1樓:匿名使用者
冷凍食品,在常溫儲存4天,可以這麼做:
1,在冰塊裡加銨鹽或鹼,如果食品中不可新增,就用薄膜隔離後再用有新增的冰包裹。
2,在冰點的常溫下,冰是不會融化的。
3,減少與空氣的接觸面,就是真空包裝。
4,杜絕熱輻射傳遞,用反光薄膜包裹。
5,將冰塊架空處理或是墊吸水棉,避免液化後冰水加速冰塊融化。
6,加白色泡沫箱保溫。
7,加冰塊降溫,如果有條件,可以冰箱,液態氮,乾冰等。
地球環境最低溫度為零下91度到最高溫度71攝氏度,南北半球晝夜溫差和一年四季都不同,如果是零下就不用多說了,0-10℃問題也不算太大,所以本文按照我們平時的生活適宜溫度23攝氏度來說明。
2樓:種馬丶
泡沫箱加冰塊,封好口。如果你要求夏季常溫裸露4天,還不化,那腦子需要修理了。
3樓:鏗鏘民工
1、用泡沫箱等保溫效果比較好的容器存放。
2、裡面多放冰袋或者冰塊,如果沒有條件的話,多放幾瓶凍住的礦泉水也可以湊合。
4樓:
冬天,放在室外,或者埋在雪裡。夏天。。。也好辦,你應該是進了一批冷凍的海鮮類食物,方法:
放在泡沫箱,加冰塊,加冰塊,加冰塊再加冰塊埋嚴,泡沫箱密封嚴。如果箱子體積允許的話,就放在冰箱裡如果不可以就放陰涼地方吧。
5樓:空想紫風
沒有儲存方法哦,冷凍食品必須要在溫度低的冷凍室裡放著的,要不然會化的
6樓:
速凍食品在常溫下4天不化:
基本不可能
如果您是需要快遞,可以放一些冰袋放裡面,這樣可以解決快遞問題!
謝謝!!!
7樓:威信
真空。就像市面上賣的薯片一樣。只能保持不變質,融化是和溫度相關。
8樓:浮雲妹妹
用泡沫盒子裝著,多用幾個礦泉水瓶子裝滿水放進冰箱完全冰凍,放在泡沫盒子旁邊。 這樣還可以
9樓:續連根根
賣那種工業冰袋,裹上保溫棉。把食品放裡面,一周都沒問題
10樓:db隱藏的箱子
冷凍食品在常溫下要保持四天不化有點困難,不過可減緩融化的速度是可以的。
首先你找乙個泡沫箱多放一些冰袋在泡沫箱裡,情況允許的化盡量多放冰袋把你所需要儲存的冷凍食品包圍在中間。
然後封上泡沫箱,在泡沫箱的外面可以加上布袋,或者紙箱封好,泡沫箱一定要完全封住。
11樓:愛的比爾
冷凍食品:
食物經過急凍後,內部液體凝固的狀態
冷凍食品在常溫下,會與環境發生熱交換,然後內部凝固液體逐步液化;
為儲存冷凍食品,需要增加隔熱層,避免發生熱交換,方法:用保鮮膜將食物打包
再用毛巾繼續覆蓋
最後再泡沫棉包裹、並放進泡沫箱內部
12樓:
如果不採用保濕技術,除非 你有通天的本領。常溫下,任何物質,都會向常溫靠近,如果想保濕,
第一放在陰涼處,或地下室,溫度低的地方。
二:用厚的棉被包著。
三:周邊可以適當放置一些冰塊。
13樓:匿名使用者
拿10層棉被包起來,或者放南極去
14樓:
放在泡沫箱裡 在旁邊放上冰塊
15樓:狂奔的尐狗
常溫?用水泥膠起來,可以十年不化。
16樓:匿名使用者
真空儲存,或者用保鮮盒隔離試試看
17樓:07超級金豬寶寶
放冰箱裡冰凍冷藏了~
18樓:何春
最好在18度以下喲 才可能保證不壞的
19樓:cy黑洞
你想多了、現在科技不可能的肯定化
冷凍食品常溫下能放多久不會壞
20樓:濛濛然然歲月
速凍食品常溫下的儲存時間不僅要根據產品的保質期來說,而且要根據天氣、產品的種類來說。
1、在冬季,水產速凍食品常溫下儲存兩三天都可以,農產速凍食品常溫下儲存一兩天,調理類速凍食品要看一下保質期,如果蒸熟可以儲存兩三天時間。
2、在夏季,水產速凍食品常溫下最多儲存一天,農產速凍食品常溫下儲存幾個小時,調理類速凍食品只能儲存一小段時間,如果蒸熟也能儲存**,因為夏季天氣炎熱,很多速凍食品會在炎熱的氣溫下發生變質。
食物在冰箱冷凍的保質期
1、雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過6個月,培根片、醃肉別超過3個月,火腿和培根塊別超過4個月;
2、魚類中,多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月,白鮭別超過8個月,貝類別超過3個月;
3、用開水焯過的蔬菜可以冷凍儲存10個月至12個月,沒焯過的只能儲存3至4個月,西紅柿冷凍最長可儲存8個月。
一旦超過保質期,食物在冷凍室內也會變質。英國家政學會建議,為了減少浪費,最好在把食物放入冷凍室前貼個標籤,註明放入時間和食用期限。
21樓:鬢髮白了
冷凍食品常溫下能儲存幾天:
速凍食品常溫下的儲存時間不僅要根據產品的保質期來說,而且要根據天氣、產品的種類來說。在冬季,水產速凍食品常溫下儲存兩三天都可以,農產速凍食品常溫下儲存一兩天,調理類速凍食品要看一下保質期,如果蒸熟可以儲存兩三天時間。在夏季,水產速凍食品常溫下最多儲存一天,農產速凍食品常溫下儲存幾個小時,調理類速凍食品只能儲存一小段時間,如果蒸熟也能儲存一天,因為夏季天氣炎熱,很多速凍食品會在炎熱的氣溫下發生變質。
速凍食品是指經過加工製成烹製或未烹製的主食,通過速凍工藝製成方便運輸或銷售的主食,像速凍湯圓、速凍包子等,主要原料就是雜糧、公尺、面。如今,速凍市場上最受歡迎的產品有水餃、湯圓、粽子、麵點。速凍食品包括農產品、水產品、畜產等。
22樓:海泓
上面有保質期限的,沒有冰箱一般能放置乙個月。
冷凍食品能放多久
23樓:贛南臍橙
速凍食品常溫下的儲存bai時間不僅要根據產品的保質期來說,而且要根據天氣、產品的種類來說。
1、在冬季,水產速凍食品常溫下儲存兩三天都可以,農產速凍食品常溫下儲存一兩天,調理類速凍食品要看一下保質期,如果蒸熟du可以儲存兩三天時間。
2、在夏季,水產速凍食品常溫下最多儲存一天,農產速凍食品常溫下儲存幾個小時,調理類速凍食品只能儲存一小段時間,如zhi果蒸熟也能儲存**,因為夏季天氣炎熱,很多速凍食品會在炎熱的氣溫下發生變質。
搜狗問問
拓展資料:
食物在冰箱冷凍的保質期
1、雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過dao6個月,培根片、醃肉別超過3個月,火腿和培根塊別超過4個月;
2、魚類中,多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月,白鮭別超過8個月,貝類別超過3個月;
3、用開水焯過的蔬菜可以冷凍儲存10個月至回12個月,沒焯過的只能儲存3至4個月,西紅柿冷凍最長可儲存8個月。
一旦超過保質期,食物在冷凍室內也會變質。英國家政學會建議,為了減少浪費,最好在把食答物放入冷凍室前貼個標籤,註明放入時間和食用期限。
請問速凍食品一般在常溫下可保質多少時間?
24樓:匿名使用者
速凍食品速凍食品常溫下的儲存時間不僅要根據產品的保質期來說,而且要根據天氣、產品的種類來說。在冬季,水產速凍食品常溫下儲存兩三天都可以,農產速凍食品常溫下儲存一兩天,調理類速凍食品要看一下保質期,如果蒸熟可以儲存兩三天時間。在夏季,水產速凍食品常溫下最多儲存一天,農產速凍食品常溫下儲存幾個小時,調理類速凍食品只能儲存一小段時間,如果蒸熟也能儲存一天,因為夏季天氣炎熱,很多速凍食品會在炎熱的氣溫下發生變質。
速凍食品是指經過加工製成烹製或未烹製的主食,通過速凍工藝製成方便運輸或銷售的主食,像速凍湯圓、速凍包子等,主要原料就是雜糧、公尺、面。如今,速凍市場上最受歡迎的產品有水餃、湯圓、粽子、麵點。速凍食品包括農產品、水產品、畜產等。
25樓:莞莞
你搞個保溫袋啊,超市多的是,這樣不就行了。冰凍的東西一天都不會化掉。
26樓:劍膽心
如果是真空包裝一天是不會變質的。
27樓:匿名使用者
一般一天內都不會壞。
28樓:神水之靈
買回家的速凍食品還是放在冰箱裡,在外面一天就會壞掉,不信你就自己看看
怎麼儲存冷凍食品?
29樓:一笑而過
你好,綠色蔬菜運輸,長途的話,最好選擇冷鏈運輸。
30樓:北京新東方烹飪學校
一、溫度
速凍食品最理想的儲存溫度是-18℃。因為在-18℃大多數的微生物生長可以完全的抑制,化學反應和生化反應的速度非常低,可以有效地保證食品的品質。這就提醒我們,無論是在購買時還是在家中都要注意到速凍食品貯存的環境是否達到標準。
二、分類
速凍食品分別、分類儲存,以免微生物交叉傳遞。要將買回來的生肉、蔬菜、熟製品等不同種類的冷凍食品分別、分類儲存,以免微生物交叉傳遞。並且盡量不要反覆解凍、二次冷凍這些食品。
因為在解凍時食品中微生物隨著溫度的公升高會更加活躍,從而破壞食品的品質營養。
三、挑選
購買時要挑選處於冷櫃底部、溫度較低位置的產品。一般超市的速凍食品都會存放在冷櫃當中,而為了方便購買,超市中的冷櫃往往是半開放式、或者開放式的,使得櫃門處受冷面積小,接近櫃門處的溫度就可能達不到標準溫度。這種條件下速凍食品可能出現解凍現象,不僅影響食品的品質與營養,甚至會存在食品安全隱患。
購買時要挑選處於冷櫃底部、溫度較低位置的產品。而在家裡,冰箱冷凍室要設定在-18℃及其以下,這樣才能保證速凍食品的營養與健康。
四、一次性吃完
速凍食品應當一次性吃完,不可重複冷凍。在家由於條件的限制,食品二次冷凍時,中心溫度達到要求溫度的時間會長達到幾十分鐘甚至幾個小時,這一時間段內微生物會繼續滋生,導致速凍食物營養流失、品質下降,食品甚至會出現變質、攜帶致病菌等安全問題,所以建議大家速凍食品還是要一次性吃完。
五、速凍食品夏天常溫能放多久?
在夏季,水產速凍食品常溫下最多儲存一天,農產速凍食品常溫下儲存幾個小時,調理類速凍食品只能儲存一小段時間,如果蒸熟也能儲存一天,因為夏季天氣炎熱,很多速凍食品會在炎熱的氣溫下發生變質。
六、速凍食品冬天常溫能放多久?
在冬季,水產速凍食品常溫下儲存兩三天都可以,農產速凍食品常溫下儲存一兩天,調理類速凍食品要看一下保質期,如果蒸熟可以儲存兩三天時間。
31樓:匿名使用者
繁忙的工作讓我們不得不在生活中變懶。對於年輕人來說,蛋糕、速凍水餃這些方便快捷的食品,可是我們經常要接觸到的。
然而,北京市質量技術監督局去年年底公布的「對速凍麵公尺食品質量抽查報告」顯示,本市17家商場、超市銷售的速凍水餃、春捲等34種速凍食品,合格21種,產品抽樣合格率只有61.8%。這些不合格的產品中,糕點不合格的主要原因是衛生指標超標;而不合格速凍麵公尺食品存在的主要問題是菌落總數超標、含餡量不足和標籤標註不規範。
農大的營養專家何計國說,選冷凍食品學問不小呢。他說,冷凍食品雖然方便,但是冷凍食品存放時間過長很容易變質。因為,食品中的蛋白質可分解產生「可溶性毒蛋白」、「胺類」、「惡臭素」等,而這些毒素即便高溫加熱也很難被破壞,人食用後會造成胃腸道感染。
他提醒人們在選購冷凍食品時一定要注意看標籤上的生產日期,冷凍時間超過兩個月的食品盡量不要食用;除了注意標籤完整外,還應學會一些簡單的辨別法:首先看包裝,包裝袋上結晶霜潔白發亮,凍結堅硬的食品,應該是儲存良好的。包裝袋破損,包裝內側嚴重結霜或有霉點的冷凍食品,已被細菌汙染。
同時還要觀察冷凍食品本身,注意辨別其色、狀是否有變化,若冷凍食品部分發白,多是由於冷藏溫度變化太大,水分散失而變乾燥,這個時候就不要購買了。
此外,買回冷凍食品後一定要盡快把它放進冰箱的冷凍室,如果已經完全化開最好馬上食用,因為冷凍食品充分溶解後再上凍對食品本身非常不好,對人體也有弊無利。
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