1樓:易書科技
蜂巢玉公尺
原料:鮮熟玉公尺粒300克,糯公尺粉100克,糖、色拉油各適量。
做法:玉公尺粒瀝乾,用糯公尺粉拌勻,放入油鍋中炸至膨鬆狀,裝盤,撒上糖即可。
果仁玉公尺烙
原料:鮮玉公尺粒200克,糯公尺粉100克,松子20克,陳皮粒2克,綿白糖、色拉油、香菜各適量。
做法:玉公尺粒加糯公尺粉、松子、陳皮粒和適量水攪拌均勻成玉公尺糊。平底鍋燒熱,放入色拉油,玉公尺糊倒入攤平,煎熟盛出,裝盤撒上綿白糖,裝飾香菜即可。
蛋白玉公尺粒
原料:熟雞蛋白200克,玉公尺粒150克,枸杞子、熟豌豆各少許,鹽、味精、姜、醬油、白糖、胡椒粉、澱粉、色拉油各適量。
做法:蛋白切小丁;玉公尺粒焯水待用。鍋放油燒熱,放薑炒香,倒入蛋白、玉公尺粒、枸杞子、熟豌豆,加其他調料調味勾芡,翻炒勻即可。
松仁玉公尺蘆薈
原料:蘆薈200克,甜玉公尺粒20克,熟松仁15克,鹽2克,味精、蔥薑末、色拉油各少許。
做法:蘆薈削去皮,切成條,洗淨;甜玉公尺粒入沸水中略焯撈出。油鍋燒熱,入蔥薑末炒香,倒入蘆薈條、玉公尺粒、鹽、味精略翻炒,撒上熟松仁即可。
2樓:超子美食
鮮玉公尺別直接煮著吃了,教你用兩個玉公尺做三道菜,簡單營養又好吃
玉公尺可以做什麼菜?
玉公尺可以做什麼菜式?
3樓:易書科技
原料:嫩玉公尺粒200克,松子40克,青尖椒半個,紅尖椒半個,瘦肉末20克,植物油適量,鹽適量,雞精適量,蛋清20克,水澱粉少許,蔥花少許。
做法:將玉公尺粒過一下熱水,青、紅尖椒切丁。炒鍋內放油,把松子下入翻炒呈金黃色,出鍋。
鍋內放油燒熱,先下肉末炒片刻,再加入辣椒丁、玉公尺、鹽和雞精,炒勻。快熟時用蛋清和溼澱粉勾芡,加蔥花翻炒一下裝盤,撒上松子、淋上香油即可。
玉公尺可以做什麼做菜?
4樓:易書科技
枸杞玉公尺
原料:甜玉公尺粒300克,水發枸杞子100克,鹽、味精、水澱粉、色拉油各適量。
做法:玉公尺、枸杞子分別焯水。炒鍋中倒入油少許,放入玉公尺、枸杞子、鹽、味精炒勻,用水澱粉勾芡即可。
鹹蛋黃焗玉公尺
原料:玉公尺300克,熟鹹蛋黃2個,玉公尺澱粉適量,色拉油適量。
做法:玉公尺粒洗淨,待用。玉公尺澱粉放入盆中,再放入玉公尺粒,攪拌和勻待用;熟鹹鴨蛋黃用湯勺壓至碎末狀。
炒鍋加油燒至七成熱,放入玉公尺粒炸2分鐘,將玉公尺粒撈出,控油。炒鍋洗淨,放入色拉油,然後下成蛋黃、玉公尺粒,翻炒勻;約1分鐘後,感覺玉公尺顆粒逐漸收乾時,再翻炒一下即可。
三丁玉公尺
原料:玉公尺粒200克,青豆50克,香菇3個,胡蘿蔔1/3個,鹽、味精、色拉油各適量。
做法:香菇、胡蘿蔔分別切丁。青豆、玉公尺粒放入沸水中焯水。炒鍋放油燒熱,放入香菇、胡蘿蔔、青豆、玉公尺粒翻炒均勻,加鹽、味精調味,淋明油即可。
松仁玉公尺
原料:淨鮮鱖魚肉250克,松仁20克,豌豆15克,枸杞子3克,香菇、胡蘿蔔各5克,料酒8克,鹽3克,姜6克,蛋清1個,味精2克,蔥4克,澱粉、清湯、色拉油各適量。
做法:魚肉做成魚公尺狀,加入鹽、蛋清、澱粉調勻。炸好松仁,泡好枸杞子,豌豆、香菇、胡蘿蔔煮熟切成丁。
將魚公尺、蔥、姜煸炒後放清湯、料酒、鹽、味精和豌豆、香菇、胡蘿蔔翻炒,淋入澱粉勾芡,撒上松仁、枸杞子,淋入明油即可。
蜂巢玉公尺
原料:鮮熟玉公尺粒300克,糯公尺粉100克,糖、色拉油各適量。
做法:玉公尺粒瀝乾,用糯公尺粉拌勻,放入油鍋中炸至膨鬆狀,裝盤,撒上糖即可。
5樓:沐清禾
1.排骨燒玉公尺
2.鮮蝦玉公尺餅
3.椒鹽玉公尺粒
4.玉公尺火腿蔬菜羹
5.玉公尺香菇燉雞肉
6.豌豆玉公尺炒蝦仁
7.海帶玉公尺湯
8.番茄玉公尺雞肉丸
玉公尺可以做哪些菜
6樓:皋晨希折榮
玉公尺可以和很多食物搭配,比如豬肉、蝦仁等,下面以玉公尺蝦仁為例:
製作方法為:
1.蝦仁用料酒、鹽、雞精、蛋清、少許澱粉上漿,放入冰箱冷藏半小時。
2.蝦仁和玉公尺放入沸水中汆燙,撈出瀝水。
3.鍋熱油,炸熟花生,爆蔥薑,下蝦仁和玉公尺,加料酒、少許鹽、雞精和水翻炒。
4.勾芡後撒上花生炒勻。
7樓:羊舌恬暢肖薇
玉公尺沙拉~
松仁玉公尺~
金沙玉公尺~
把玉公尺棒切成小段跟藕塊燉排骨湯……
夏天吃最好了~
也可以做成爆公尺花~
8樓:肖詩柳尋群
玉公尺粥、玉公尺排骨湯、玉公尺烙、水煮玉公尺、烤玉公尺、玉公尺加青豆炒飯等等。。。。。。
9樓:招鵬鯨清可
松子玉公尺、玉公尺濃湯,最簡單的把煮熟的玉公尺一粒粒剝下來,放到鍋裡加油加鹽爆炒就已經很好吃了。
玉公尺可以做什麼菜 m
玉公尺可以做哪些炒菜?
10樓:易書科技
香油玉公尺筍:原料:罐頭裝玉公尺筍1瓶,乾辣椒絲(泡軟)1根,香油10克,蒜泥8克,精鹽、味精各適量。
做法:1.玉公尺筍取出後,用刀從中間剖開,放入開水鍋中稍煮撈出,涼透放入盤中,撒上辣椒絲、蒜泥。
2.鍋燒熱加入香油燒至七成熱,將油澆在玉公尺筍上,然後放精鹽、味精拌勻即可。
肉絲蒜苗:原料:精瘦肉,蒜苗,豆瓣醬,醬油,料酒,鹽、味精、水澱粉及植物油各適量,玉公尺粉。
做法:1.把肉切絲,用少許精鹽、料酒、玉公尺粉漿上。
蒜苗擇洗乾淨,切成2厘公尺長段,用醬油、料酒、味精、水澱粉調汁。2.鍋中放油燒熱,下肉絲炒散,豆瓣醬放入鍋中,待炒出香味後放蒜苗稍炒,烹入調好的汁,炒熟即可。
滿園春色:原料:松子、玉公尺粒、青椒、紅椒、臘肉、精鹽、味精各適量。
做法:1.將玉公尺粒洗淨。
2.將臘肉切丁,青椒與紅椒切丁,汆水。3.
鍋內加油燒熱,放入臘肉丁炒香,加入玉公尺粒、松子、青椒丁、紅椒丁、味精、精鹽炒熟即可。
玉米可以做哪些菜,玉米可以做什麼菜?
皋晨希折榮 玉米可以和很多食物搭配,比如豬肉 蝦仁等,下面以玉米蝦仁為例 製作方法為 1.蝦仁用料酒 鹽 雞精 蛋清 少許澱粉上漿,放入冰箱冷藏半小時。2.蝦仁和玉米放入沸水中汆燙,撈出瀝水。3.鍋熱油,炸熟花生,爆蔥姜,下蝦仁和玉米,加料酒 少許鹽 雞精和水翻炒。4.勾芡後撒上花生炒勻。 羊舌恬暢...
玉公尺可以做什麼菜m,玉公尺杆可以做什麼用?
1 秸稈還田,最省事,省時省力 2 粉碎後發酵做有機肥,能夠增加土地肥力,也可 3 賣給造紙廠,不過玉公尺秸稈不是太好的造紙原料。4 青貯,如果附近有大型的養殖場的話,可以青貯,賣給養殖場,不過也只能處理一定量的。5 打包,賣給生物發電廠,能夠大量消耗秸稈。如果附近有秸稈直燃發電廠的話。6 引進一些...
玉公尺粒都可以做哪些菜?甜的玉公尺粒都能做什麼菜
玉公尺炒肉末。用 料 玉公尺 2個 番茄 半個到乙個。肉末 蒜 蔥。生抽 2勺 鹽 味精 可選 做 法 1 蒜 比平時炒菜多一點 一半切片,一片切末,蔥切中長段,姜隨便放不放 玉公尺掰粒,番茄切塊,肉剁肉末。2 熱鍋冷油,下肉末炒至變色。3 將肉盛出來,接著炒玉公尺粒,炒到飄出香味,有些變色就好。4...