東北有哪些美食

1樓：絆你一生

鍋包肉豬肉燉粉條，這兩個真的是我對東北美食最愛的兩樣，因為他那個鍋包肉，有一點點像糖醋里脊，但是它卻比糖醋里脊更加的酥脆，而且不僅平價都是超大乙份，呃，豬肉燉粉條裡面是有東北自己醃製的酸菜，所以並不是我們想象中的特別膩，反而吃起來非常的爽口。

2樓：回憶

烤冷麵，豬肉酸菜餃子，拉皮條，這些都屬於東北特別著名的美食，我特別喜歡他那個烤冷麵，當然現在還沒有吃過東北特別正宗的烤冷麵，所以特別想嘗試一下正宗的烤冷麵，吃起來是不是很好吃，我的乙個東北的朋友描述他們那邊的烤冷麵，分量特別足，而且味道超級正。

3樓：猴17939諫補

東北的大鍋菜特別好吃，我的同學就是在東北上的大學之前，有一次去東北找他玩，他又去帶我去一家吃的大鍋菜，聽起來覺得很一般，好像就像燴菜一樣，但是他們的大鍋菜是很豐富的，而且肉做的也特別好吃。

4樓：虞芷珊

東北的大鐵鍋特別有名，之前有一次和朋友在外地吃了一次能開的一家餐館裡面的招牌就是大鐵鍋菜，點菜的時候覺得一般般應該不會有什麼特色，但吃的時候就覺得特別的好吃。，之後去了東北當地吃的，就覺得是一樣的味道，推薦大家去嘗試一下。

5樓：消化

東北八大燉：豬肉燉粉條、羊肉氽酸菜、牛肉燉土豆、肉骨燉豆腐、蘑菇燉小雞、得莫利燉魚、胡蘿蔔燉排骨、牛肉燉蘿蔔朝鮮冷麵老虎、野菜、土豆幹、豆角絲、山菜、野雞野豬肉，鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現在是肉片。

6樓：王倩

烤冷麵，東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種，味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。

烤冷麵的成本低，味道極棒。用特製冷麵比平常市面常見的冷麵要薄、軟，且加工後不需要經過晾曬的過程，柔軟，可直接食用。

7樓：曉淡

在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了，狗肉燉豆腐、狗肉幹白菜、狗肉火鍋。

可不管你吃什麼樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔裡都有了香氣這狗肉才會越吃越香。

8樓：浦秋安

冷菜是東北大拉皮、醬牛肉和川菠冷盤。東北大拉皮有點像粉皮，比粉皮有彈性，用土豆粉和綠豆粉做的，和黃瓜絲、胡蘿蔔絲拌在一起，拌以特製的調料，酸中帶點微辣，爽口;醬牛肉的肉很鬆，選用的是三角肉，上面蓋著一點蒜泥和辣椒末，如果覺得太淡，可以倒點醬油蘸著吃。