1樓:匿名使用者
所有水果都含有各種維生素成分,還含有不同的糖分,以及能補充身體水分,這就是水果的通用功能。
2樓:匿名使用者
現代醫學研究還證明,水果中有些特殊物質還具備清除自由基,延緩衰老,抑制腫瘤等作用。如番茄和西瓜中的番茄紅素,就有很強的抗氧化作用,能阻止自由基對組織細胞的毒性作用,對胃腸道、肺、前列腺等多種腫瘤有預防作用。葡萄的籽中,除了含有原花色素外,還有兒茶酸、表兒茶酸、肉桂酸、延胡索酸、香草酸等有機酸,都是強抗氧化物質,對降低低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)、減輕動脈硬化、減少心血管疾病發病風險、改善老年性痴呆等有一定作用。
希望你能夠滿意。
水果都有哪些
3樓:戒為良藥
水果分類
1.薔薇科
梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、溫柏、薔薇果、花楸 等
核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃 等
聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白裡葉莓 等瘦果:草莓、菠蘿莓 等
2.芸香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果 等
3.葫蘆科
瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等4.芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉 等
5.鼠李科
核果:棗 等
6.葡萄科
漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗 等7.杜鵑花科
漿果:藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果 等
8.漆樹科
核果:芒果
9.獼猴桃科
獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃 等10.鳳梨科
菠蘿(鳳梨)
11.楊梅科
核果:楊梅 等
12.柿科
柿子、黑棗(君遷子)、黑柿 等
13.番木瓜科
瓠果:番木瓜 等
14.桑科
桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果 等15.仙人掌科
漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果 等16.無患子科
核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹 等
17.木棉科
蒴果:榴蓮、猴麵包果(猴麵包樹的果實) 等18.酢漿草科
漿果:陽桃、三斂果 等
19.千屈菜科
石榴 等
20.棕櫚科
核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果 等漿果:阿薩伊漿果 等
21.藤黃科
山竹 等
22.桃金娘科
蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇利南苦櫻桃 等23.西番蓮科
西番蓮(百香果/熱情果/雞蛋果) 等
24.樟科
牛油果(鱷梨) 等
25.番荔枝科
番荔枝、牛心果(牛心番荔枝) 等
26.茄科
枸杞、香瓜茄(人蔘果)、燈籠果、聖女果(小番茄) 等27.胡頹子科
沙棘、牛奶子 等
28.大戟科
餘甘子、木奶果 等
29.蘇木科
羅望子(酸角果) 等
30.五味子科
黑老虎31.露兜樹科
露兜果(露兜樹的果實,又名野菠蘿/哈拉果)32.山欖科
神祕果、黃晶果、人心果、蛋黃果 等
33.楝科
核果:龍功果(龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果)34.忍冬科
苦糖果(褲襠果/杈杷果)
35.木通科
貓屎瓜(阿科比果) 等
36.錦葵科
古布阿蘇 等
37.金虎尾科
針葉櫻桃 等
38.木質藤本
地果 等
4樓:孤巷裡遇見你
分類薔薇科
梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、溫柏、薔薇果、花楸 等
核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃 等
聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白裡葉莓 等
瘦果:草莓、菠蘿莓 等
芸香科柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果 等
葫蘆科瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等
芭蕉科香蕉、大蕉、南洋紅香蕉 等
鼠李科核果:棗 等
葡萄科漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗 等
杜鵑花科
漿果:藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果 等
漆樹科核果:芒果
獼猴桃科
獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃 等
鳳梨科菠蘿(鳳梨)
楊梅科核果:楊梅 等
柿科柿子、黑棗(君遷子)、黑柿 等
番木瓜科
瓠果:番木瓜 等
桑科桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果 等
仙人掌科
漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果 等
無患子科
核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹 等
木棉科蒴果:榴蓮、猴麵包果(猴麵包樹的果實) 等
酢漿草科
漿果:陽桃、三斂果 等
千屈菜科
石榴 等
棕櫚科核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果 等
漿果:阿薩伊漿果 等
藤黃科山竹 等
桃金娘科
蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇利南苦櫻桃 等
西番蓮科
西番蓮(百香果/熱情果/雞蛋果) 等
樟科牛油果(鱷梨) 等
番荔枝科
番荔枝、牛心果(牛心番荔枝) 等
茄科枸杞、香瓜茄(人蔘果)、燈籠果、聖女果(小番茄) 等
胡頹子科
沙棘、牛奶子 等
大戟科餘甘子、木奶果 等
蘇木科羅望子(酸角果) 等
五味子科
黑老虎露兜樹科
露兜果(露兜樹的果實,又名野菠蘿/哈拉果)
山欖科神祕果、黃晶果、人心果、蛋黃果 等
楝科核果:龍功果(龍宮果/龍貢/冷剎/蘭撒果)
忍冬科苦糖果(褲襠果/杈杷果)
木通科貓屎瓜(阿科比果) 等
錦葵科古布阿蘇 等
金虎尾科
針葉櫻桃 等
木質藤本
地果 等
擴充套件資料
儲存方法
如果買到尚未熟透的,不但不好吃,而且有可能傷害身體健康。
1.放置於常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中儲存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。
2.硬皮水果建議直接放進冰箱中,如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果。
3.薄皮和軟皮的水果,先裝到塑膠袋後再放進冰箱中。如蘋果、梨子、芒果等。
4.較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果,如果長時間放在冰箱內,外殼會變乾硬變黑,並影響到果肉風味,所以建議您在裝入塑膠袋前,先在水果上噴灑少許水分,就可以保持果肉的新鮮口感。荔枝更可以一顆顆的以剪刀剪下,浸入鹽水中幾分鐘後撈起,再裝入塑膠袋放入冰箱中,更可長時間保持風味。
5樓:示琬蔡愷
空腹吃水果助消化
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量有機酸(如蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等)會刺激胃壁的黏膜,對胃部健康非常不利。尤其是兒童,飯前空腹吃水果,還會影響正餐的質量。時間一長,不是缺這個營養素,就是缺那個營養,很容易引起消化不良,對兒童的生長髮育極為不利。
進入型色男女相簿
水果能當飯吃
許多白領女性認為正餐光吃水果,不但可以**,還可以起到養顏美容的作用,一舉兩得。其實,這個觀點是錯誤的。久而久之,不但會造成毛髮乾燥斷裂、**失去光澤,還可能經常感冒,出現貧血、鋅缺乏、工作或學習障礙。
正餐光吃水果,不論過與不及,都無法攝取足夠的蛋白質、脂肪及鈣、鐵、鋅等微量營養素。因為水果中並不含有這些營養素或含量甚微。水果的水分佔80%,以葡萄糖、果糖、蔗糖為主的糖類佔10%。
因此,水果不可當飯吃,應以正餐為主,水果為輔。
吃水果多多益善
在營養學裡,無論什麼營養素、什麼食物,都要講究一個“度”。國外研究表明,食用過多的果糖會使人體缺銅,導致血液血膽固醇增高,引起冠心病。含糖較高的水果有蘋果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等。
所以,吃水果過多也有害於身體健康。從中醫食療角度來講也是這樣:比如說蘋果,性涼,含鉀較多,吃多了會引起腹脹。
因此,脾胃虛寒、潰瘍病人不宜多吃。葡萄性味甘、酸,食用過量容易引起內熱、洩瀉等症,脾胃虛弱者更不宜多食。桃子、橘子性溫辛、酸甘,多吃會令人生熱上火,尤其是未成熟的桃子更不能多吃,否則,會腹中膨脹,生癤痛。
香蕉性寒,脾胃虛、胃痛和腹瀉、胃酸過多者不能多吃。
水果所含的維生素c和果膠可以使人美白、消除人體黑斑和雀斑,還有滋潤肌膚、除皺養顏的功效。
梨,它能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,對防治癌症有一定的作用。
蘋果,蘋果實際上是一個非常好的胃腸道的保護劑,它可以把那些有害物質,尤其致癌物質從胃腸道帶走,尤其在預防直腸癌方面有非常好的效果。
香蕉,香蕉它能夠將體內致癌物質迅速驅除體外,還能改善胃潰瘍,為預防胃癌做出巨大努力。
草莓,它一方面可以阻止很多致癌物質在體內合成,也可以防止致癌物質對人體細胞的破壞,它還可以參與抑制腫瘤細胞生長的過程,所以這也是非常好的預防癌症的水果。
葡萄,葡萄在阻止正常細胞突變和抑制癌變細胞擴散方面做出了巨大努力,我們平時都會勸女孩子要多吃水果,因為水果能夠美容呀,但是現在我們要勸所有的朋友,平時都要多吃水果,因為水果不但富含維生素c,而且其中有很多的水果還是防癌的高手。
在餐前20分鐘到40分鐘進食一些水果或者果汁,可以防止進餐過多導致肥胖。因為水果和果汁中含有大量的果糖和葡萄糖,可以快速被機體吸收,提高血糖濃度,降低食慾。水果內的粗纖維還可以讓胃部有飽脹感。
餐前進食水果,可以顯著減少對脂肪性事物的需求,也可以間接地阻止脂肪在體內囤積的不良後果
6樓:昝雰貝旻
漿果:外果皮為一層表皮,中果皮及內果皮幾乎全部為漿質。如葡萄、蕃茄等。
瓜果:果皮在老熟時形成堅硬的外殼,內果皮為漿質,如西瓜、哈密瓜等。
橘果:外皮含油泡,內果皮形成果瓣,如柳橙、文旦等。
核果:內果皮形成硬核,包有一枚種子,如桃、李等。
仁果:花扥發育成肥厚的果肉,包圍在子房的外面,外果皮及中果皮與果肉相連;
內果皮形成果心,裡面有種子,如蘋果、梨等。
漿果類:葡萄、蕃茄、提子,瓜果類:西瓜、哈密瓜、香瓜,橘果:橙、橘子、柚子,核果:桃、李子、杏,仁果:梨、蘋果。
按味性分:寒性水果,溫性水果,熱性水果。
寒性水果:梨、桃、李子、杏、西瓜、香瓜等。
溫性水果:蘋果、橘子、橙子
熱性水果:荔枝、龍眼。
7樓:sa_sa_陳
水果比較常見的有蘋果,香蕉,梨,桃子,葡萄,桔子,橙子,西瓜,哈密瓜,芒果。
蘋果(學名:malus pumila)是水果的一種,是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物,其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素,是人們經常食用的水果之一。
香蕉(學名:musa nana lour.)芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實,熱帶地區廣泛種植。
香蕉味香、富含營養,植株為大型草本,從根狀莖發出,由葉鞘下部形成高3~6公尺(10~20尺)的假杆;葉長圓形至橢圓形,有的長達3~3.5公尺(10~11.5尺),寬65公分(26寸),10~20枚簇生莖頂。
梨,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數品種為常綠,屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。花為白色,或略帶黃色、粉紅色,有五瓣。
果實形狀有圓形的,也有基部較細尾部較粗的,即俗稱的“梨形”。
桃,是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,桃有多種品種,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果實是扁盤狀;“碧桃”是觀賞花用桃樹,有多種形式的花瓣。
葡萄(學名:vitis vinifera l.)為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱稜紋,**或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。
橘子原產地中國,數千年的栽培歷史不能說清楚具體位置。由阿拉伯人傳遍歐亞大陸,橘子在荷蘭、德國都還被稱為“中國蘋果”。中國是橘子果的重要原產地之一,柑橘資源豐富,優良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。
橙子(學名:citrus sinensis 英語:orange),是芸香科柑橘屬植物橙樹的果實,亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁。橙子是一種柑果,有很高的食用,藥用價值。
西瓜(學名:citrullus lanatus (thunb.) matsum.
et nakai)一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的稜。西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。
哈密瓜,新疆特產,中國國家地理標誌產品。哈密瓜主產於吐哈盆地,它形態各異,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜營養豐富,含糖量最高達21%。
哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。
芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素a的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素c含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。
可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養,而且能夠促進消化。
水果有哪些?水果都有哪些水果
水果的名字有很多,比如香蕉 哈密瓜 西瓜 香瓜 葡萄 提子 柚子 榴蓮 百香果 無花果 牛油果 西柚 檸檬 橘子 橙子 蘋果 山楂 金桔 毛桃 獼猴桃 椰子 楊桃 櫻桃 杏子 沃柑 士多啤梨 釋迦果 藍莓 荔枝 桑葚 覆盆子 蔓越莓 石榴 火龍果 梨子 李子 楊梅 紅毛丹 山竹 枇杷 木瓜 雪蓮果 ...
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喝水果蒸餾酒的好處有 1 從營養學來看,水果中富含大量天然植物化合物,適量飲用可使人減輕疲勞,滋養 維持 的彈性。2 水果中的維生素含量高,能夠增強腸的吸附能力,促進人的食慾。3 水果具有酸甜可口的特點,所以還具有開胃,止渴潤肺的作用。4 水果蒸餾酒中的水果很一點兒就有飽腹感,所以還可以幫助愛美的女...
難吃的水果都有哪些
1d順其自然 難吃的水果都有 1 人參果,2 刺角瓜,3 酸角,4 榴蓮等。在生活中,我們吃很多的食物,除了吃飯以外,也會吃點水果,吃水果可以給我們提供水分,提供維生素,大家都喜歡吃水果,很少人不喜歡吃,但是每個人喜歡的水果卻是不同的,就比如多數人都不喜歡榴蓮的味道,但是還有一部分人是非常喜歡榴蓮的...