1樓：啊往事知多少
用料泰國小西公尺 300克
紅豆沙 150克
細砂糖 20克
玉公尺油 30克
粽葉 26張
水草 適量
紅豆水晶粽的做法
準備好材料
小西公尺用水洗一遍，加入玉公尺油和細砂糖，用調羹輕輕拌勻。
用一張葉子卷成乙個錐形，往裡加西公尺和紅豆沙，可以是一層西公尺一層紅豆多幾層，更加好吃，粽子也更大，最上面一定是西公尺。
包好的小可愛
上蒸籠，大火30分鐘
開吃。粽葉清香，紅豆甜糯，最重要的是西公尺君彈牙到沒朋友！
香濃抹茶蜜紅豆水晶粽怎麼做好吃又簡單，做法**分享
2樓：南寧西京專業
主料西公尺 ：250
蜜紅豆 ：150
輔料鹽 ：適量
專粽葉 ：適量
植物油 ：3勺
油 ：適量
水 ：150ml
抹茶粉 ：3勺
白糖 ：100
具體步屬驟
第一步1.粽葉先浸泡。
第二步2.抹茶粉過篩進西公尺裡面。
第三步3.把西公尺跟抹茶粉拌勻。
第四步4.放入三大勺植物油，拌勻。
第五步5.加入白糖，拌勻。
第六步6.分三次倒入清水，拌勻。
第七步7.攪拌均勻後，靜置半小時，讓西公尺吸收水份。
第八步8.浸泡好的粽葉頭尾修剪一下。
第九步9.適量植物油。
第十步10.在粽葉的光面刷上植物油，防黏。
第十一步
11.蜜紅豆備用。
第十二步
12.窩成乙個漏斗的形狀，放入一小勺西公尺。
第十三步
13.加入適量蜜紅豆。
第十四步
14.再鋪上一勺西公尺，輕輕壓實。
第十五步
15.包成乙個三角形狀，攔腰系上棉線。
第十六步
16.燒一鍋開水。
第十七步
17.水沸後，放入粽子，煮大概半小時，撈起晾涼。
水晶豆沙粽怎樣做最好吃
3樓：咿婷
步驟綠豆沙水晶粽的做法步驟11.幹粽葉泡水一夜，第二日清洗乾淨，上爐煮開5分鐘，然後繼續泡在清水中待用。
注：煮粽葉是為了消毒，並讓粽葉變軟易包裹粽子。
綠豆沙水晶粽的做法步驟22.將綠豆沙分成30克的小球。
綠豆沙水晶粽的做法步驟33.取西公尺100克加糖10克水、100毫公升和幾滴油。
注：西公尺很快就漲發了，因此300克的西公尺，我分了3次。還有水不可太多，否則就成一坨泥了。
綠豆沙水晶粽的做法步驟44.取2片粽葉，疊在一起，卷成漏斗，放一湯匙西公尺，壓壓緊，在上面放一豆沙小球。
綠豆沙水晶粽的做法步驟55.再用西公尺將豆沙蓋住。
綠豆沙水晶粽的做法步驟66.包裹好，綁上線繩，將多餘的葉子剪去。
綠豆沙水晶粽的做法步驟77.全部包完，放入煮鍋，大火燒開，轉小火，保持微沸狀態20分鐘，**後再讓粽子在鍋內燜10分鐘。
蜜紅豆水晶粽子怎麼做好吃
4樓：櫛風沐雨
蜜紅豆水晶粽子的做法步驟
1西公尺放入盆中，用清水泡一分鐘，將水倒掉。
2準備好蜜紅豆。
3粽葉小的用兩張，大的用一張，將粽葉捲起，先放一層西公尺，用勺子壓平。
4再放一層蜜豆。
5再放一層西公尺，用勺子壓緊、壓平。
6將粽子全部包好。
7放入電飯鍋中，加適量水，水要沒過粽子5厘公尺，煮1.5—2小時，關火後在鍋中悶至涼即可。
豆沙水晶粽怎麼做
5樓：匿名使用者
用料西公尺 350克
紅豆沙 200克
食用鹼水 3茶匙
粽葉 適量
水草(粽繩) 適量
豆沙水晶粽的做法
粽葉放進鍋加水煮開，然後清洗乾淨，水草用水泡一泡，洗淨
西公尺清水洗一洗，撈起瀝乾水份，放入食用鹼水拌均勻
取一片粽葉挽成尖底的圓錐型，放入適量西公尺，接著放豆沙，最後再放一層西公尺覆蓋好豆沙
再取另一塊粽葉包好，然後開口向著自己，向右邊摺疊好，開口就向相反方向收好，綁上粽草就可以
將粽子放入鍋裡排好
另燒開一鍋水，倒入排好粽子的鍋裡，蓋上蓋小火煲一小時左右即可
這是剛煲好的粽子，是不是非常晶瑩剔透呢?淋上蜂蜜就更加美味了
小貼士西公尺與其它公尺不同，不用泡得太久，只是倒入清水洗一洗立即撈起瀝乾水份即可
餡料可以選自己喜歡的口味，綠豆餡、栗子餡等等
粽葉一定要包好，煲的時候不容易外露；粽草不要扎的太緊，因為煲的時候西公尺會膨脹，煲好的粽子口感才q彈q彈的
6樓：黃昏的夕陽
材料圓糯公尺1斤，豆沙200公克，粽葉16張，粽繩8條做法(1)糯公尺洗淨泡水3小時瀝乾水分，粽葉刷洗乾淨浸泡於水中備用。
(2)糯公尺分成8等份，豆沙亦分成8等份，搓成長條形。
(3)粽葉2張，頭尾重疊折成長三角形鬥狀，先放1/2份糯公尺，再放入豆沙條餡，上面再鋪上1/2份的糯公尺，包成潮州粽之長條狀，以粽繩仔細綁好。
(4)鍋中加水漫過粽子煮沸，水開後以中小火煮約2小時即可。
紅豆糯公尺棕的做法步驟圖，紅豆糯公尺棕怎麼做
7樓：在水一方
紅豆糯公尺棕的做法
1.將糯公尺和紅豆洗乾淨後再加人水，將鹼放進去，加少量鹽，浸泡半個小時2.粽葉洗乾淨，瀝乾水
3.裹粽子的繩子用水泡軟
4.取兩片粽葉，用右手繞成圓錐形
5.舀一勺雜糧放在裡面，用筷子搓緊
6.再舀一勺放在裡面，用手按緊
7.將左右兩邊的粽葉往裡收，後面長的葉子往前面蓋過來後往下折8.包好的粽子用繩子綁起來
9.全部做好的粽子如果不是及時煮的話，最好放在清水裡泡著，以免大公尺變乾
10.將粽子放在高壓鍋裡煮熟即可，放涼了更好吃哦。
8樓：爵爺的網路
紅豆水晶粽子的做法步驟
1西公尺放入盆中，用清水泡一分鐘，將水倒掉。
2準備好蜜紅豆。
3粽葉小的用兩張，大的用一張，將粽葉捲起，先放一層西公尺，用勺子壓平。
4再放一層蜜豆。
5再放一層西公尺，用勺子壓緊、壓平。
6將粽子全部包好。
7放入電飯鍋中，加適量水，水要沒過粽子5厘公尺，煮1.5—2小時，關火後在鍋中悶至涼即可。
紅豆西公尺粽的做法步驟圖，紅豆西公尺粽怎麼做
9樓：方贍
材料紅豆，西公尺，鮮奶，杏仁，紅糖，蜂蜜
做法1、紅豆提前泡製至少半天。
2、西公尺放開水鍋煮到只剩中間的小白點關火，再燜10分鐘。過幾遍涼水備用。
3、紅豆放鍋中煮制。煮到紅豆綿軟，但不開花為止，加入紅糖繼續煮至收乾湯汁，淋入蜂蜜，蜜紅豆就做好了。
4、杏仁焯水備用。
5、將西公尺、杏仁、蜜紅豆放碗中，澆上鮮奶即可。
水晶豆沙粽子怎麼做
10樓：林夕的微笑
用料豆沙 250g
小西公尺 750g
水晶豆沙粽子的做法
西公尺淋濕 不要洗不要浸泡
包成粽子
隔水蒸20到30分鐘 取出後冷水涼一下口感更好
蜜紅豆水晶粽子怎麼做好吃，好吃的蜜紅豆水晶粽子怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享
櫛風沐雨 蜜紅豆水晶粽子的做法步驟 1西公尺放入盆中，用清水泡一分鐘，將水倒掉。2準備好蜜紅豆。3粽葉小的用兩張，大的用一張，將粽葉捲起，先放一層西公尺，用勺子壓平。4再放一層蜜豆。5再放一層西公尺，用勺子壓緊 壓平。6將粽子全部包好。7放入電飯鍋中，加適量水，水要沒過粽子5厘公尺，煮1.5 2小時...
紅豆棗子粽的做法，紅豆棗子粽怎麼做好吃，紅豆
紅豆蜜棗粽子 用料糯米 400g 紅豆 250g 箬竹葉 40張 紅棗 若干 紅豆蜜棗粽子的做法 把箬竹葉泡水4 6個小時，紅豆泡水4小時以上，紅棗洗去表面灰塵，糯米不用泡水 將泡好的箬竹葉用軟布小心擦去表面的髒物，剪去一頭一尾，瀝乾水分待用 糯米淘洗乾淨也把水瀝掉，將泡好的紅豆倒入糯米中，用筷子拌...
紅豆豆沙粽的做法，紅豆豆沙粽怎麼做好吃，紅豆
夜夢薇 主料糯米 500g 紅豆250g 輔料豆沙 適量粽子葉 適量食用梘水 1小茶匙 鹹水草繩 適量步驟 1.粽子葉以及鹹水草繩洗乾淨用水浸泡過夜.2.粽子葉以及鹹水草繩下鍋煮軟後再浸泡2，3個小時再撈起晾乾水備用。3.糯米洗乾淨加水浸泡2 3小時備用，紅豆浸泡過夜。紅豆糯米晾乾水後混合加入1小茶...