1樓:匿名使用者
健康功效
糯米:暖肝、補中益氣、健脾止瀉
臘肉:保護神經系統、補血、護齒
花生:健脾、化痰、潤肺
食材用料
糯米相剋食物
臘肉花生相剋食物
粽子葉花椒少許
醬油少量
香粽的做法
1.粽子
2.糯米泡好加入臘肉粒,花生,鹽,醬油,花椒一起拌勻3.粽子葉洗乾淨備用
4.把葉子的一頭剪掉
5.將兩片葉子窩起來
6.舀米
7.用線捆好
8.形狀可以自己設計
9.鍋裡放水煮
10.鍋裡煮兩個小時
11.出鍋
12.粽子
用手機看這道菜做法
小貼士糯米要泡時間久些一晚上,鍋裡多煮,兩個小時這樣的粽子好吃
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2樓:那一秒變沉默
步驟粽香
雜糧粽的
抄做法步驟11.果脯類全切
襲碎放一起
粽香雜糧粽的做法步驟22.再加入切碎的阿膠糕粽香雜糧粽的做法步驟33.雜糧類泡一夜,瀝乾水粽香雜糧粽的做法步驟44.泡好的雜糧加上果脯類粽香雜糧粽的做法步驟55.攪拌均勻
粽香雜糧粽的做法步驟66.粽葉要提前泡一夜泡好,要泡軟粽香雜糧粽的做法步驟77.粽葉做成漏斗狀
粽香雜糧粽的做法步驟88.放入雜糧果脯,再圍上一片粽葉粽香雜糧粽的做法步驟99.摺好不漏即可
粽香雜糧粽的做法步驟1010.再往下一折
粽香雜糧粽的做法步驟1111.用水草綁緊
粽香雜糧粽的做法步驟1212.全部做好後
粽香雜糧粽的做法步驟1313.放入水燒開的燉鍋裡,中小火煮4小時
3樓:雪竹花
主料500g糯米
配料50g花生 50g玉米
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製作bai步驟1將花生,玉米洗淨泡五小時。
du2糯米zhi洗淨用清水泡24小時。
3將糯米瀝去水份,把dao花和玉米混在糯米里。
4用煮軟的粽葉將米泡好繫緊。
5放在鍋裡,加入清水用盤子壓實防止粽子漂在水上不愛熟。煮2個小時即可。
清香薄荷香粽怎麼做好吃又簡單,做法**
4樓:匿名使用者
主料糯米 :適量
薄荷水 :適量
輔料粽葉 :適量
清香薄荷香粽的具體步驟
第一步薄荷水浸米先蒸軟,拌洋糖,
第二步將粽葉洗洗淨,放入鍋中,加水煮軟撈起,瀝水,備用。
第三步取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加糯米包成三角形粽子,用幹馬蘭草繫好,即為粽子。
第四步將包好的粽子放入鍋內,加入清水(水量要多,必須淹沒粽子),用旺火煮約2小時,再用小火燜上3小時即可
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5樓:何以d笙簫
步驟1.前一天晚上將糯米、紅豆、花生用清水泡上,加入一大把冰糖。
2.將棕葉用清水洗淨,泡一下。
3.用剪刀把粽葉根部硬的部分剪掉。
4.把粽葉疊成漏斗狀,加入泡好的糯米、紅豆、花生、蜜棗、葡萄乾,疊成三角形,用繩子捆進繫牢。
5.鍋中放入適量水,水開後放入包好的粽子,水剛好淹過粽子,水再開後,轉小火煮1個小時。
6.好了,開吃吧!香點可口
粽子怎麼做又香又好吃
6樓:匿名使用者
1.將糯米淘洗乾淨,放入清水裡浸泡至能捏碎,備用。
2.將紅豆洗淨,泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻,備用。
3.將粽葉300克洗淨,放入鍋內煮約半小時取出,用涼開水浸泡,備用。
4.取泡好洗淨的粽葉三四片擺齊,捲成圓錐形的筒,放入拌和的糯米和紅豆,包成粽子形狀,用繩紮緊。
5.將包好的粽子碼放在鍋內,加入清水用旺火煮約2小時後,改用小火燜約3小時,即可食用
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7樓:0澤國a網盤
用料糯米 500g
黑芝麻 3勺
香油 適量
鹽 適量
粽葉 20---30片
筍葉 20---30根
太湖粽子香的做法
糯米,黑芝麻,香油一起攪拌。太湖粽子香的做法 步驟1粽葉洗淨,兩頭剪掉備用,筍葉撕條。太湖粽子香的做法 步驟2如圖1筷子湯勺準備好。
太湖粽子香的做法 步驟3包好,困緊,放入鍋里加水大火燒一到兩小時再加水,再燒!在老家包得多是要放在鍋裡一天一夜的。然後就開吃!
太湖粽子香的做法 步驟4
小貼士越結實越好吃?
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蝶夢飛花舞隨風 用料 紅皮花生 1斤 糯公尺 5斤 五花肉 3.5斤 香菇 半斤 油蔥酥 1包 100g 小蝦公尺 200g 蘿蔔乾 500g 台灣香粽的做法 蘿蔔乾泡軟切成沫兒,香菇泡發切細細,蝦公尺洗淨,油蔥酥一起備用。紅皮花生提前一夜浸泡再煮透爛,糯公尺提前一夜浸泡洗淨備用。五花肉洗淨切成片狀...
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陳璐燕 主料糯公尺1000 輔料梘水50 紅豆100 紅豆沙200 粽葉適量 粽繩適量 步驟一1.糯公尺 梘水 1000g 50g泡了乙個晚上,晾乾水再放油拌勻,再下鍋炒一炒 後來發現,快包粽子的時候,再用梘水去拌,效果更加好 步驟二2.粽葉和水草,最好提早泡好 步驟三3.紅豆要用壓力窩好好地壓一下...
紅豆棗子粽的做法,紅豆棗子粽怎麼做好吃,紅豆
紅豆蜜棗粽子 用料糯米 400g 紅豆 250g 箬竹葉 40張 紅棗 若干 紅豆蜜棗粽子的做法 把箬竹葉泡水4 6個小時,紅豆泡水4小時以上,紅棗洗去表面灰塵,糯米不用泡水 將泡好的箬竹葉用軟布小心擦去表面的髒物,剪去一頭一尾,瀝乾水分待用 糯米淘洗乾淨也把水瀝掉,將泡好的紅豆倒入糯米中,用筷子拌...