1樓:匿名使用者
淡巧克力蛋糕
1 將250克雞蛋和200克砂糖混合後打成膏狀泡沫。2 將100克麵粉和60克可可粉拌在一起,過濾之後加在泡沫裡拌起來製成混合物。3 在模子裡墊上一層油紙,倒入上述混合物,放到烤箱裡面烤。
將火溫控制在200攝氏度左右,烘烤25分鐘就可以取出待用了。4 用打蛋器打起約250~450克(大概是一聽左右)的鮮奶油,加入正宗巧克力(瑞士或比利時產的都不錯)180克進行攪拌。5 在剛剛烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油,放置冷卻。
你也可以把蛋糕剖開,在夾層中塗抹奶油或夾上一層水果的碎塊。現在正是新鮮草莓上市的時候,做一個草莓夾心巧克力蛋糕吧。
濃巧克力蛋糕
1 準備500克左右的黃油,加上400克左右的砂糖,用打蛋器打,當它呈現白色並微微發起的時候,再加上500克麵粉和200克左右的可可粉,還要加上2~3個雞蛋,調成麵糊。2 把調好的麵糊倒進墊好油紙的模子裡,烤製備用(具體要求同上)。3 準備好500克黑巧克力和100克純鮮牛奶(牛奶要事先用微波爐加熱),攪成巧克力醬,均勻地攤在蛋糕上,抹平後冷卻,你會驚喜地發現蛋糕表面結了厚厚的巧克力硬殼,看起來十分誘人。
4 把烤好的蛋糕切成10角,端給你的愛人或朋友吧!想像一下,你和他(她)躺在沙發上聊天,身邊有幾塊如此美味的蛋糕相伴,是不是一種奢侈的幸福呢?
2樓:咖姐烘焙
想吃巧克力不用買,教你一招自己在家做!關鍵是抹茶口味更好吃哦
3樓:匿名使用者
把巧克力放化 對上牛奶 用攪拌器打在一起最後放冰箱裡冷藏2小時 拿出來就ok、
4樓:匿名使用者
巧克力牛奶凍材料:
牛奶500毫升
玉米澱粉25克
糖80克
可可粉50克
做法:1 以上粉粉過篩,混合。
2 慢慢倒入牛奶,和蛋掃攪拌均勻。
3 加入奶鍋,開中火加熱,不斷攪拌至粘稠狀態(像比較稠的酸奶那樣就可以了)。
4 冷卻到室溫,再放入冰箱冷藏1小時。
呵呵,我也是聽說的
巧克力可以做什麼甜點???
5樓:綪色山谿
巧克力先抄
融化了(放容器裡,bai再把容器放熱水裡,用微波爐du融化也行。)可以用來蘸zhi水dao果吃。
巧克力弄碎,和麵包渣混合,拿幾根香蕉切斷,在麵包渣裡滾一滾,炸熟了挺好吃的。
把牛奶和巧克力攪拌均勻,在冰箱裡凍,凍得用勺子能挖開就行,擺上水果,就是最簡單的巧克力冰激凌。
你可以自己創新呢。
6樓:罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦?這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦
7樓:匿名使用者
椰奶巧bai克力布丁,材料:一瓶椰奶du,巧克力,zhi2個雞蛋,白糖
。先加入
dao白糖,和椰奶攪拌。內然後容加入雞蛋,必須攪拌均勻,然後分裝入2個較小容器中,蒸20~30分鐘,直至凝固,拿出布丁放入冷櫃冷凍。巧克力隔水融化,最後淋在布丁上面。
用巧克力醬可以做什麼簡單的甜品
8樓:幕暮
巧克力醬可以做餅乾,麵包,甜甜圈,瑪格麗特小餅乾,巧克力布朗尼,雪媚娘,糕點等等很多很多好吃的東西。
原料:無鹽黃油一小盒(125克),糖粉70克,蛋液20克,巧克力醬40克,低粉200克,鹽少許,美國金山杏仁片20克
準備工作:
1.無鹽黃油提前取出,放入盆中,充分軟化.2.低粉和鹽混合過篩.
3.蛋液打散.
做法:1. 軟化的黃油先攪拌均勻,倒入糖粉,攪拌至均勻,不必打發.2..
倒入蛋液,繼續攪勻.倒入巧克力醬,攪勻.3.加入過篩後的粉類,用橡皮刮刀輕輕拌和均勻(翻拌+切拌).4. 倒入杏仁片,拌勻.
5.將餅乾麵糊裝入保鮮袋中,將麵糊均勻攤開,擀開約7mm厚.6. 放入冰箱內冷凍室凍30分鐘至硬.
7.取出,在案板上撒些手粉,把生坯放上,再稍稍擀勻.8.用切模逐個扣出餅乾坯,間隔排放入鋪墊好的烤盤上.9.
剩下的邊角料揉合在一起,再重複6-8的步驟.10. 烤箱170度預熱好,中層,約18分鐘,底部上色均勻,邊緣略上色即可取出
巧克力可以做什麼點心,巧克力可以做什麼甜點???
巧克力木糠布丁 材料 鮮忌廉1l 巧克力鍊奶400克 消化餅未1杯 做法 1 鮮忌廉 鍊奶,同放入鍋內。用電動打旦器打至企身。或手打,要25分鐘,打到翻轉鍋,忌廉奶都不會流下,方為合格,絕不簡單 打蛋器超市有售。如是小型的就按比例縮少用料份量。你的煉奶可能是牙膏狀那種。還有草莓味,我用過。2 將奶糊...
用南瓜可以做什麼甜品,南瓜可以做成什麼甜點
foodyvideo吃貨 布丁有著柔軟滑順及蔬菜的香味,自然微甜。南瓜可以做成什麼甜點 五戒之印 可以做南瓜餅呀。南瓜餅是一道傳統菜式,是主要以南瓜為原料做成的餅,在不同地方的製作方法有多不同。你可這樣製作 1 南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右,可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟...