1樓：匿名使用者
主料紅豆
350糖
適量根據個人口味水適量
步驟1.準備食材
2.清洗完後泡一晚上
3.放入電壓力鍋中，水剛漫過紅豆即可，放入適量的白糖，根據個人口味放量
4.選擇豆類，預設35分鐘，滴滴音提示後就做好了5.盛出晾涼後放入無水無油的容器裡放入冰箱儲存，做紅豆吐司、豆沙包都可以放的
2樓：醇味坊
hello！我是入口沙沙卻又綿軟香糯的蜜紅豆。每一顆都是圓滑飽滿，加的也是實實在在的冰糖，而不是甜蜜素，另外也不新增任何防腐劑，可以吃多少做多少，吃完再做。
配著牛奶西公尺或者自製的沙冰、芋圓，別有一番滋味。
如何做紅豆雙皮奶 雙皮奶最簡單做法
3樓：植物網
食材：牛奶300ml、雞蛋（蛋清）2個、白砂糖35g、蜜豆適量1、牛奶倒入鍋中煮熱，但不能煮開
2、趁熱把牛奶倒在碗裡，靜置，不久牛奶表層結出一層奶皮3、用筷子將奶皮刺穿，緩緩地將碗裡的奶倒出，留少許奶液防止奶皮粘底4、蛋清分離，加入白砂糖在蛋清中，攪拌均勻即可5、蛋清過濾網倒入牛奶過濾掉氣泡，再延碗邊慢慢倒回原來的碗裡，奶皮慢慢地浮起
6、鋪上保鮮膜（牙籤戳一些小洞，防止蒸的時候落入水蒸氣），放涼水上蒸，水燒開後改中火蒸15-20分鐘，好了再悶10分鐘即可
7、鋪上蜜豆就可以吃咯
4樓：匿名使用者
紅豆雙皮奶
材料牛奶500克，雞蛋清3個，白糖2勺，動物性鮮奶油2勺，蜜紅豆適量
做法1、將牛奶和動物性鮮奶油倒入鍋中，在火上煮開。不能煮得太久，會破壞蛋白質，無法結起奶皮。為什麼要加鮮奶油，請往下看豬豬的囉嗦。
2、煮好後的牛奶離火，倒入小碗上。待它變涼後就會結起一層奶皮。
3、用筷子沿將奶皮挑起一角，將碗傾斜，使奶皮下的牛奶倒回鍋裡，這樣，奶皮就留在碗底。
4、將蛋清放入容器，充分打散，但是不要打發，倒入鍋中，加入白糖，與牛奶混合均勻。
5、在小碗上放上篩網，將混合液倒回小碗中，過濾掉雜質和氣泡。
6、小碗蓋上蓋子，蒙上保鮮膜，放入蒸鍋。冷水下鍋，水開後蒸15分鐘，時間到了別急著拿出來，再燜2分鐘後再取出，放入蜜豆即可食用。
小訣竅1、為什麼要加鮮奶油呢？因為現在有些廠家水裡加的牛奶太少了，以至於牛奶結的奶皮很薄，折騰兩下就找不到奶皮的去處了。加了些鮮奶油，一是能提公升奶香，二是能使奶皮夠厚更禁折騰。
鮮奶油不用加得太多，否則也挺膩人的。當然,如果親們能買到含脂量夠高的全脂奶，那就不用再加鮮奶油了。
3、白糖可以根據自己的口味加。可以一邊嘗一邊放糖。(要不是為了掩蓋蛋腥味,真是不想加糖的.還是比較喜歡直接接觸濃濃的奶香味)
4、蒸的時候盛奶的容器一定要密封好，不然蒸出來會有蜂窩。
5、雙皮奶冷熱皆可食用，冷食更有風味。
5樓：咹迪_曼巴辯嶶
用蛋清和純牛奶就好，跟蒸雞蛋一樣就好
怎樣做簡單易做又好吃的蛋糕..?
6樓：匿名使用者
在家裡不用烤箱簡單做蛋糕的做法
一、備料
雞蛋5個，細白砂糖170克，自發粉200克，牛油50克，煉奶15克，杏仁、櫻桃少許，食用油少許。
二、烹飪步驟：
1.將5個雞蛋打在備用的圓形器皿；同時把170克的細白砂糖也放到裡面；
2.然後用打蛋器進行攪拌！
注意：一定要同一方向攪拌，如始終保持順時針方向，以保證雞蛋的爽滑和細膩。
打蛋器要乾淨，不能帶有油脂，否則雞蛋無法打出氣泡。
3.然後，把200克的自發粉也放到打蛋的圓形器皿裡，繼續同一方向攪拌。
4.把牛油溶化成液體（可以用溫水隔熱溶化），取50克左右，加到圓形器皿裡，注意一邊倒牛油，一邊攪拌材料。
5.接著再放15克煉奶，可以配上一點點的水（注意不能太多，5克左右），然後再攪拌，充分混合。
6.基本0k啦，把電飯煲的內鍋拿出來，放平，在內膽裡面的鍋底塗上很少很清的食用油（小心不能太多，否則蛋糕就會變黑）；然後，把攪拌好的材料慢慢倒進電飯煲的內膽裡，注意不要動電飯煲的內膽，也不要攪拌，讓材料在內膽中自然鋪來。
7.把它放到電飯煲裡，就可以開始烹飪啦……烹飪過程不要開啟蓋子。
8.大約43分鐘後，你親手精心炮製的蛋糕就會隆重登場，那噴香的味道，縈繞廚房，三天不絕！
9.最後把蛋糕從內膽中拿出（注意保持蛋糕的完整），放於托盤中，在上面加點杏仁、櫻桃，生活從此變得更美！
怎麼用微波爐做簡單的蛋糕 要好吃哦 樣子不重要- -
7樓：匿名使用者
去生雞蛋，在碗中攪拌至起泡，然後放入麵粉（要放自發粉）、糖，用你喜歡的水果榨成果汁，用來代替水，一起放入容器中，攪拌至稀稠後放入微波爐中，
早餐怎樣做，既簡單又營養美味？
8樓：健身生活錄
現在很多人因為種種原因，晚上不早睡，早上起不來，於是吃早餐成了問題，有人上班路上隨便在街邊買點兒湊合，有些人乾脆不吃早餐，雖然暫時對身體看不出什麼影響，但長此以往會造成很大的健康隱患。
其實做早餐也用不了太長時間，尤其學會了快手早餐，再早起個十分八分鐘，就能吃上營養健康的早餐，自己做既安全又衛生，而且也很節約哦，相信做一段時間您也許會上癮，再也不去外面買了。
下面我把經常做的12種快手早餐總結出來分享給您，看了這十多種早餐，看您還決定出去買著吃嗎？
其實，早餐最難搞的就是主食乾糧，如果平時有準備好的乾糧，如包子、饅頭、餃子、餅等，早起從冰箱取出加熱一下即可，再用電飯煲或者破壁機預約個粥或豆漿，早餐就解決了，如果沒有，那就先學起來這些快手早餐餅吧。
【雞蛋麵糊餅卷三絲】?
所需食材：雞蛋、麵粉、植物油、鹽、熟黑芝麻
輔料：土豆、胡蘿蔔、青椒
製作：準備乙個面盆，打入一顆雞蛋，再放入兩勺麵粉（麵粉的量可以根據家裡人口數決定）、適量鹽、胡椒粉；倒入清水，邊倒邊攪拌，攪拌成容易流動的麵糊；電餅鐺預熱，刷上少許植物油，倒入一勺或兩勺麵糊，用刮刀或鏟子推開、刮薄，上面再撒上熟黑芝麻，蓋上電餅鐺蓋子上下火加熱，因為餅比較薄，不到一分鐘就熟了，全部烙好後，卷上自己喜歡的蔬菜，或塗上辣醬、卷上火腿腸、小青菜即可享用了。
【蜜紅豆玉公尺麵鬆餅】?
所需食材：玉公尺麵、雞蛋、小麥粉、酵母、自製蜜紅豆、植物油
這是個發面鬆餅，不過可以頭天晚上預備好。
製作：盆裡放入一勺玉公尺麵，倒入開水，把乾粉全部燙熟，稍微放涼，放入兩勺小麥粉，打入一顆雞蛋、3克酵母，接著倒入溫水或涼白開並不斷攪拌，最後成稍微能流動的麵糊，蓋上蓋子放入低溫處發酵。早上把發酵好的麵糊用筷子攪動排氣，電餅鐺預熱，刷上少許植物油，倒入一勺麵糊用鏟子推薄，上面撒上自製蜜紅豆，蓋上蓋子上下火加熱，很快一張美味的鬆餅就熟了。
【芹菜葉雞蛋餅】?
所需食材：芹菜葉（任何青菜都可以）、雞蛋、鹽、胡椒粉、植物油
【豆漿渣雞蛋餅】?
所需食材：豆漿渣、雞蛋、麵粉、香蔥、鹽、油、熟黑芝麻
製作：如果你早上預約了豆漿，豆漿過濾後，豆漿渣倒入大一點兒的盆裡，打入兩顆雞蛋，加入少許香蔥碎、適量鹽及麵粉，攪拌成能流動的麵糊；電餅鐺預熱，刷上少許植物油，到入一勺麵糊，蓋上蓋子上下火加熱，等上面稍微定型，撒上少許黑芝麻，繼續加熱，最後兩面金黃，按下能回彈即熟。
【洋蔥圈雞蛋餅】?
所需食材：洋蔥1個、雞蛋、麵粉、蝦仁、胡蘿蔔、鹽、青椒、胡椒粉、植物油
製作：首先把洋蔥橫著切成厚度約一公分左右的片，大一些的圈留著備用，把小洋蔥圈剁碎，放入大一點兒的盆裡，打入一顆雞蛋，再加入胡蘿蔔碎、青椒碎、蝦仁碎、一勺麵粉、適量鹽、胡椒粉、一勺植物油，再倒入少許水，攪拌成稍微幹一點兒的麵糊，電餅鐺預熱，塗上少許植物油，把大洋蔥圈擺在上面，中間倒入麵糊，攤平，蓋上蓋子上下火加熱，烙至熟透且兩面金黃即可。
【雞蛋饅頭片】?
所需食材：剩饅頭、雞蛋、食鹽、植物油、熟黑芝麻
製作：把饅頭切成約一公分左右的厚片必用；雞蛋打入碗中，加入適量食鹽打散至挑不起雞蛋清，之後把饅頭片放入，使其全部裹上雞蛋液。電餅鐺預熱，刷上少許植物油，把裹滿蛋液的饅頭片擺在上面，再撒些熟黑芝麻，蓋上蓋子上下火加熱，煎至兩面金黃即可。
【鳥巢土豆絲餅】?
所需食材：土豆、青椒、鵪鶉蛋、麵粉、鹽、油、胡椒粉
製作：土豆用插菜板擦成細絲，放入清水中洗去表面的澱粉，控乾水分倒入大一點兒的盆裡，加入青椒絲、少量鹽、胡椒粉，再放入少量麵粉讓土豆絲表面裹上麵粉即可。電餅鐺預熱，塗上少許植物油，用筷子夾起土豆絲放入電餅鐺裡，整理成鳥巢狀，中間打入一顆鵪鶉蛋，蓋上蓋子山下火加熱烙熟即可。
【公尺飯蔬菜餅】?
所需食材：剩公尺飯、雞蛋、青椒、胡蘿蔔、熟黑芝麻、紫菜、火腿、鹽、油
製作：把公尺飯倒入大一點兒盆裡，打入一顆雞蛋，加入青椒胡蘿蔔碎及火腿丁，用筷子攪拌成乾一點兒的糊狀，電餅鐺預熱，刷上少許植物油，把公尺飯糊倒進來用鏟子推開，攤薄，蓋上蓋子加熱，等上面稍微定型時放入一顆雞蛋黃，用鏟子推開使其布滿餅的表層，再撒上熟黑芝麻和紫菜碎，蓋上蓋子繼續加熱，等烙製兩面金黃酥脆即可關火。
總之，有乙個萬能的電餅鐺，很多早餐餅都能輕鬆搞定，省時省力，簡單又營養，而且手不粘面就能做。怎麼樣？這些早餐餅有您喜歡的嗎？學會了也做起來吧，別再去外面買著吃了！
9樓：
還是要好好吃早餐，對自己好一點不要將就
10樓：阿婉美食
這樣做就有乙個，簡單又有營養的早餐
11樓：靜兒愛吃
趁著休息日多做一些，一周的早餐都解決了
12樓：美食王姐
營養早餐，喜歡的雙擊加關注！美食每天更新！
13樓：墨顏說歷史
早餐的話，我一般是在早上煮乙個雞蛋，然後配上麵包和牛奶，這樣吃的話，既補充了蛋白質，又補充了碳水化合物，保證了一上午的能量**。
14樓：橘子樹開花的季節
可以加麵粉和成糊狀，然後放入鍋中攤成餅，打入雞蛋，這樣既簡單又美味，還有營養。
15樓：馳諾
早餐雞蛋餅簡單又方便準備麵粉乙份，雞蛋兩個，麵粉加入水，做成麵糊，放入電餅鐺，雞蛋打撒放進去，兩分鐘後刷醬出鍋。
有沒有做法比較簡單的,可以平時吃的小吃?
16樓：愛公尺蟲
雙皮奶，夏天吃，好吃又營養，原料也很簡單。
原料：全脂牛奶1袋（485克）、蛋白3個、白糖2湯勺（30克）、蜜紅豆3湯勺（45克）。
完整版做法：
1、牛奶倒入鍋中加熱，直至開始沸騰；
2、將加熱的牛奶倒入小碗中，放置室溫，形成奶皮；
3、雞蛋蛋白分離，用筷子打散，盡量打散；
4、將小碗中放涼的牛奶重新倒回到鍋中，緩慢的小心倒回，把形成的奶皮留在碗中；
5、將糖加入牛奶中攪拌均勻；
6、將蛋青加入牛奶中攪拌均勻；
7、將攪拌好的牛奶混合液慢慢延碗邊緣通過篩網倒回碗中，剛剛形成留在碗底的第一層奶皮浮到上面；
8、蓋上保鮮膜，冷水上鍋蒸，中火，水開後蒸20分鐘；
9、15分鐘後關火，不要開蓋，悶5分鐘；
10、取出，撒上蜜紅豆，可熱吃，可放冰箱冷藏後吃。
簡化版：如果是自己吃，對外觀就沒有這麼強的要求了，我一般做的簡化版。
牛奶、蛋清、白糖混合，攪勻，蓋保鮮膜蒸熟，晾冷放冰箱冷藏後吃。
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紅豆怎麼做好吃，大紅豆怎麼做好吃，大紅豆的吃法
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