1樓:foodyvideo吃貨**
布丁有著柔軟滑順及蔬菜的香味,自然微甜。
南瓜可以做成什麼甜點
2樓:五戒之印
可以做南瓜餅呀。南瓜餅是一道傳統菜式,是主要以南瓜為原料做成的餅,在不同地方的製作方法有多不同。你可這樣製作:
1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右,可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透。
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯公尺粉,乙個個揉搓成團,揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘。
3、取雞蛋大小的麵糰,搓圓後按扁,包入南瓜團,收口捏緊輕輕搓圓後按扁,做成小圓餅。
4、平底鍋中倒少許油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
3樓:悉谷藍
南瓜可以做出哪些美食,而且營養美味又健康,做法還非常簡單,老少皆宜,什麼人群都可以吃
4樓:foodyvideo吃貨**
布丁有著柔軟滑順及蔬菜的香味,自然微甜。
南瓜可以做什麼甜品?簡單的
5樓:foodyvideo吃貨**
布丁有著柔軟滑順及蔬菜的香味,自然微甜。
6樓:梅川內酷
可以做南瓜餅,具體做法如下:
最佳答案南瓜餅做法
用料:1.5斤南瓜,1斤糯公尺粉,兩勺蜂蜜,一袋麵包渣做法:
1、把南瓜去皮,切小片,放鍋內加點水(能沒過南瓜即可,不要太多)同煮,小火,等南瓜能用勺捻爛即可
2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷
3、邊攪動南瓜泥邊加入糯公尺粉,注意不要在加水了,面和到發硬了時即可4、撮成直徑7厘公尺的圓形棍狀多跟,上籠屜蒸孰5、將蒸熟的圓棍撮成餅狀,佔上麵包粉,速動到冰箱中,吃食直接炸即可補充:餅中也可以加豆沙餡,
7樓:匿名使用者
煮熟了放白糖,蔥末用油煎成金黃色放進
8樓:薛薛豬
切塊。然後蒸。蒸熟之後撒些砂糖。就可以吃了 用勺子
你用南瓜做過什麼樣的甜品呢?
9樓:隨隨便便答問題
首先主要的食材是乙個南瓜,南瓜切開一般後將裡邊的芯和外表面的皮去掉就可以了,處理起來還是比較簡單,這邊做甜品當然需要很多配料了,這邊我給大家介紹一下待會要用的配料吧,比如:牛奶110克,砂糖要30克,雞蛋兩個,這三樣是做南瓜布丁的食材,而我打算做兩種口味的,所以另外乙個配料有:澱粉50克,淡奶油100g,砂糖40克,牛奶120克。
其他的就是一些零散的工具了。
那麼現在我們就先來處理南瓜吧,這邊把南瓜去皮挖空了芯後將它們全部切塊,切好塊後全部放到蒸鍋裡邊蒸熟,我們等待南瓜蒸熟後才能進行下一步製作,南瓜蒸好了,我們全部取出來放到大碗中,將蒸熟的南瓜全部壓成南瓜泥,壓好的南瓜泥我們要分開兩部分來做甜品。這邊第乙個是做南瓜椰蓉小方。
首先我們取乙個碗倒入牛奶和澱粉混合均勻,一邊倒入牛奶一邊攪拌,用攪拌器將澱粉和牛奶攪拌後,取150克的南瓜泥裝到小鍋中,接著把我們攪拌好的牛奶澱粉倒入南瓜泥中,接著加入奶油和砂糖,就可以開始攪拌均勻了,攪拌到全面變金黃後就是可以了,隨後把鍋上爐開小火不停的攪動裡邊的麵糊,一邊煮一邊攪拌直到變成膏狀。
然後就可以倒進裝有保鮮膜的盒子裡,晾涼放入冰箱,冷藏乙個小時。隨後我們取出來就是像蛋糕狀了,想吃就隨時可以吃了,一邊我會切塊,然後沾上椰蓉粉吃,這樣就是南瓜小方了。
下一步來做南瓜布丁吧,首先將兩個雞蛋攪散,攪散雞蛋之後我們再取200克的南瓜泥放到碗中,接著倒入我們攪散好的雞蛋液進去,接著倒入牛奶和砂糖,之後就是攪拌就可以了,攪拌均勻到全部金黃色後,我們準備乙個碗來,用過濾網勺子過濾一邊攪拌好的南瓜糊,為了吃起來更加細膩,我們要過兩次篩。
過完篩的南瓜糊是比較光滑的了,接著我們準備幾個小模具碗,倒入我們過好的南瓜糊,然後用保鮮膜包好小模具放到蒸鍋裡頭去蒸熟,時間大約要蒸十分鐘,十分鐘過後我們就要關火了,接著不要開啟蓋子繼續燜十分鐘。最後取出放到冰箱冷藏,冷藏過後會更好吃,再吃南瓜布丁的時候我們還可以在表面撒上砂糖。吃之前可以用火將南瓜布丁表面的砂糖熱焦,變成焦糖色,這樣吃起來也好吃很多。
那麼我們的兩種南瓜甜品就做好了,不知道大家喜不喜歡呢,每一種有它獨特的味道,香滑的南瓜小方吃起來嫩滑甜口,而南瓜布丁就是顯得更有嚼勁一些,不知道你是喜歡哪一種呢,做起來是蠻簡單的,大人小孩子都愛搶著吃。
10樓:的瘦
1、南瓜餡餅。2、南瓜包子。3、南瓜粥。4、南瓜地瓜丸。5、南瓜可以做成芋泥的形式,當甜品。
11樓:槐柳樹下
我用南瓜做過南瓜餅,把南瓜蒸熟了,放點玉公尺,糖,安琪孝母粉,發酵好了,用餅鐺子加熱,又甜又香,真好吃。
12樓:露露臉露露臉露
我用南瓜做過南瓜羹,南瓜汁。南瓜餅,南瓜粥。我覺得這四個都不錯,非常好吃又簡單。
13樓:觀山看氣鬥
做過南瓜糯公尺甜餅。先把南瓜蒸熟,然後直接放到糯公尺粉裡,加少許白糖,活成麵糰之後,直接做成小餅放在餅鐺裡製作成之後非常可口甜糯。
14樓:含淚不言敗
南瓜布丁,這個甜品非常好吃,吃之前可以用火將南瓜布丁表面的砂糖烤焦,使其變成焦糖色,這樣吃起來會好吃很多,
15樓:無憂愁
我覺得南瓜做甜品特別的好吃,我有用南瓜做過南瓜餅。先把南瓜煮爛。攪拌碎了之後加入白糖。再放到鍋裡面油炸特別的好吃。
16樓:養生是健康的活著
我用南瓜做過芝士拉絲南瓜,我認為這個甜品比芝士烤紅薯更好吃,而且需要的材料、做法也很簡單,不過需要烤箱才能製作。
用南瓜可以做什麼點心
17樓:foodyvideo吃貨**
布丁有著柔軟滑順及蔬菜的香味,自然微甜。
18樓:黃昏的夕陽
南瓜餅材料
南瓜500克,糯公尺粉200克
配料:油、糖、麵粉各適量
做法南瓜去皮蒸熟,取出放入碗中,做成南瓜泥。
南瓜泥裡倒入白糖、麵粉、糯公尺粉,拌勻,做成餅坯。
鍋中放油,燒至六成熱,將餅坯放入,用小火煎。
一面煎好後,翻過來煎另一面,直至南瓜餅熟透即可。
19樓:水滸很好看
我一般拿來做蛋黃焗南瓜,南瓜盅,南瓜饅頭,南瓜做湯也好喝。老南瓜好吃,買的時候要買幹瓜蒂的,說明比較老。
1.南瓜(很容易熟)去皮切成條,裹點澱粉(這樣炸出來顏色好看),過油(先放一根試一下,能浮起來說明油溫正合適),炸成金黃;蛋黃要用出油的鴨蛋黃,1-2個,碾成碎末,用刀剁也可,加點胡椒粉,香油去腥,擱點糖,鹽等調味。放點油,把蛋黃炒成汁狀,下南瓜,拌和拌和,出鍋。
(趁熱吃)
2.南瓜盅裡邊可以加很多東西,可以做成糯公尺的南瓜飯,也可以拿來燉雞。對了,可以在南瓜皮上雕點心形之類,吼吼~
你可以參考這個改進一下:
八寶南瓜盅
【原料】
去皮老南瓜1個,糯公尺250克,紅棗、蓮子、銀杏、瓜仁、葡萄乾、松仁各25克,冰糖20克,板油20克,溼澱粉10克。
【製作過程】
底部開口,切個蓋子
將糯公尺蒸熟後加入冰糖和熟處理後的部分配料拌勻,填入南瓜盅內,用剩餘配料在南瓜盅開口處加以造型,上籠蒸熟。
鍋上火,放綿白糖、清水,沸後用溼澱粉勾薄芡澆在南瓜盅內即成
3.如果你買的南瓜不夠好,不過香甜,那也別浪費,做南瓜饅頭!
材料:南瓜、麵粉、酵母
做法:南瓜蒸熟,放涼,加酵母和麵粉混合揉團(可加點牛奶,加點鹽可以讓甜味更甜,而且蒸出來的筋道,南瓜不夠甜就加點糖),再拿麵粉加點黃瓜汁(綠色皆可),當瓜蒂,發酵一段時間。
發好面(出現蜂窩結構),團成球形,球面切點小溝,做成南瓜形狀,加上瓜蒂,做好形狀的饅頭要放15分鐘左右再蒸哦(第二次發酵),裝鍋(我一般冷水蒸,省事,而且饅頭受熱均勻,不會出現部分不熟的情況,好吃) ,開了鍋之後再蒸個15-20分鐘。
4.南瓜切小方塊,下鍋煮,一會兒就熟,晃點麵汁子(加適量麵粉,加水,一定要按乙個方向攪,攪成濃汁),加到鍋裡,攪拌均勻,開鍋馬上關火。
20樓:林中凱甲
南瓜餅,很好吃的,做法簡單
21樓:可愛的
南瓜餅什麼的都可以啊
牛奶可以做什麼甜品
22樓:那個閃電
可以做薑汁撞抄
奶、紅豆牛奶糕、牛奶西公尺撈、牛奶小方等等。以下是薑汁撞奶的具體做法。
主料:牛奶200m、l薑汁15ml
調料:白糖適量
1、水牛奶185毫公升,薑汁15毫公升 白糖15克2、姜磨蓉 濾除薑汁1勺子,約15-20毫公升。
3、水牛奶放入1勺子白糖隔水加熱。 甜度可按個人口感增減4、邊加熱邊攪拌,目的是把白糖攪散,加熱到80度左右5、熱牛奶和薑汁
6、一次性將熱牛奶撞入薑汁裡。
7、熱牛奶撞入薑汁之後 不要動它。
8、靜置3分鐘即可成型。
9、成型的姜撞奶,可以穩穩當當的承托在乙個勺子。
10、姜撞奶做好啦。
23樓:紫蔭牧含
薑汁撞奶
我們準備的材料有生薑、牛奶
24樓:什麼金幣什麼
焦糖布丁和雙皮奶 應該可以做
南瓜還可以做什麼甜點
25樓:foodyvideo吃貨**
布丁有著柔軟滑順及蔬菜的香味,自然微甜。
26樓:匿名使用者
可以做南瓜餅,具體做法如下:
最佳答案南瓜餅做法
用料:1.5斤南瓜,1斤糯公尺粉,兩勺蜂蜜,一袋麵包渣做法:
1、把南瓜去皮,切小片,放鍋內加點水(能沒過南瓜即可,不要太多)同煮,小火,等南瓜能用勺捻爛即可
2、蜂蜜加到南瓜泥中,晾冷
3、邊攪動南瓜泥邊加入糯公尺粉,注意不要在加水了,面和到發硬了時即可4、撮成直徑7厘公尺的圓形棍狀多跟,上籠屜蒸孰5、將蒸熟的圓棍撮成餅狀,佔上麵包粉,速動到冰箱中,吃食直接炸即可補充:餅中也可以加豆沙餡,
南瓜可以做出哪些甜點
27樓:金豆豆子
可以做南瓜餅呀。南瓜餅是一道傳統菜式,是主要以南瓜為原料做成的餅,在不同地方的製作方法有多不同。你可這樣製作:
1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右,可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透。
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥,加入糯公尺粉,乙個個揉搓成團,揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘。
3、取雞蛋大小的麵糰,搓圓後按扁,包入南瓜團,收口捏緊輕輕搓圓後按扁,做成小圓餅。
4、平底鍋中倒少許油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
用南瓜可以做什麼點心,南瓜可以做出哪些甜點
foodyvideo吃貨 布丁有著柔軟滑順及蔬菜的香味,自然微甜。 黃昏的夕陽 南瓜餅材料 南瓜500克,糯米粉200克 配料 油 糖 麵粉各適量 做法南瓜去皮蒸熟,取出放入碗中,做成南瓜泥。南瓜泥裡倒入白糖 麵粉 糯米粉,拌勻,做成餅坯。鍋中放油,燒至六成熱,將餅坯放入,用小火煎。一面煎好後,翻過...
南瓜可以做什麼美食,南瓜可以用來做哪些美食?
姬覓晴 可以做成南瓜餅,做法如下 準備材料 南瓜200克 白砂糖20克 紅薯粉100克 白芝麻20克 食用油20克。一 取南瓜200克放入鍋中,大火蒸20分鐘。二 將蒸好的南瓜放入破壁機,打成泥。三 另取碗加入麵粉100克,倒入適量南瓜泥,放入白砂糖10克,揉成團。四 壓成餅,刷一層南瓜泥,加入白芝...
南瓜可以用來做哪些美食,南瓜可以做什麼美食
士彩榮謬衣 可以熬粥 做南瓜餅 蒸南瓜,南瓜湯,南瓜瓜脯 太多了 我個人喜歡南瓜蒸粉蒸肉!平時最簡單的 把南瓜切成一小塊一小塊的,放到鍋裡,放水,調味料。然後就煮吧,煮到南瓜變成泥了就好了,但是得用小火煮,不然的話很容易焦。這樣的做法,甜的鹹的都行,看你愛吃什麼口味了。 很多人都沒這樣吃過,飽你滿意...