1樓：幸福小豬豬
橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油。
2樓：士多啤梨醬愛上妮
1、手工採摘橄欖果，這樣可以把握橄欖的大小和成熟程度，並且可以減少對橄欖果的損害，因為橄欖果皮的擦傷可導致果質的腐爛。
2、採摘後於當日內送入加工廠，可以最低限度的縮短採摘到冷藏的時間，防止氧化和保持酸度。
3、在加工廠內工序：
a.清洗：分離橄欖果上的葉子、灰塵；
b.攪拌：將橄欖果碾碎至糊狀，擠入到底盤中，最後送入冷榨機中；
c.冷榨：冷榨機通常是液壓式，或是大型的離心式的機器。冷榨機榨出橄欖果汁。
和橄欖油，所剩下的是纖維狀橄欖渣。
d.分離：用分離瓶或離心分離器將橄欖油從水中分離出來。將油裝好，放置於避。
熱和避光處。
3樓：行樂樂樂行
首先就是要將這種果子清洗乾淨，然後切成適量的大小，最後放入榨油機裡面，這個時候就會進行分離雜質，然後流出來的液體就是我們常見的橄欖油。
4樓：路邊的風兒
將橄欖果清洗乾淨後，在烘乾表面的水分，用機器把橄欖果碾碎成糊狀，放入液壓式榨油機，然後炸出油，再把他們罐裝，放在避光處，就可以了。
5樓：匿名使用者
實際上，榨出橄欖油的原料並非橄欖，正確來說應該是一種叫做油橄欖的果子。人們將這種果子洗乾淨以後進行切碎，然後再扔到榨油機裡面進行高速分離雜質，流露出來的液體就是橄欖油。
橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分，橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。
6樓：魚與魚塘
用橄欖榨。生橄欖摘下來，拿去榨油，之後就做成了橄欖油。
初榨橄欖油怎麼用
特級初榨橄欖油是既可以健康食用，又可以美容護膚的。用你說羅列的材料做 很簡單 就將甘油 酸奶 鹽 白糖 蜂蜜一起攪拌，加入適量橄欖油，然後塗抹在面部約15到20分鐘，洗淨即可。另外橄欖油還可以直接塗抹在面部以及身體其他部位，是非常好的保溼護膚品。還可以塗抹在頭髮上起到潤髮作用，但注意量一定不要太多，...
橄欖油食用的方法 橄欖油怎麼食用
橄欖油的吃法如下 1 直接飲用，每天清晨起床或晚上臨睡前直接飲用一湯匙原生橄欖油。2 涼拌，橄欖油可以直接調拌各類葷素菜和麵食，可以製作沙拉和各種蛋黃醬，可以塗抹麵包與其他食品。3 拌沙拉，橄欖油的量要以所有蔬菜上全部裹上一層油為適量，然後加入適量的醋及鹽，拌勻即可食用。4 煎炸，用橄欖油可以炸製各...
什麼叫特級初榨橄欖油
橄欖最先榨出來的油被稱為 初榨 特級 是用來與那些僅僅只是上等的初榨橄欖油區分開，特級 橄欖油含有不到百分之零點八的油酸 最好的橄欖油只含有百分之零點五 上等 橄欖油含有百分之一點五的油酸。經過二次和三次壓榨，橄欖油通常含有的油酸在百分之一點五到三，如果超過百分之四，就是不能食用的燈油了。橄欖油分級...