1樓:小管家美食
蒜蓉醬其實做法也非常的簡單,先把三分之二的蒜蓉放在鍋中炒香,顏色炒成金黃色,然後再放另一半沒有炒的蒜蓉一起炒
2樓:
紅辣椒五斤攪碎 大蒜攪碎 熱油下鍋攪拌均勻 加入白糖鹽小公尺醋白酒大火悶二十分鐘
3樓:毛毛愛廚房
教你蒜蓉辣醬的正確做法
4樓:美食林哥
這麼做的蒜蓉辣醬居然比外面買的還好吃,快來學習!
5樓:香蕉食堂
蒜蓉辣醬 這樣做簡單又好吃,拌麵拌菜拌飯烤生蠔都可以
6樓:東北小廚來哥
辣椒攪碎,大蒜攪碎,炒蒜蓉,下入辣椒,放入醬,鹽糖公尺醋,炒熟。
7樓:魯姐美食
蒜蓉辣椒醬怎麼做?準備小公尺辣大蒜姜攪碎機打碎,起鍋燒油加入,白酒,生抽蠔油,鹽,晾乾後放入罐子裡面。
8樓:易
蒜蓉辣醬的做法
新鮮朝天椒,配幾隻紅尖椒(愛吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一塊姜,兩頭大蒜。
以上各樣分別放入攪拌機中攪成糊狀。炒鍋內放一小碗水,用中火煮,各種糊下鍋,熬醬(蒜蓉留一半最後放),邊熬邊加鹽、糖(少許),公尺醋小半瓶。
切記,要不停地用勺攪拌以防粘鍋,由稀轉稠就可以關火了,然後下點味精,再把剩下的蒜蓉倒進去,涼後裝瓶。
貼士:這種辣椒醬絕對可以和市面上有名的蒜蓉辣椒醬比美。
還有乙個訣竅,就是撈一小塊泡菜罈裡酸掉牙的老蘿蔔和番茄一起攪,醬的味道特別香。
9樓:
蘸醬菜季節《蒜蓉醬》自己做
蒜蓉辣醬 醋 番茄醬 做法,怎麼做蒜蓉醬
主要原料。番茄 白砂糖 醋等。裝置用具 蒸鍋 紗布等。製作方法。選取無腐爛 無病蟲害的成熟番茄約2公斤,洗淨後放入蒸鍋裡蒸熟 去皮,再用乾淨的紗布濾除籽,留下肉漿。另稱取150克醋,放入15克左右的五香粉浸泡2小時,再加入 0.公斤白砂糖35 50克食鹽,使其完全溶解 混合均勻後,倒入番茄肉漿裡。再...
酸辣醬怎麼做,酸辣醬怎麼做才好吃
酸辣醬的做法步驟 1 將辣椒 薑蒜 豬肉均剁成末。2 將番茄切成片。3 熱鍋,加入花生油,爆香薑蒜。4 加入肉末翻炒片刻,加一點鹽 料酒適量。5 等肉末變白,加入辣椒翻炒。6 炒至辣椒香味溢位。7 加入番茄,再酌量加鹽。8 番茄一邊翻炒,一邊用鍋鏟壓碎直至全部變成糊狀,加入適量糯公尺醋,雞精調味即可...
怎麼做蒜蓉醬,西紅柿蒜蓉醬怎麼做
校星暉烏白 蒜蓉西紅柿醬的做法步驟 1.西紅柿汆水,破皮了就可以撈出放到涼水裡。2.用汆過西紅柿的水隨便把瓶子也消毒。3.汆過的西紅柿去皮切碎 黃豆大小 就可以放鍋裡熬了。4.鍋裡熬著的空檔,把小辣椒 打蒜都切碎備用。5.我熬呀熬呀,記得用鏟子隔一段時間就攪一下。用鏟子鏟一點看看是粘稠狀就可以了,放...