1樓:司馬晟宇老師
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
現實的態度 當你們開始看蛋糕的**時,盡量現實些,否則可能會超出你們的經濟實力。 有時候一些新人希望製作乙個如同他們在雜誌上看到的一樣的蛋糕,他們不知道那可是100元一塊的。而想以25元的**做出相同的蛋糕,那是不可能的。
人們必須弄清蛋糕是否在雜誌刊登的,是否是品牌蛋糕。
糖衣的** 接下來談談糖衣,它如同蛋糕一樣,是一些名詞的總稱。手工的麵糰糖衣比白脫忌廉貴很多。主要是因為它包含了很多勞力。麵糰糖衣十分特別,因為它是勞動力密集型的產物。
關於奶油 奶油並不意味著低質量。你可以用奶油變換各種不同風格,而且輕而易舉。用奶油可使蛋糕的外形達到流暢的效果。
其他的裝飾 蛋糕上蓋上巧克力外衣--這是一大特色。它比忌廉貴一些,橡膠粘合劑或香料新增物、鮮花,經常需要手工製作。 這些也提高了蛋糕的**,而糖玫瑰比糖蘭花更便宜。
花越是奇特,價錢越高。那麼怎樣節約費用呢?少用一些糖花,而用鮮花代替。
能影響乙個蛋糕風格的最好的方法就是用鮮花點綴,鮮花能改變蛋糕所體現的心境,鮮花是能使蛋糕賦予一種新的韻味的價廉的方法。
2樓:晉俊楠
food made from eggs.
蛋糕是什麼意思??
3樓:威兒無邊
蛋糕簡介
蛋糕是一種食物,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
蛋糕一般是正式用餐,特別是婚禮或生日聚會時可選的甜點之一。在某些傳統中,新娘和新郎是第乙個吃結婚蛋糕的,並常常用手指挖一塊蛋糕互相送到對方嘴巴裡。生日蛋糕一般有題字和裝飾,並插有蠟燭。
蠟燭要在許願後。
4樓:箕友
蛋糕簡介
[編輯本段]
蛋糕是一種食物,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
蛋糕一般是正式用餐,特別是婚禮或生日聚會時可選的甜點之一。在某些傳統中,新娘和新郎是第乙個吃結婚蛋糕的,並常常用手指挖一塊蛋糕互相送到對方嘴巴裡。生日蛋糕一般有題字和裝飾,並插有蠟燭。
蠟燭要在許願後。
蛋糕起源
[編輯本段]
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇蹟式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜薑餅以及扁平硬餅乾之類的東西。慢慢地,隨著**往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮,烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進了想象力豐富的糕點烘焙技術。
等到堅果和糖大肆流行時,杏仁糖泥也跟著大眾化起來,這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的,而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。
5樓:匿名使用者
蛋糕了,動漫台詞,意思有糟糕了的意思
6樓:匿名使用者
在我們這兒,蛋糕通常是指個子比較高的男性
取「蛋」高之意
譬如姚明的蛋就比較高
7樓:
用雞蛋做出來的糕點,,嘎嘎
8樓:不知
顧名思意:裡面參雜了蛋液的糕點
9樓:匿名使用者
就是主要用雞蛋做的糕點
蛋糕是什麼意思
10樓:今夕何夕是朝夕
由雞蛋、麵粉以及糖、油等製成的一種鬆軟的糕點基本釋義詳細釋義
雞蛋和麵粉加糖和油製成的鬆軟的糕。品種有圓蛋糕、方蛋糕、蒸蛋糕、奶油蛋糕等。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
英文翻譯
cake
11樓:0808零八
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義。生日、戀愛、婚禮,在人生這麼重要的時刻,當然要與身邊親朋好友或是情人知己、乃至同學同事共同分享,成為記憶中的難忘的生活歡聚時刻。祝福,美好的願望~
蛋糕,是什麼意思
12樓:梅球梅球
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
13樓:愛在永方巍巍
蛋糕,是吃的,生日蛋糕等……
蛋糕是什麼意思,各種蛋糕的意義是什麼?
威兒無邊 蛋糕簡介 蛋糕是一種食物,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉 甜味劑 通常是蔗糖 黏合劑 一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替 起酥油 一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替 液體 牛奶,水或果汁 香精和發酵劑 例如酵母或者發酵粉 蛋糕...
蛋糕是什麼意思,蛋糕有什麼樣的寓意
今夕何夕是朝夕 由雞蛋 麵粉以及糖 油等製成的一種鬆軟的糕點基本釋義詳細釋義 雞蛋和麵粉加糖和油製成的鬆軟的糕。品種有圓蛋糕 方蛋糕 蒸蛋糕 奶油蛋糕等。蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋 白糖 小麥粉為主要原料。以牛奶 果汁 奶粉 香粉 色拉油 水,起酥油 泡打粉為輔料。經過攪...
蛋糕模具是什麼?蛋糕模具什麼材質的好
蛋糕模具是一種用來製作蛋糕時輔助成型的模具。製作蛋糕的模具種類有很多,其中材質就有陶瓷 玻璃 碳鋼 鋁 鋁合金 不鏽鋼 矽膠,這些材質的表面都會作處理的,打磨 拋光 電解 磷化 陶化。目前市場銷售比較多的均為金屬,金屬有搪瓷 有機矽樹脂 聚四氟乙烯 陽極 硬膜之類。蛋糕模具的用途有很多,一模多用。鎖...