，連續二到三次深吸氣。注意嗅到的氣味。
如果需要，一分鐘以後，重新再來一遍。4有兩種方式嘗橄欖油，一是倒在未加鹽的白麵包上，二是直接喝。直接喝時，每次喝2-3毫升，在口腔中把油潤到各個部位。
5嘴微張，連續，迅速吸氣兩到三次，將油噴成霧狀，讓空氣和油混合碰到舌頭和上顎。將油吐出。如果需要，可以重複。
但是，重複前，需先用清水漱口，或吃一片蘋果，再漱口後品嚐。 好的橄欖油有以下特點：觀：
油體透亮，濃，呈金綠色，或金黃色，顏色越深越好。而精煉的油中色素及其它營養成份被破壞。聞：
有果香味，不同的樹種有不同的果味，品油師甚至能區分32種不同的橄欖果香味如甘草味，奶油味，水果味，巧克力味等。嘗：口感爽滑，有淡淡的苦味，及辛辣味，喉嚨的後部有明顯的感覺，辣味感覺比較滯後。
不好的橄欖油有以下特點：觀：油體混，缺乏透亮的光澤，說明放置時間長，開始氧化。
顏色淺，感覺很稀，不濃，說明是精煉油或勾兌油。聞：有陳腐味，黴潮味，泥腥味，酒酸味，金屬味，哈喇味等異味。
說明變質，或者橄欖果原料有問題，或儲存不當。嘗：有異味，或者乾脆什麼味道都沒有。
說明變質，或者是精煉油或勾兌油。
什麼叫特級初榨橄欖油
橄欖最先榨出來的油被稱為 初榨 特級 是用來與那些僅僅只是上等的初榨橄欖油區分開，特級 橄欖油含有不到百分之零點八的油酸 最好的橄欖油只含有百分之零點五 上等 橄欖油含有百分之一點五的油酸。經過二次和三次壓榨，橄欖油通常含有的油酸在百分之一點五到三，如果超過百分之四，就是不能食用的燈油了。橄欖油分級...
橄欖油不止能炒菜，橄欖油是怎麼榨的？
橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油。1 手工採摘橄欖果，這樣可以把握橄欖的大小和成熟程度，並且可以減少對橄欖果的損害，因為橄欖果皮的擦傷可導致果質的腐爛。2 採摘後於當日內送入加工廠，可以最低限度的縮短採摘到冷藏的時...
進口的特級初榨橄欖油那個牌子的好啊？食用，自己家裡用，主要是品質好質量好，求大家幫助。非常感謝
樂山海天 目前市場上銷售的主要是西班牙，義大利等歐盟國家生產的橄欖油，西班牙出產的比較多。 幻紫cx冰晶 您好，給您列舉一下十大橄欖油品牌，如果您能夠買的到，那麼就沒有問題了。希望對您有用，望採納 第一位 卡尼雅 kaniya 卡尼雅著名橄欖油品牌，突尼西亞eagle olive oil集團生產。t...