1樓：一品煮男
應該可以的，同樣屬於清湯味型，開特色麵館建議樓主去《愛尚川味》這個**查詢下開店流程
2樓：
肯定不行，蘭州拉麵佔據了蘭州面市場的大筆江山
大家感覺河南的燴麵怎麼樣？有吃過的嗎？在大連開個燴麵館，生意怎麼樣？
3樓：大書的視界
只要當地河南人多就行。 不過關鍵是廚師的手藝如何。
4樓：陳州俠士
河南燴麵不是很出名，建議開個蘭州拉麵，我是河南的我也喜歡河南燴麵。
5樓：匿名使用者
只要當地河南人多就行。
在蘭州做河南涼拌河南燴麵咋樣
想在鎮上開個門店，不知道開什麼型別的門店，請大家給個經驗，給個建議？ 20
6樓：扯淡獅
這個得根據當地情況吧，首先看這個鎮在**？當地都是幹嘛的？如果是一般的小鎮，鎮附近都是農民伯伯，那也只能做和他們相關的生意了，如果鎮是製造業比較多，那就看鎮上需要啥？
如果附近有學校，可以賣吃的，學生喜歡的東西。所以地方不一樣，決定著你開的店也不一樣的。就像在南方開個燴麵館，許多人吃不慣的呀，得認真考察一下才能決定。
[image]10 大家好 我想在恩施開一家河南燴麵館 就是不知道在恩施怎麼樣 恩施老鄉會喜歡嗎
7樓：18657一
估計難你要是經常在恩施的話應該知道恩施的口味和吃麵風格，恩施人喜歡吃辣、麻、酸、好像河南燴麵不太做這種風格的。陝西面條說不定還會好些，
蘭州和河南燴麵哪個更好吃？
8樓：匿名使用者
我覺得各有特色吧！
蘭州拉麵，相信很多人都吃過，拉麵很勁道，湯很濃，吃一口胃口大開。在清朝嘉慶年間，有人發明了蘭州拉麵，並流傳至今，深受食客們的歡迎，尤其受到蘭州人的歡迎，蘭州人可以一天三餐都吃拉麵，可見，對拉麵的青睞程度。正宗的蘭州拉麵是非常講究的，講究一清、二白、三紅、四綠、五黃的標準，非如此，不叫正宗的蘭州拉麵。
河南人喜歡吃燴麵，燴麵跟陝西的褲帶面有些相似，都是比較寬的面，很勁道，吃起來過癮，河南燴麵有牛肉的，羊肉的，三鮮的，一碗燴麵很實惠的，一般成年男人，吃上一碗燴麵也就飽了。燴麵用的也是高筋粉，湯是用牛肉、牛骨頭和羊肉和羊骨頭熬製的。
9樓：匿名使用者
燴麵應該是河南的好吃，燴麵就是處著河南，本人就喜歡吃河南燴麵，蘭州的沒吃過，吃過蘭州拉麵
10樓：打不死的靳小強
你說的是蘭州的拉麵和河南燴麵的比較吧，作為一個北方人，我更喜歡吃河南燴麵，蘭州拉麵吃過幾次，真心不能接受那個味道。不過這個也是仁者見仁智者見智，肯定有喜歡吃蘭州拉麵的。
11樓：匿名使用者
都好吃，不過具體還是要個人的口味，因為每個人的口味不同，所喜歡的東西也不同。
12樓：di平寧
肯定是河南的燴麵更好吃啊，蘭州是拉麵
開個麵館的利潤怎麼樣，開麵館的純利潤分析，一年能賺多少？一天能賣多少份？
回答麵館經營規模為60多平方公尺，每月店鋪租金4500元，請了三名小工，包吃住，每人工資2000元。另外，麵館水電氣費及其他雜七雜八的經營費用，平均每月要花大約4000元，給兩名小工租一套房子要花1400元，小工的伙食費共需1200元左右。這些經營費用累計每月達17100元，這還未算麵館冰箱 空調 ...
現在開麵館市場前景怎麼樣
麵食從古至今都是非常重要的一種食物，無論是南方還是北方，從來都不乏面的追求者，作為不可替代的主食之一，麵食的市場前景一直都很好。面還有乙個絕對的優勢 既可以當主食也可以做小吃，男女老少全國各地都喜愛。而且相對其他的吃食，面的成本不高，比炒菜之類的消費低，更經濟實惠一些，比麻辣燙之類的口味多，更多人可...
河南大學怎麼樣啊 和蘭州大學哪個好
作為蘭州大學的大三生，我可以明確的告訴你。蘭州大學比河南大學好，我女朋友是河南的，當年也是和你一樣選擇了蘭州大學。第一，蘭大是985,211高校，工科類專業就業基本沒壓力 我是資訊院的，對這個比較瞭解 第二，蘭大的夏季比起河南好的多，不是那麼悶熱 去年和女朋友去見她家裡人是感受的很深 冬季不瞭解。第...