1樓：
甲魚的殺法一：
將甲魚翻過身來，背朝地，肚朝天，當它使勁翻身將脖子伸到最長時，當甲魚伸長脖子翻身時，用兩指抓住其頸部，用快刀在頭部割斷其頭骨，然後控血。
甲魚的殺法二：
用筷子戳甲魚嘴巴，甲魚兇猛，會咬住筷子頭不放，這時候只要用力把甲魚的頭拉出來，然後用刀斬斷頸根，控血即可。
王八，即烏龜。放血的時候，要用刀隔斷烏龜的脖子，血就被放出來了。
先把烏龜放在地上，然後把它翻過來。烏龜會伸長脖子頂住地面。
使勁把烏龜翻過來，這時候，拿起刀，對準烏龜的脖子，就是一刀，烏龜的脖子就會斷掉，血就流了出來。
然後，在盆裡準備好熱水，但不是開水，比開水的溫度稍低些。
那烏龜放在熱水中燙，撕掉老皮，取下烏龜的殼片。
去除內臟，然後把烏龜剁成塊狀就可以了。
2樓：蔡於竟道
我哥他腳踩甲魚頭部甲，跑不了，刀從尾部後縫橫殺過去，然來，劈單邊。洗了燉湯喝了。
3樓：
最好就是先放在沸水中煮熟了 因為這樣也消毒，等煮半熟在自己宰割去。
4樓：一切隨緣
這是我見酒店殺魚的大叔最常用的方法。就是直接拿開水燙死，然後在清理。同時開水燙還可以去除甲魚表皮的一層類似薄膜的東西。
5樓：宗政蓉城樊若
這個問題問我就問對了，首先用開水燙個半死，拿小型菜刀把甲魚背割一圈，血就流出來了，在甲魚沒有一絲力氣時在把背割到甲魚的頸子部分，這樣把內臟洗乾淨。成功
6樓：匿名使用者
你好殘忍，活活的乙個生命你就這麼忍心嗎？他得有多痛苦，他會有多怨恨，一怨恨身體就會合成分泌各種化學物質，你把他吃了，不也還是自己患病嗎？殺生罪業深重，而且還在網路傳播這種休息，誤導更多人造業，你造的業更深了。
懇勸你及時悔改，學習善法，不然因果報應如影隨形，等待自己的將會是苦難
7樓：司馬晟宇老師
甲魚最好不要殺太殘忍了
8樓：匿名使用者
能不那麼血腥嗎？大哥哥
9樓：睢鳩孤陽
直接放到放好調料的鍋裡煮
10樓：
用刀殺，用刀放血，用刀開膛破肚……
11樓：匿名使用者
用筷子戳甲魚嘴巴，甲魚兇猛，會咬住筷子頭不放，這時候只要用力把甲魚的頭拉出來，然後用刀斬斷頸根，控血即可。
甲魚未殺先死沒放血能吃嗎？
甲魚是剛死的，我放血後再用酒來洗一下再保鮮起來後，能吃嗎？不能吃又會有什麼嚴重的後果呢，謝謝
12樓：巨集弘毅納嫚
忌食死鱉容易中毒，《本草備要》一書中稱甲魚「忌覓菜、雞子」，一般不與蛋類、某些肉類同食。鱉肉最好單獨烹製，或蒸或燉，應取鮮活者，且一次不必多食，以少量間斷應用為宜。
死鱉死鱔不能吃，鱉鱔體內含有很高的蛋白質，蛋白質中又以組氨酸為多，死後細菌會將組氨酸分解為組氨。組氨是一種對人體有害的毒物，當達到一定的濃度後，人吃了就會中毒。鱉鱔不同於其他魚類，它們生命力很強，離開水中後，生命力銳減，以至於處於臨死狀態，此時體內的蛋白質結構開始分解，提內外細菌開始向肌肉深層發展。
一旦死亡，細菌生長更快，並產生大量組氨。
13樓：武元愷費悌
一般來說，海鮮類要吃新鮮的，但只是為了保證它的營養與美味！
剛死的海鮮並不會因為吃了而有嚴重的後果，只是味道不如活的鮮美！
甲魚殺死後，未放血及清理內臟，放冰箱速凍，過幾天解凍後能吃麼？
14樓：匿名使用者
用水衝衝乾淨就可以了.
要說不好，那也就營養成分沒新鮮的高了而已。至少不會有任何有害物質。
甲魚不敢殺,就放冰箱裡凍了.明天還能吃嗎?凍的甲魚怎麼放血?
15樓：
不敢殺甲魚就直接放在水裡面慢慢加溫，待排出尿液，然後拿出來去除外面薄皮，再煮上1小時，然後把甲魚拆開，記住一定要把苦膽弄破放入鍋中，這樣能去腥，營養價值非常豐富。
16樓：匿名使用者
不要放在冰箱裡冷凍，肉質就不好了，以下是方法：
加工方法
1.將甲魚翻過身來，背朝地，肚朝天，當它使勁翻身將脖子伸到最長時，用快刀在脖根一剁，然後控血。 2.
當甲魚伸長脖子翻身時，用兩指抓住其頸部，用快刀在頭部割斷其頭骨，然後控血。 3.用筷子引出甲魚頭，待其咬住拉長，用刀斬斷頸根，然後控血。
如果自己無法下手的話，那最好讓賣家幫你宰殺，自己加工清洗，清洗方法如下：放半鍋水，水溫燒至大約有70~80度，將宰殺後的甲魚放在熱水中，燙2~5分鐘（具體時間和溫度根據甲魚的老嫩和季節掌握）撈出，放涼後（迫不及待者可以用涼水浸泡降溫），用一小刀將甲魚全身的烏黑汙皮輕輕刮淨。注意了，可別把裙邊（也叫飛邊，位於甲魚周圍，是甲魚身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉。
刮淨黑皮後，再將甲魚清洗乾淨。 從甲魚的裙邊底下沿周邊割開，將蓋掀起，去除內臟；還有一種方法，是用剪刀或尖刀在甲魚的腹部切開十字刀口，挖出內臟，用清水洗淨。內臟掏淨後，洗淨，斬掉四爪尖和尾鞘，去掉四腳附著的黃油。
訣竅沒有別的，就是膽大心細性子剛，下手迅速心不慌。另外，甲魚體內的黃油腥味異常，一定要除淨。
17樓：匿名使用者
你放在冰箱的冷藏室 低溫下處於冬眠狀態 第二天拿出來氣溫高 自然就醒了
18樓：京東三原色
可以吃 拿出來 緩一緩 在放血
沒有放血的活甲魚被冷凍後還能吃嗎
19樓：匿名使用者
被冷凍後當然還是可以吃的呀，這個沒有太大的問題。
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