1樓：苦苦的掙扎
當然可以。和蕎麥相剋的食物有
豬肉不能和蕎麥一起吃
大家在吃了蕎麥麵食物,不要再吃豬肉，因為豬肉和蕎麥相剋，同食會使人的頭髮脫落。
野雞不能和蕎麥麵食物一起吃：
野雞與蕎麥麵食物不可以一起吃。《飲膳正要》指出:野雞不可與蕎面同食,生蟲。
孫思邈指出:蕎麥酸寒,食之難消。由於蕎麥性寒,野雞亦屬寒性,兩者同食,兩寒相遇,不易消化。
故野雞作餚,不宜用蕎麥麵為主食。
黃魚不能和蕎麥麵食物一起吃：
《飲膳正要》:黃魚不可與蕎麥麵同食。《食療本草》也記載:
蕎麥難消,動熱風,不宜多食。黃魚不可與蕎麥同食,令人失音也。孫思邈曰:
蕎麥麵酸,微寒,食之難消,久食動風,不可合黃魚食。可以看出,蕎麥氣味甘平而寒,黃魚多脂,二者都是不易消化之物,所以這兩種食物不要一起吃。
2樓：嗨客足球
土豆和蕎麥是可以同吃的，有道菜就叫「油炸土豆蕎麥燒」，營養豐富、味道鮮美。
蕎麥的營養成分主要是豐富的蛋白質；b族維生素；蘆丁類強化血管物質；礦物營養素；豐富的植物纖維素等。
土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。
所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質和維生素c，均為蘋果的10倍，維生素b1、b2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養角度看，它的營養價值相當於蘋果的3.
5倍。不過，和蕎麥相剋的食物也有不少，常見的有：
1.豬肉不能和蕎麥一起吃：
大家在吃了蕎麥麵食物，不要再吃豬肉，因為豬肉和蕎麥相剋，同食會使人的頭髮脫落。
2.野雞不能和蕎麥麵食物一起吃：
野雞與蕎麥麵食物不可以一起吃。《飲膳正要》指出：野雞不可與蕎面同食，生蟲。由於蕎麥性寒，野雞亦屬寒性，兩者同食，兩寒相遇，不易消化。故野雞作餚，不宜用蕎麥麵為主食。
3.黃魚不能和蕎麥麵食物一起吃：
《飲膳正要》記載：黃魚不可與蕎麥麵同食。蕎麥氣味甘平而寒，黃魚多脂，二者都是不易消化之物，所以這兩種食物不要一起吃。蕎麥雖好，但脾胃虛寒、消化功能不佳及經常腹瀉的人不宜食用。
腸胃炎不能吃什麼食物
3樓：東門合英彭戊
1.飲食要規律，定時定量，避免暴飲暴食，減輕胃腸負擔。如熱量攝入不足，可用幹稀搭配的加餐辦法補充。
2.在**方面，應在提高生活質量、避免不良刺激、調整飲食和加強體格鍛鍊的基礎上，配合一些藥物**，可以獲得良好的效果。
(1)、口服抗生素：慢性胃炎特別是慢性萎縮性胃炎，當胃酸減低或缺乏，胃功能紊亂或胃內有瀦留液時，細菌易於生長繁殖，使胃炎病變和症狀加重。因此，可口服鏈黴素、慶大黴素、黃連素等抗生素，用迪樂沖劑可抑制或殺滅幽門螺旋菌，故也可選用。
(2)、服用胃粘膜保護劑：如硫糖鋁、蓋胃平或氫氧化鋁凝膠等，可起到保護胃粘膜、增強其抵抗力的作用，但鋁製劑不應長期服用。
(3)、減少膽汁返流：胃復安或嗎丁林可加速胃和十二指腸的排空，減少膽汁返流，從而避免了膽汁對胃粘膜的損害，但需注意胃復安有嗜睡等***。
(4)、老年人慢性胃炎，尤其是萎縮性胃炎患者，當上腹部症狀加重或增多時，應及時到醫院就診，在醫師的指導下進行**。
再教你幾招：
充電早餐
早餐可以提高血糖濃度，振奮精神，為一天的工作做好準備。所以早餐的選擇最好是一些消化較慢含糖分高的碳水化合物，這類食物會平穩地提公升血糖濃度，維持你一上午的營養供給。例如，一小碗燕麥粥、一根半熟的香蕉、一杯原味酸奶或新鮮果汁都是很聰明的選擇。
但如果你實在無法抽時間準備早餐，就提前買好一盒餅乾帶到辦公室去吧。
營養午餐
中午是吃豐富食物的時間。最好選擇高蛋白的魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋或豆腐。這些食物內含的蛋白質可以幫助消化，也可以驅除餐後的睡意。
記住中午不要吃太多主食，如麵包、饅頭、麵條、公尺飯或土豆，這些食物只會讓你一下午打不起精神，行動緩慢。
平衡晚餐
碳水化合物特有幫助睡眠的功效，所以用在晚餐最合適了。土豆、蕎麥麵的麵條、大公尺等主食因為對腦細胞有舒緩作用，因此可以選擇這些作為健康晚餐主食。臨睡前喝一杯牛奶，可以放鬆緊繃了一天的神經，對你的睡眠也大有幫處。
如果是急性腸胃炎：
急性腸胃炎後5－7天內，根據每個患者的不同情況，首先要避免有害因素的侵襲：即戒菸、酒、濃茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴飲暴食，少服對胃腸有刺激性的藥物等。
其次，飲食提倡一日三餐，每頓不可過飽，不主張多餐，以免增加胃的負擔。
一般先進食比較清淡的流質、半流質，如公尺湯、粥、新鮮果汁，逐漸增加一些蛋白質食物，但忌油膩、油炸食品，並且在開始進食宜少量，等胃腸道功能恢復後，才開始正常飲食，並注意休息。
同時，根據不同的症狀我們還可以選用一些中成藥如：霍香正氣水、保和丸、香連化滯丸、人參健脾丸等以改善症狀。
絕大多數急性腸胃炎的患者症狀都比較輕，經過合理的**和飲食調整後一周左右均會痊癒，但有極少數急性腸胃炎由於致病菌毒力強，可造成休克甚至危及生命，如果患了急性腸胃炎應及時到醫院就診以免延誤病情，造成不必要的不良後果。
4樓：紫晴聊養生
腸胃不好的人，不能吃什麼？
5樓：西門飛蓮穆勇
胃腸不好，禁忌生冷，過熱，過硬，過鹹，辣椒，甜食，油炸，含澱粉類食物！飲食要清淡，多吃蔬菜，多吃饅頭、麵條之類麵食！
6樓：
首先應該戒菸戒酒，少吃辣的，冷的，不要空腹喝酸奶，或喝過多的碳酸飲料
蕎麥麵比公尺飯和普通麵條熱量低麼
7樓：心若相依
蕎麥麵並不比普通麵條熱量低。
蕎麥麵的熱量(以100克可食部分計)是340大卡(1422千焦)。每100克蕎麥麵的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的15%。
麵條的熱量(以100克可食部分計)是284大卡(1188千焦)。每100克麵條的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12%。
8樓：匿名使用者
蕎麥麵熱量，
304大卡/100克，普通麵條熱量，284大卡/100克,公尺飯熱量，116大卡/100克。
蕎麥麵作為一種雜糧面，不能只看其熱量稍微高一點就不選擇了，畢竟，它也有公尺飯和普通麵條所不具備的營養價值。
9樓：l一
蕎麥麵的熱量沒有比公尺飯和普通麵條的熱量低。蕎麥麵熱量大概是304大卡/100克，普通麵條的熱量是284大卡/100克，公尺飯的熱量是116大卡/100克。
拓展資料：
蕎麥麵是用蕎麥麵粉和水和成麵糰切製的細麵條，屬於餄餎面。營養豐富，食用方便快捷，是陝北地區受歡迎的大眾食品。
蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有"消炎糧食"的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效；
蕎麥含有的菸酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力，還具有擴張小血管和降低血液膽固醇的作用；
蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大公尺的10倍，所以蕎麥具有很好的營養保健作用；
蕎麥含有豐富的維生素e和可溶性膳食纖維，同時還含有菸酸和蘆丁(芸香甙)，蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。
注:《食療本草》一書中說："蕎麥難消，動熱風，不宜多食"。
指的是蕎麥麵氣味甘平而寒。醫聖孫思邈曾說過"蕎麥麵酸，微寒，食之難消，久食動風，不可合黃魚食"的話。由此可見，蕎麥性寒，黃魚多脂，都是不易消化的食物，所以盡量避免同食。
10樓：匿名使用者
蕎麥麵的熱量低，它屬於雜糧。超市賣的蕎麥麵大多都不是純蕎麥麵。
11樓：不鏽鋼加工廠家
蕎麥性味甘平，有健脾益氣、開胃寬腸、消食化滯的功效。
你若是想吃蕎麥**的話，建議你還是和小麥，玉公尺搭配起來比較好，想**就是為了漂亮，營養豐富，**好了，也很漂亮，而且還增加了氣色。建議你多喝小公尺和玉公尺搭配熬煮的粥。或者大公尺百合粥，早晚都吃，中午多吃水果，平時都喝水，加適當的運動，相信應該會有效果滴吧，祝你健康美麗每一天！呵呵
12樓：匿名使用者
蕎麥 粗糧 也就是常說的
粗纖維食品 也屬於黑色食品 粗纖維可以促進腸胃的消化和腸胃的清理 是屬於低熱量食品 現在蕎麥種植面積比較少 所以一般的蕎麥麵是參加了麵粉 粗糧可以常吃 但是不可作為主食一直吃 要粗細搭配 可以偏重粗糧的攝入
13樓：匿名使用者
對**糖尿病有很好的輔助作用！
14樓：花岐亞
蕎麥麵的血糖值上公升率很低，所以在穀物之中可以算是不容易讓人發胖的型別。這個數值被稱做於gi值，相對於蕎麥麵的59，吐司麵包的數值為91、白飯為是84、烏龍面則有80的樣子。
苦蕎面就是蕎麥麵嗎，苦蕎麥和蕎麥麵是不是一種植物，還有個蕎麥，這三種植物一樣嗎？
咖咖 不是。苦蕎面和蕎麥麵都是生活中的常見食材，它們的外觀也差不多。苦蕎面和蕎麥麵其實都是蕎麥麵，只是苦蕎面是用蕎麥中的黑苦蕎加工成的麵粉，蕎麥麵則是用普通蕎麥經過脫殼研磨加工以後得到的麵粉。也就是說，所有的苦蕎面都是蕎麥麵，但並不是所有的蕎麥麵都是苦蕎面。因此蕎麥麵的包含範圍比苦蕎面的廣。 老實話...
蕎麥麵的熱量，蕎麥麵比公尺飯和普通麵條熱量低麼
每100克蕎麥麵中含有330大卡以上的熱量，屬於一種高熱量的食物，基本上一碗調製完成的蕎麥麵的熱量大約有370千卡。雖然蕎麥麵是高熱量的食物，但是經常食用蕎麥卻不易引起肥胖，這是因為蕎麥含有營養價值高 平衡性良好的植物蛋白質，這種蛋白質在體內不容易轉化成脂肪，所以吃蕎麥麵不容易發胖。蕎麥蛋白質中含有...
開水能泡熟蕎麥麵麼？蕎麥麵可以用開水泡熟嗎
開水當然能泡熟蕎麥麵了，不過要泡時間長一些，蕎麥麵比較硬，難消化，可以加一點蔬菜，雞蛋或者蝦仁來吃，那味道會更鮮美的！不可以的，必須煮熟了才可以吃，用開水燙不能完全將芥麥粉弄熟。蕎麥麵和少許麵粉成團，找木頭一塊挖乙個洞，下面放上小孔的金屬網 壓成的麵條粗細取決於孔的大小 把麵糰放在洞裡，上面用另外乙...