1樓：勇興煙媼
最好是泡2-3天。
1、一般6-7個小時以上才可把黃豆泡透，冬天時間會長一些。沒泡透黃豆就榨豆漿，裡面的鈣無法完全吸收，非常浪費。
2、黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果用清水泡2-3天的黃豆，裡面的植酸基本都被泡掉了，用這樣的黃豆榨豆漿，不但出漿率高，而且不會影響人體對鈣質的吸收。
3、2-3天能泡出點小芽來的黃豆，在發芽過程中植酸被分解，豆芽還增加了許多維生素c，再來榨豆漿營養會豐富。
2樓：終時芳才璧
也可以，只是營養價值稍低。
黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿，裡面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。當然，在室溫環境下泡豆子的過程中，需要每天早晚各換一次水，以免豆子泡臭。
或者在4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果，如果嫌18小時操作起來麻煩的話，可以把豆子放冰箱裡浸泡24小時，既可以獲得最佳的效果，操作起來又很方便。
泡了30小時的黃豆還能打豆漿嗎
3樓：匿名使用者
黃豆發芽了，也可以製作豆漿。 黃豆發芽後做豆漿有毒的說法沒有科學依據。輕微發芽的黃豆做出豆漿口感可能要比沒發芽的黃豆差點，但不存在有毒一說
4樓：帶走那憂傷
聽說發芽後做出來的豆漿營養更高，我一般都是發芽後打豆漿
5樓：帶上書本旅行
可以了 再泡就發芽了！
陳年黃豆能打豆漿吃嗎
6樓：宜賓長順竹原纖維床墊
這個就要看是多少年的，
時間太久了的話，還是不要了，
還是用新鮮的豆子打豆漿吧。
浸泡了24小時的黃豆還能打豆漿嗎
7樓：手工牛軋糖
泡了24小時的黃豆可能已經發芽了，發芽的黃豆是還可以打豆漿喝的，但是營養沒有不發芽的營養價值高。有人說發芽黃豆打豆漿有毒是不對的。如果你想提高營養價值，就重新泡點新鮮的黃豆打豆漿。
泡了兩天的黃豆能打豆漿嗎
8樓：116貝貝愛
一、泡了兩天的黃豆能打豆漿的。
二、一般6-7個小時以上才可把黃豆泡透，冬天時間會長一些。沒泡透黃豆就榨豆漿，裡面的鈣無法完全吸收，非常浪費。2-3天能泡出點小芽來的黃豆，在發芽過程中植酸被分解，豆芽還增加了許多維生素c，再來榨豆漿營養會豐富。
1.黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿，裡面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。
在泡豆子的過程中，需要每天早晚各換一次水，以免豆子泡臭。
2.實驗發現，用清水泡了三天的黃豆，再來檢測，裡面的植酸基本都被泡掉了，用這樣的黃豆榨豆漿，不但出漿率高，而且不會影響人體對鈣質的吸收。
3.黃豆的營養很高，含有豐富的蛋白質、膳食纖維等於營養成分。食用黃豆對身體有很多好處，黃豆中含有豐富的卵磷脂，能夠增加神經既能和活力，多吃可以預防老年痴呆症。
另外黃豆中的植物固醇還能降低血液膽固醇，具有較好的降脂效果。
9樓：海灘的風鈴
可以的，黃豆一般泡三天左右做出來的豆漿才最有營養。
黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富含賴氨酸和易被人體吸收利用的鐵，但同時也含有大量影響鈣質吸收的植酸。
如果喝用幹黃豆榨出來的豆漿，裡面的鈣根本就吸收不了多少，十分浪費。
當然，在泡豆子的過程中，需要每天早晚各換一次水，以免豆子泡臭。
實驗發現，用清水泡了三天的黃豆，再來檢測，裡面的植酸基本都被泡掉了，用這樣的黃豆榨豆漿，不但出漿率高，而且不會影響人體對鈣質的吸收。
現在氣溫逐漸升高，最好能泡出點小芽來，發芽過程中植酸被分解了，而且發芽後還增加了許多維生素c，這時再用它們來榨豆漿，那營養當然更豐富了。
10樓：牌型好嗎
泡了兩天的黃豆可以打豆漿喝。有的豆漿機需要提前泡黃豆，這樣打出來的黃豆才會比較細膩。
11樓：花心有度
打豆漿前泡黃豆，室溫20-25℃下浸泡12小時就可以讓大豆充分吸水，再延長泡豆時間並不會獲得更好的效果。不過，在夏天溫度較高的時候，室溫泡12小時可能帶來細菌過度繁殖的問題，會讓豆漿的風味變差，因而建議放在冰箱裡面泡豆（4℃冰箱泡豆12小時大約相當於室溫浸泡8小時的效果）。
另外，泡豆有人說6—7小時就行，也有說可三天的。我認為，在常溫下，先一天晚上泡豆，第二天早上打豆漿最好（根據氣候，12小時左右）。
你說的泡了兩天的黃豆，（正常情況下不會變質）可以打豆漿食用（我有時就由於其它原因，拖後一天的，但中間換水幾次）
12樓：匿名使用者
關鍵是黃豆和泡黃豆的水只要不變質，就可以打豆漿
13樓：螢螢我心
前提是黃豆沒味就可以。
泡了四小時的黃豆，有點要發芽了，還能打豆漿嗎？ 還有打豆漿泡的黃豆要泡多久？五個小時可以了嗎？
14樓：好好會長
泡了四小時的黃豆，有點發芽了，是不應該用來打豆漿的了， 還有打豆漿泡的黃豆，最好是泡一個晚上就更好了。
幹黃豆浸泡15分鐘可以直接打豆漿了嗎？還是浸泡6個小時？？
15樓：營梅佘詩
幹黃豆浸泡15分鐘直接打豆漿，肯是沒有浸泡6個小時的打出豆漿好，浸泡6個小時的打出豆漿更易吸收和消化，且有害成份清除更多。打出的豆漿要煮沸高溫，否則易中毒。望採納！
16樓：樑丘玉蓉渠雁
我們也經常喝豆漿，專家說最好是在6-7個小時為宜。還有做豆漿最好不要用自動加熱的豆漿機，聽說這種機器在豆漿沒有煮沸的時候就開始保溫，最好自己研磨，然後用鍋燒沸。個人經驗哈~~
17樓：翁雁黎緞
幹黃豆要浸泡6小時再打豆漿，下面是具體做法：
準備材料：黃豆100克，水適量，白糖適量
1、將買來的幹黃豆放入碗中，浸泡6個小時。
2、黃豆放入電飯鍋，水量與煮飯相同，按下煮飯鍵。
3、將煮好的黃豆從電飯鍋中取出，稍稍放涼。
4、黃豆放進料理機，按照個人口味加入白糖和水。
5、啟動料理機，將黃豆打成豆漿倒出即可飲用。
黃豆泡了小時能打豆漿嗎，黃豆泡了二十個小時能打豆漿嗎
常春禚凰 一 泡了兩天的黃豆能打豆漿的。二 一般6 7個小時以上才可把黃豆泡透，冬天時間會長一些。沒泡透黃豆就榨豆漿，裡面的鈣無法完全吸收，非常浪費。2 3天能泡出點小芽來的黃豆，在發芽過程中植酸被分解，豆芽還增加了許多維生素c，再來榨豆漿營養會豐富。拓展資料 1.黃豆是高蛋白食物，含鈣量很高，且富...
兩年的老黃豆能打豆漿吃嗎，泡了兩天的黃豆能打豆漿嗎
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